274满堂红(1/2)
新店开张还得找两个手脚麻利的姑娘来打下手,香草不想那么麻烦招人。
最近伊人坊淡季,没什么客人,干脆把伊人坊的几个丫头调过来好了,留两个看铺子,其余的在开张之际人多时候过来帮忙。
不用请人,这两边也都能顾得上,还能省不少开销!
店铺装修用了半个多月,桌椅板凳也用了差不多半月,还有放菜的隔间台子,杂七杂八要解决的问题很多,香草整日忙的不可开交,一个头两个大,要不是有岳青云那厮帮衬着自己,想她必定已经倒下了,挣钱难,亲力亲为开铺子更难。
待铺子装修好,挂了牌子,就是内部装扮跟调整,香草又用了十天,才把里边整顿好,包间是包间,前厅是前厅,菜架子就摆在厨房前面,进门就能挑选,看着也方便。
包间都是她用木板隔开的小空间,地方小,可坐的人不少,每个包间她都让姑娘挂了帘子,所谓的私人隐私,还有,包间里用的都是铜锅跟炭,一顿饭下来也用不少,再有,包间分大小包间,每个包间都是要收取格外费用,算账的时候都是算在一起的,不贵,也就十文钱!
再有就是自己榨出的各色果汁,她专门隔空了一个放果汁的小空间,专门挑了个机灵的姑娘看着。
有客人需要,点果汁,上菜的姑娘们直接就可以倒了拿过去,直接上桌。
都是一文钱一杯,那种竹筒杯子,有手掌长短,份量很足。
铺子里每天的菜她都是按一天准备的,不能多准备,以防天气热坏掉,而且,刚开始,也不知道生意怎么样?
所以。还是谨慎点为好,涮菜早上吃肯定是不好,一般都是晌午跟晚上,开店时间她跟伊人坊错过时间,快到晌午吃饭了,在开门就好。
这些日子忙坏了,连老爷子他们回来的时间也都没顾得上理会,好不容易乘着开业前休息两日。
娘俩这才想起来老爷子估摸着这几日该回来了!
忙着开铺子的事情,老爷子住的那边屋子好久没见太阳了,该收拾收拾了。娘俩把被褥啥的从箱子里翻出来都给晒了一遍。把该洗的都洗了一遍。打扫了一番,这才算干净了不少。
这还没开张,村里三户送菜的就上了门。
香草扶额无奈说了她的意思,又让人把菜都拿了回去。这都还没开,这菜拿过来不得坏掉,天气热放不住。
她想着三户人家,等开张以后,每户家一人送一天的菜,都要刚摘的新鲜菜,这样啥也不耽误,还能保持菜的新鲜跟健康。
这才开张前,香草也没做啥宣传功夫。只在铺子外边墙上挂了个本店特色的牌子,跟经营的什么类型吃食,让一众百姓们有个大概了解就好,毕竟要吃了才知道好吃不好吃,要是自己说的太夸张。人家还以为她是骗子那。
开张前一日,她特意请来了几位老板,试吃了一番。
他们吃过的东西多了,可这新奇的吃法确实是少见,几人对于香草脑瓜子的聪慧已经习以为常了,以前是惊讶跟惊吓,现在都是见怪不怪。
只要是这丫头想出来的,肯定是赚钱的好主意,既然人家做客请试吃,他们怎么也要敬业点,帮着好好吃一顿。
吃的爽辣,喝的可口爽快,看见什么都好奇。
“香草,你这是什么?”
“你这东西还有榨东西喝?”
“这菜种类多啊,我以后来吃便宜不?”
面对这么多问题,香草依次回答了,答案总是他们满意的,以后来吃算对半,果汁什么的全免。
马老爷他们听了那可是笑的合不拢嘴啊!
今个马老爷来还带着许久不见的马文博。
这小子自打上次岳青云拆穿他那画的事情,他就再没露过面,怕香草知道那事后怪怨自己,胆子小,心里有一万个想见人,可是就是不敢来,这次借着老爹出门,有了靠山,便一咬牙跟着一起来了!
爹说过,自己喜欢就要争取,要是不争取,早晚香草就是岳青云的了!
桌上没少主动给香草夹菜夹肉,可是每次到碗边时,就被岳青云这个无赖给截住了,放进了他自己碗里,真是恨的牙痒痒,偏偏他还挑衅自己。
两人不让步,又杠上了,你一筷子,他一筷子,香草这饭根本没法吃了!
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