083 吃火锅(1/2)
温庭硬挤出嘴角的一丝笑容望了一眼温柔,心道,妹妹,我可是帮你背了黑锅了,今儿我的委屈,可全赖你这奇怪的铜锅了!
“臭小子,还愣着干嘛?快来背书!”屋内松涛先生中气十足的一声咆哮。
温庭冷不丁的一抖,忙把手里的布包塞给温柔,自己兔子似的跑开了。
“子曰:学而时习之,不亦说乎……”屋内传出朗朗连贯的声音。
“哥,我就知道你能行!”温柔抿嘴一笑,层层打开布包,眼睛亮了。
午饭时分眨眼便至,温家一大家人热热闹闹的围坐在了饭桌前,松涛先生看起来心情大好,竟破天荒的让温庭坐在他的身边。
“柔儿,你这倒腾了一上午了,又不许我们去帮忙,到底中午要吃什么啊?这么神秘?”周氏见大家都入座了,桌上却空空如也,唯恐午饭有什么闪失。
“今日大寒,天寒地冻,我请大家吃火锅!”温柔诡异的笑笑,招手示意温庭过来帮忙。
“柔儿又在搞什么鬼?”
“火锅?没听说过!”
“火做的锅子?”
“先生,您见多识广……”
“这……老夫也未曾耳闻。”
正当大伙议论纷纷之时,温庭端着个大铜盘子进来了,铜盘子上安放着一只样子奇怪的铜锅,像锅又不像锅,上面尖尖,肚子圆圆,中间还是空的,貌似还冒着烟!天呐!透过镂空的雕花。里面居然是燃烧的木炭!还真跟火有关!
温庭放好铜锅,温柔随后而至,端着满满的几盘子切好的食材,从容的摆放在铜锅的周围。
红彤彤的羊肉片、白嫩嫩的豆腐、绿油油的青菜、金灿灿的土豆片、莹润润的冬瓜片……看得大伙眼都直了。倒不是因为菜的样式多,而是因为这些通通都是生的!
“柔儿,你莫不是忙糊涂了,怎么还未烹制就端上来了!”周氏见状。嗔怪道。
“娘!这大冷天的,我怎么能让大伙吃生冷的呢!等着吧,马上就有热乎乎的美味啦!”温柔说完,又麻利的放了几碗蘸料在桌上,轻轻的揭开铜锅的盖子,一股温热的浓香瞬间弥漫进了每个人的肠胃。
原来这锅中,还有乾坤!松涛先生眼睛一亮,想他爱好美食之人,一生品尝美味无数。可如今这奇异的铜锅。配有这么多的生食。还是头回见到!
“这便是我说的火锅,汤底乃是用松涛先生提供的上好羊骨和鸡汤熬制,里面放有豆芽、蘑菇、葱姜提鲜。大家可以随意取食自己喜爱的食材,只要在滚沸的汤底中涮至片刻。蘸上酱料,便可食用了!”温柔说罢,伸手示意大家动手品尝。
可是满桌的人,面面相觑,又看了看桌上生冷的食材,竟无一人动手!
松涛先生顿了顿筷子,跃跃欲试,却又退缩了,心道,生的呀,能吃吗?一个十二岁丫头的话,能信吗?奇怪的锅子,冷冰冰的生食,大冷的天儿,我一个老头子,弄不好是要拉肚子的!这可不是闹着玩的!
温柔见大伙坐着不动,又一次的起身,“我先示范一下,管饱你们吃一口想两口!根本停不下来!”
这话,是前世盛尧山说的,“吃一口想两口,根本停不下来!”
温柔至今还能回想起那日盛尧山埋头享受火锅鲜美时的表情……
轻轻夹起一片红红的羊肉片,放进滚沸的奶白色高汤中,几乎是一眨眼的功夫,羊肉片瞬间变成了褐色,微微卷曲,薄薄的肉片因为烫的缘故,在温柔的筷子上还微微抖动着。稍稍蘸了蒜泥香油的蘸料,温柔轻轻吹了吹,一口放进嘴里,抿着嘴很是享受的咀嚼着、吞咽,继而发出一阵长长的回味之声:“啊……”
“妹妹,真那么好吃吗?”温庭看着温柔陶醉的样子,馋得只咽口水,这种享受美味的表情,岂能是装出来的!
没等温柔回答,温庭早已迫不及待的伸筷下去,咦,奇怪,怎么还多了一双筷子,再抬眼时,之间松涛先生早已拎着一片涮好的羊肉出锅蘸料去了,肉片进嘴,松涛先生满面红光。
温庭再也等不及了,也拎出自己的肉片,放进口中。
“好吃!太好吃了!”温庭大呼。
再看松涛先生,已是伸筷去夹第二口了!
满桌子的人齐齐吞咽了一口口水,乱七八糟的筷子夹着各种不同的食材,从四面八方伸进滚沸的汤锅中,再乱七八糟的拿出来。
“哎呦,我的肉掉了!”
“你别挤,一边挪挪。”
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