第十九章吃饭（1/2）

雪末将买来的猪排洗净，这个世界的人真是奇怪，这么好的猪排没人要，反而是那堆肥肉卖的价高，看着便宜雪末买了不少，嗯！等会儿做一道红烧排骨好了，阿蒂喜欢剁椒鱼头，上次摘的辣椒还有，那就多做一些好了。

雪末将猪排拿出来，切成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净，将葱姜也洗净切好，然后接下来开始正式做菜了，锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖。当糖水炒制变为棕红色，已经开始出现棕红色的泡沫的时候，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片和香料，炒出香味后倒入和酱油上色，掺入清水，加入盐和葱，开始大火收汁环节，等到汤汁变浓时，就可以了。

青竹闻着锅里飘出的香味，暗暗点头，这手艺是可以配得上公子的，可是这人，青竹看了一眼正在忙碌的雪末，暗暗皱眉，要是正常一点就太完美了。

接下来雪末做了一道阿蒂最喜欢的剁椒鱼头，洁白的盘子里，红通通的辣椒浮在鱼头上，满满的是诱人的味道，鱼头做好了，雪末看了一眼剩下的鱼肉想了一下，不能浪费，那就再做一道鱼丸汤好了，反正她也好久没有吃了。

拿两把刀，咚咚咚！快速将去刺的鱼肉剁成鱼泥，然后加入清水，盐，葱姜蒜，顺着一个方向开始搅拌，搅至有粘性时，加入搅打成泡沫状的蛋清、面粉、调料、熟猪油仍顺一个方向搅匀，搅拌好后，用手将她刚才做好的馅料包进鱼丸里，然后将做好的鱼丸放入冷水中定型，打开锅将已经定型的鱼丸放入已经烧好的汤中，大火煮开。

“雪末姑娘，这是什么？”，青好奇问道，白白的，圆滚滚的，闻起来也很香。

“鱼丸，没吃过？”，雪末拿出买到的豆腐开始切块。

青竹摇摇头，道：“没有，也没见过”。

雪末扶额，真是落后，可怜的孩子连鱼丸都没有吃过，于是用无比怜悯的眼神看了青竹一眼，慢慢道：“等会你可以好好尝一尝”。

青竹皱眉，他好像看到了皇子妃表情里有怜悯，啥意思？

雪末不再理会青竹，古代人和现代人永远没有共同语言的，说了也白说，还不如留着力气做菜呢？做什么好呢？麻辣豆腐好了。

雪末先将切成小块的豆腐放入煮沸水的锅里，焯一下，这样可以使豆腐的口感细嫩、爽口，而且在翻炒的过程中还不容易碎，然后，将肉馅放入油锅中炒熟，加入辣椒，调料翻炒，最后加入之前氽烫好的豆腐块，盖上锅盖中小火略煮，大火熬煮。

雪末想了一下，米饭煮好了，她做了一个剁椒鱼头，一个红烧排骨，一个鱼丸汤，还有麻辣豆腐，算一算也才不多了，再做一道酸辣海带丝吧，上次看君上邪好像很喜欢吃的样子，接下来就齐活了。

青竹看了一眼酸辣海带丝，清秀的脸上泛起笑容，若是他没记错的话，上次公子一个人吃了大半盘子的酸辣海带丝，想不到皇子妃还是挺细心的，公子以后的生活应该会很幸福。

雪末将菜陆续端上餐桌，看了一眼面色淡然的君上邪，有些好奇，凑上去问道：“有没有试一试，还合身吗？”。

噗——，正在端菜的青石险些滑到，赶紧稳住身形，将菜放上桌子，嗖一声，溜之大吉。

君上邪淡蓝色的眼眸划过一丝尴尬，慢慢低垂眼眸，勉强轻声道：“合身”。

雪末桃花眼笑开了花，“合身就好，下次我还给你带啊”。

君上邪眉头微微一拧，还有下次？十条还不够穿吗？

青竹同情的看了一眼自家公子，他刚刚想错了，看来公子的幸福生活，任重而道远。

小七和方先生很快回来了，东西和银子都已经派送出去了，这次晒盐的人，出去那些没有参加的村民，也就一百来户，每家大概也能分个几两银子，这次海盐晒制成功，想必很快，其他没有参加的村民也会行动起来吧！这样也好，有了很好的收入来源，相信过不了多久遗州城就可以富裕起来了。

雪末大声招呼道：“方先生和小七幸苦了，都过来吃饭吧”。

方先生看了一眼坐在主位的君上邪，拱手道：“不敢，草民怎敢与四皇子同席而坐”。

小七站在方先生身后也没有动，虽然这些天他一直跟着雪末，但是吃饭的时候都是一个人在厨房吃，四皇子虽然不受宠，但是也是皇家之人，风国皇上的儿子，不是他们这些草民可以随意搭讪的。

雪末桃花眼瞄了一眼君上邪，哎！又是古代的礼仪，麻烦！好怀念现代啊！

君上邪淡然微笑，随和的声音说道：“方先生不必拘礼，这里也不是皇城，大家一起坐吧”。

雪末桃花眼闪过欣慰的笑容，虽然这家伙话不多，但是好歹学会了礼貌，总比之前她刚见到他时要好，那种拒人于千里之外的冷漠，现在想想都觉得冷。