第26章 藕粉凉糕和藕粉圆子（1/2）

于是明若也跟着忧愁起来，她很清楚，在古代看天吃饭的年代，多收三五斗米，就能生活好一些，同样的，少收就意味着有些人家要卖儿鬻女了。

明若制定了两个方案，一是抓紧时间赚钱，这样即使有有突发状况也不至于很惨，二是节约现有粮食，尽量省下存粮。

上次跟孙氏提起过卖糕点的事情，被孙氏毫无余地的拒绝了，只能在第二个方案上做文章。她经常去田间地头，采摘一些可食用的野菜，一部分现食，一部分晒干收起，这段时间，一家子吃得真是面有菜色。

在三丫和小宝强烈的抗争下，明若又把主意打到藕粉身上，摘了好多节藕，磨出浆，装入绢袋绞滤，然后澄去水晒干。

有了藕粉，明若又想起做以前比较喜欢的藕粉圆子，就是用藕粉做外皮，松子仁、瓜子仁、核桃、生、金桔饼、蜜枣、桂等均可作馅，明若也只能找到一些做百果酥剩下的松子仁、核桃仁和桂，加猪油拌在一起，揉成一个个的团，沾满藕粉，下沸水锅，立刻捞起，再沾满藕粉，这个过程要连续三四次。不同于糯米粉做的汤圆，藕粉圆子吃起来更有弹性。

终于换了新的口味，反响良好，明若又想起了藕粉凉糕，有点类似于水果羹，就是加水调好藕粉，再倒入沸水中，慢慢熬煮，直到透明状为止，最后加入切碎的水果，稍煮即可。因为没法冷冻，明若只得装好浸入井水，倒也勉强能凝固。

就像这样正在准备着呢，一场大雨悄然而至，明若松了口气，暗笑自己太紧张，把古代的旱灾想得太严重了。

这段时间热的太厉害，即使外面下着雨，也有不少孩子们欢笑着跑来跑去，享受难得的清凉。明若在屋子里抱着弟弟，看着三丫披着蓑衣，像个男孩子似的在外面疯跑。

鸡窝里的鸡早挤成了一团，旁边关着的鸭子倒是兴致很高，一直在那嘎嘎的叫着，一不留神，跑出来一只，兴奋的在院子的积水里扑腾，明若只得找个斗笠戴上，淋了一身水才抓进去。

孙氏和齐远也是满脸喜色，一直在那嘀咕着，这次庄稼可以喝足水了。但是当这样的倾盆大雨一直下到第二天早上的时候，俩人脸上的喜色已经变成了忧色。玉兰的父母过来，也是满脸忧色，几个人说起话来：“这鬼天气，一会旱，一会涝的。”

玉兰母亲接过话来：“是啊，我还指望着今年收成好点，明年玉兰也能嫁得风光些。”

不提这个还好，一提起这个来，孙氏更加愁了：“她伯娘，你们家玉兰都有婆家了，我们家大丫该怎么办啊？想起这个来我就发愁。”

玉兰母亲忙安慰道：“别着急，大丫比玉兰还小好几个月呢，慢慢找。要不去托李婆子帮忙吧。”

“哎呀，快别提李婆子了，当时也托过她，还了二十文钱呢，结果她在中间净是说瞎话。”孙氏边说边比划，添油加醋的把当初李婆子的事情描述一遍。

明若在旁边搓着麻绳，心里吐槽：“其实咱家的不是二十文，而是一百二十文，不过贿赂算命先生的那一百文钱可不能跟你说。”

又是一天过去了，雨还在下着，直到第二天早晨才停止，明若刚起床，齐远和孙氏已经从地里回来了，脸色更加不好，明若也不敢多问。

吃饭的时候，明若才知道，他们一大早去地里看，秧苗已经被风吹折了不少，再加上被雨水泡着的，收成堪忧。

明若不知道说什么好，只能沉默着，她想起自己曾经的工作来了，虽然会加班出差，至少算得上旱涝保收。接着回忆一发不可收拾，想起自己父母来，想起大学的闺蜜来，想起公司的同事来，还有那暗恋着的人……想着想着，眼圈不自觉的红了，接受现实是一回事，割舍不下回忆又是另外一回事。

孙氏叫了她一声，她才回过神来，看到一家子都在看着她，孙氏安慰她说：“二丫，你喜欢做什么吃的尽管去做，咱家还有米粮呢，就算这次收成不好，咱家也能吃到明年这个时候。”而齐远则说：“别担心，等几天我就去县城里继续找活干，总不至于饿着你们母子几个。”