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第二百一十四章 药膳(1/2)

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一个对药膳没有概念的人,是无法理解药膳的好处。

而一个几乎没有药膳体系的世界,也无法去理解药膳的重要性。

在中国中餐之中,药膳就占据了一席之地。

药膳想必起普通菜肴就在于将各类食材与药理相结合,同时具有了菜肴必备的美味,同时又具备了有病治病,无病强身的功效。

不只是老皇帝,即便是王常也被白晨天花乱坠的介绍弄的心痒难耐。

“王常,你可听说过药膳?”

王常很老实的摇了摇头,他活了大半辈子,也没听说过什么是药膳。

对于这个词只能用陌生来形容,同时心中升起更多的好奇。

“龙啸天,既然你对药膳这么熟悉,手艺一定不同凡响吧。”

白晨嘿嘿一笑,这是白晨的隐藏技能,只是一直没机会显露。

上辈子在上大学的时候,他可是一家药膳馆大厨的学徒,半工半读的读完了三年多学业。

虽然许久未曾显露过手艺,不过在接受了医术完整体系后,这门手艺不止没拉下,反而有所见长。

“现在御膳房可方便出入?”

“随你使用。”

“王总管,麻烦你去太医院拿些药材过来,我给你开个单子。”

在老皇帝的首肯后,王常的动作也是几位麻利。

一番准备后,白晨已经拿起勺子,开始细心的烩制几道有名的药膳。

老皇帝自持身份,不愿进入御膳房,王常则是被老皇帝怂恿着给白晨打下手。

“王总管,借你的阴性内功一用。”

“你这是做什么。为什么还要用到内功?”

“这道菜叫做冰火两重天,具有活络经脉,疏通血管堵塞的功效,你家主子近年来口味偏重,体内积压了太多的杂质,若是正常驱除体内毒素的话,少不得要让他一番折腾。可是只要吃了这道菜,不出三天,就能把体内毒素排尽。”

白晨不只是拘泥于旧识,同时也融合了自己对医术的见解,更是独具匠心的融入了武功。

很多人曾经说过,这世上最好的刀客不在江湖。而是在厨房。

这句话可不是空穴来风,虽然刀法好并不意味着杀人手段就好,可是这也说明了,武道与厨艺并非没有共同之处。

殊途同归,万道归一,说的便是这个道理。

“那这道菜又有什么名堂?”

“这是龙争虎斗,调节体内五行缺失。老王,你尝一口看看。”

“这……这不大好吧?”

“就当给老皇帝试毒。”白晨坦荡的说道。

其实老皇帝的身体还算硬朗,反而是王常,因为身体缺陷,所以体内阴阳不调。

积阳不除,积阴不散。

这也是许多太监的通病,身体里憋着一把火无法驱散,导致心理上出现病症。

王常试着喝了口汤。一股热流入胃之后,瞬间化作一股流动灵气,开始在王常的四肢百骸、奇经八脉之中游荡。

没有任何的不适,反而是说不出的舒畅。

“老王,这龙争虎斗虽说是给陛下吃的,不过这可是我精心为你调制的,你因为身体缺陷。又修炼了阴功,身体难免会有不适,夜里休息前,你试着把那道灵气引入气海。不止是对你的身体有极大增益,对你的内功还小有帮助。”

老五阴恻恻的目光终于有所缓和,虽说语气还是有些不近人情,可是已经改善许多。

“你这小子还真知道疼人,可是咱家不吃你这套。”

白晨嘿嘿一笑,又埋头苦干起来。

小半个时辰的时间里,总算弄出两菜两汤。

这四道菜都有一个共同特点,在捧到老皇帝面前后,老皇帝一个劲的赞:“香,太香了,朕吃了一辈子的山珍海味,也没见过这么香的菜肴。”

“陛下,尝尝这道菜。”老王吞了吞口水,指着一道以鱼做主料,附加了山枸和老参的菜肴,这道菜他也搭了把手,用他的阴性内功托着太湖草鱼整整冰冻了三刻钟,一直到把鱼冻成了冰疙瘩,白晨才喊停。

“这道菜有什么名堂?”

“这叫冰封三尺,先是以寒气冰冻,然后再以激烈炽火干煎,冰火交加后,肉质已经完全改变,最后再家山枸和老参塞入鱼腹中,用慢火蒸熬一刻钟,让药性和鱼肉里的蛋白质发生冲撞,产生一种奇妙的变化,最后再由纯内力催发出来,所以陛下闻到的味道特别浓烈,而这道菜不止是口感极佳,没有任何鱼骨,而且还具有补肾功能,说的直接点,吃这一道菜,就等于添一个娃。”

老皇帝听的目瞪口呆,也不知道白晨是不是在夸大其词,天下间还没有谁敢说,一道菜就能闹出‘人命’。

可是不得不说,这道冰封三尺确实是香气喷鼻,只看一眼菜色,便让人垂涎三尺。

“不过这道菜最好是最后吃,毕竟吃了一半,若是满脑子的女色,反而浪费了其他的药膳。”

“那这道菜又有什么奥妙?”

“这道菜叫做藕断丝连……”

白晨又开始滔滔不绝的介绍起来,老皇帝终于也忍不住开始大饱口福。

可是吃着吃着,突然觉得有什么欠缺,最后拉着老王和白晨坐下来一起吃。

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