238炸酱面（2/2）

再说，现在自己也挣了钱，也不能总拖着不还他，而且一千两不是小数目，想了想，她干脆让来送钱那人，一并把信跟钱都带了回去，不管他收不收，这离了这么远，一时他也不好退还回来。

她在信里也说明白了，无功不受禄，当初岳青云给她这钱，也是见自己可怜，没钱，想帮自己一把。

现在自己赚钱了，有必要把这事说明白，把钱还给他，再说自己现在也不想跟他扯上什么，还是划分界限的好，至于其他的，还是放在以后再说好了。

一晃，已经到了落叶知秋，转眼到了秋天，街道上，路上全是扑哧扑哧掉下的树叶，印着日头耀耀生辉，偶尔慢步走过，别有一番滋味。

再有，天气也不像是夏日般热的人发慌，稍微活动就能汗流浃背，也不用天天摇着扇子转，季节的转变天气也逐渐转凉，空气没有了闷热，反而有了丝丝凉气，清风拂过，格外舒爽，愉悦，让人不禁心情大好。

要说喜欢哪个季节，香草还是比较中意秋意，热度刚好，清风也够度，还有满园秋色欣赏。

舅舅勤勤恳恳的照看着香草的果树苗，陈氏跟舅妈照顾着一家子的衣食起居。

春草在绣妆也涨了月银，生意好，一个月就有一两银子，待遇更是在三娘之下，在铺子里的说话权不比三娘低。

陈锋跟陈娇兄妹两人经过这几月的摸爬滚打，勤奋好学，真可谓是后来赶上，认字速度快不说，人家还举一反三的厉害，连老爷子这个上过几年私塾的人，也不是两人的对手。

看他们这么好学，一家人也是乐在心里。

天气一凉，香草就想着在房子隔壁加盖几间屋子出来，把右边墙拆了，跟那边连通，这样在外边看来还是一个院子。

现在一家子都挤在院子里实在是有点拥挤，总归也就三间房子，人长高了肯定是舒展不开的，更别说以后陈锋哥娶个媳妇，家里多个新人。

所以想想还是早点安置的好，不管这人家媳妇咋样，那也要有间新屋子的好！

说干就干，挑了个好日子，隔日就找了匠人来细谈。

找的还是上次帮盖新房的匠人，跟自己摸的上脾性，两人也能说到一起去，要是自己提个啥要求，他也能反应过来。

这次不算灶房跟杂物房，香草想在边上盖上三间正屋，全部用来住人，隔半个地方出来，把这边的家畜窝棚什么的全部安置过去，也好打理一些，毕竟这边菜园子跟家畜窝棚离的近，天气一热，实在是不好闻。

家里家畜实在是少的可怜，几只鸡，几只鸭，香草想着这次把窝棚弄大点，在搞些鸡回来，要是陈氏想养猪，她在弄只猪回来养，等过年了杀了吃肉。

因为要盖新屋，香草这几日没去铺子，天天在家监工。

眼瞅着腰到了晌午，陈氏在为中午坐啥饭发愁。

香草今个馋了，想吃炸酱面，干脆就想着让陈氏做来吃，“娘，中午做炸酱面吧！”

“就你上次跟你舅妈做的那个？”陈氏想起上次香草领着舅妈做的那面，顿时也想吃了。

记得好像是把肉剁碎了，弄成肉末跟葱爆炒了，加汤用洋芋面勾芡，上次吃着还不错。

“恩。”

面条管饱，这些工人要有力气才能有力气干活，香草对着陈氏点了点头，又泡了一壶水，端着去了匠人那边，让他们歇会在干。

“叔们，歇会吧，顺便喝口茶。”

陈氏没动手做过，怕做的不好吃，就拉了舅妈来炒汤菜，自己和面，准备擀面条。

舅妈上次经过香草指导，做起来顺手的很，陈氏便揉面，边记住了步骤。

舅妈挑了一块瘦肉，先把肉剁碎，弄得小小的，加上调味料在盆里腌制起来，

然后在割了点豆腐，切小块，在菜园子里拔了几根大葱，剥了几牙蒜，切的小小的。把香草捣鼓来的酱拿了出来备用。

烧锅，倒油，等油熟了，先放肉丁进去爆炒，等翻炒至金黄色，就把葱跟蒜入锅，香味溢出，把豆腐块倒进去，翻炒，煎炸，等豆腐也变了颜色，加上些许酱，翻炒两下，舀入适量的水，加大火，等汤汁滚开，在加点洋芋面下锅，这汤汁立马凝固了许多，变得汤汁浓厚，又香又热腾。

舅妈用勺子尖撇了点汤汁，吹了吹，递给陈氏，笑道：“尝尝这味啥样？”

陈氏看着勺子冒热气，顿了顿，搓了搓手上的面，顺手接过舅妈手边的勺子，自己放在嘴边抿了一口。“恩，这汤汁真香。”