098 乱套了（1/2）

一大早，醉仙楼的后厨就陷入了几近混乱的忙碌之中。

温柔卷着油兮兮的袖子，露出雪白纤细的手臂，一会儿指挥着众位大厨分别制汤，一会儿又吆喝着众位学徒帮忙打杂，就连张大厨那边也是没有放过。

“张大厨，您把这袋面和了！”温柔道。

张大厨坐着不动。

“哎，张大厨，我跟您说话呢！您怎么爱答不理的！这可是为了咱醉仙楼的荣誉而战啊！您瞧！大伙儿都在忙！”温柔才不管他张大厨和自己老爹的恩怨情仇呢！反正，这会儿正是用人的时候，谁也别想偷懒！

温柔说得句句在理，张大厨看了看忙得热火朝天的众人，屁股再沉，自然也是坐不住了。

“你和温守正当真复原出了老汤馆的汤和饼？”张大厨起身，面色上还是带着疑惑。

“哎呀！这都火烧眉毛了，我哪有闲工夫和你开玩笑！小五，你去多弄几个砂锅来！反扣在灶上！不不不，把后厨的砂锅全拿来！”温柔说罢，又去指挥小五。

“就用这面？”张大厨用手抓了抓那袋普通的面粉。

“这都比他们的好！”温柔一脸的愤然。

不一会儿，各类汤羹均已熬好；张大厨的烧饼坯子也已全部完成。

“守正，我们都好了，下面该做什么了？”汤大厨抹了一把汗。

“柔儿，下面看你的了！”温守正闪了闪身子，众人虽不明白是怎么回事，也跟着纷纷腾地。

方才还拥挤混乱的后厨，瞬间给温柔腾出一块宽敞的地方来！

“守正，你让柔丫头做什么？”郑大厨好奇了。

“哦，昨晚我们爷俩倒腾了一晚上。尝试了各种配置比例，最后，还是我闺女配得好！味道和老汤馆的一模一样！不不。是要胜过老汤馆三分！”温守正到底还是没有把温柔的嘴巴和鼻子出卖，也编了个谎。

“一点点配的？那可真是难为你们了！这得忙活到多晚！”郑大厨佩服的点了点头。

“可不是！我们到家时。天都亮了！”温守正又夸张了一下。

其实，昨晚大家都在的时候，温柔就已经一步到位的把各式汤羹比例配好了，等大家一走，温守正自然也是回家高枕无忧，一觉到天亮！

要说忙活一晚上，那是李掌柜。做标语牌子嘛……

“守正，柔丫头行不行啊？你可别给丫头太大的压力啊！”汤大厨有些担心。

“大家放心吧！今晨的第一碗汤，我请大家尝个鲜！”温柔得意的晃了晃脑袋，转身调汤去了。

羊骨汤做底。昂刺汤兑入，再来母鸡汤和乳鸽汤，撇去浮沫，加入香醋和白胡椒！动作如行云流水，一气呵成！

在众位大厨的目瞪口呆之中。一碗碗热气腾腾的鲜汤，已是摆在了众人的面前！

“大家尝尝看！”热气蒸腾中，温柔的小脸粉粉的，很是娇嫩。

众人将信将疑，先是面面相觑。再后来不知是谁带头先喝了一口。

“啊！”一声长长的回味声。

这是享受的味道。

还怀疑什么？这一声长叹就已经说明了结果！

众人齐齐吹着汤的热度，又齐齐喝下一大口，随即，“啊！”齐齐一声赞叹。

鲜鲜鲜！怎一个鲜字了得！

真是世间难得的好汤！

就连难缠的张大厨也是几口就喝完了一大碗！

这味道不仅和老汤馆的一模一样，甚至还有过于老汤馆三分！

“柔儿妹子，你真行！”圆子吸溜着鼻涕，一脸的羡慕。

“哎呀，什么味道？”二狗突然惊道。

“不好！我的砂锅！”小五猛然想起了什么。

“柔儿妹子，你快来，这砂锅……”小五无措的声音。

“小五哥，我做你看着，待会儿照做就行！”温柔并不慌张，拿起张大厨做好的一只饼坯，放在朝天的砂锅底上。

“我……我行吗？还是师父来吧！”小五有些胆怯。

“小五哥，这很简单的！我都可以做，你有什么不行？再说，待会儿客人来了，吃着你做的烧饼，赞不绝口，你不想听到客人的夸奖吗？”温柔逗了逗小五。

小五也就是温庭一般的年纪，半大小子，正是自我感觉良好的上进年纪。更何况小五整日被张大厨呼来喝去的，没一句好话，更没一副好脸。一想到有朝一日，云集的客人们，疯抢着自己的做的美食，一边大嚼特嚼，一边赞不绝口，甚至还问：这是谁做的？

小五忍不住笑出声来。

“小五哥，你没事吧？”温柔晃了晃小五的胳膊。

“哦，我没事！来吧！我看你做，我能行！”小五鼓起了勇气！

麻利的转着圈的烤制，再两面翻转，通过砂锅奇妙的热度，让饼坯均匀受热，再蘸些糖霜，最后撒上黑芝麻。

此饼，皮酥，里糯，口感香甜四溢，中空绵软。

“真好吃！”小五自然是第一个品尝砂锅饼的人。

“小五，给我一口尝尝！”圆子舔了舔嘴唇。

“柔儿妹子，想不到吹得神乎其神的老汤馆的烧饼，竟被你如此简单的给破解了！”小五一脸的佩服。

“额……这个……你多试试也能想到的……”温柔随便搪塞了一句。

“好！这里交给我吧！待会看我的！”小五得了手艺，自然兴奋无比，又是头回独自看炉灶，那个神气和得意劲儿啊，甭提了！

午饭时分还未到，老汤馆的门前已是排满了前来喝汤吃饼的客人。

“柱子哥，看你的！”温柔朝柱子挤挤眼。

柱子浑身一阵酥麻，立刻像打了鸡血一般抖擞！

“哎，瞧一瞧看一看嘞！醉仙楼鲜汤配香饼喽！鲜鲜鲜，天下第一鲜，汤中之汤，饼中之饼！一碗汤送一块饼。买的多送得多嘞！”柱子这几声吆喝，那是醉仙楼的一绝，当然买汤送饼的买卖。自然是李掌柜精打细算出来的，汤还是十文钱一碗。饼的一文钱就免了。除去成本，还能赚个五成，也算是值了！

“呦！醉仙楼也卖汤和饼了？”排队的人群开始骚动。

“买汤送饼？”有人心动了。