第37章（1/2）

陆时是到厨房里头去煮的，他先是把山楂喝乌梅加在水里头泡着，然后还取了一段纱布，将泡开的甘草、乌梅、山楂用纱布包好，做成调料包。

锅里头注水，放入纱布包好的东西，然后大火烧开，再加入冰，陆时突然发现他又买东西了，“张姨，家里头有没有红给我点啊？”

对于他们这些人家来说，很喜欢吃红，比如卖红的人就有很多，几乎是家家户户都会吃的东西，所以一般是必备的，陆时也就是出于礼貌问一问，不问而取是为偷。

虽然陆时看到了在架子上就放着包着红的袋子。

“小时啊，就在柜子上啊，你自己拿。”外头的张姨声音传进来，夏永川已经把什么铁桶猪肉东西按照陆时的吩咐都准备好，然后拿到外头去了，顺便去占个位置，把椅子搬出去，而陆时就待在这里头准备好酸梅汁和柠檬瓜条，放到井水里头，然后就出去。

陆时在往锅里头加入染色作用的红，中火熬制大半个小时，等到锅里头的水被熬去了三分之一的时候就可以出锅了。

陆时拿张姨平时用来装水的洗干净的大铁桶盛着酸梅汁，放到井水里头，然后另外一个小盆子装了瓜条，就急匆匆的和张姨打了招呼，出去找夏永川了。

他并不放心他做事情。

出去后，就开始生活，先拿易燃的干柴来引火，把铁丝铺好，等到火烧起来了，再给肉串刷上油和蜜汁，一串串的铺上去。

这个时候已经快九点了，路上的行人多了很多，几乎是有些拥挤的地步，而且周末大老远赶来，许多人还是骑着自行车什么的。他们以前从来没看到像陆时夏永川一样的孩子，奇奇怪怪的带着这么些东西待在这里路口，

更何况，他们这是在干什么？

陆时并不理会路过的行人对他们投下的奇怪的目光，夏永川有些烦躁，几乎有点手忙脚乱，陆时瞪了他一眼，叫他别烦躁，不管他们就是。

陆时自信，不过多时，这里的人都会裹足不前，在某些特殊时候，等待也是一种享受。

等到陆时刷好了几串，由于火已经烧得有些猛烈了，所以肉串开始色泽变深，不过是一会儿，才刷了第二遍的肉串就发出了一阵阵的香味儿，路过的行人都开始走的慢了些，有好些人甚至还回头。

不够，还不够。

虽然是夏天，但是还是可以看到一阵阵微微的烟，夹杂着香气飘出来，越飘越远，越来越浓郁，但是由于大家都很奇怪，所以并没有第一个人打破这个局面，然后出来问为什么，总得有第一个吃螃蟹的人出来才好。

一个小孩子坐在父亲的自行车的前面的横杆儿上，突然嗅到了一阵诱人的香气，然后吵嚷着，“阿爸，我要吃那个。”她嘴馋的把手指伸到了嘴里，然后另外一只手指着陆时他们所在的位置。

“青青，手扶好，小心掉下去。”看到女儿那个嘴馋的样子，再加上陆时他做的烤肉串确实是香气逼人，他决定，去问问。

“小孩，你们这是干什么？”陆时抬头看到一个中年清瘦黝黑的男人带着一个小女孩，女孩两眼放光，垂涎的盯着陆时还在烤着最后一遍的肉串。

“这个啊，卖的啊。”看似漫不经心的说道。

大人都是啧啧称奇，这孩子看着也就是十来岁的样子，就出来赚钱了，还真是能干。

“怎么卖啊？”女儿叫着要买，而且早上出门早，她妈有事情就把小孩子丢给他带着，孩子小不能留在家里，只好带出来，结果一路上吵吵嚷嚷的，头都要痛了，而且肚子确实有点饿，特别是闻到这个味道。

“肉串一个五毛，蘑菇韭菜各两毛。”其实是有点贵的，因为一串肉差不多一两肉这样子，蘑菇韭菜一斤才多少，但是如果一串两串的看起来几毛钱其实并不贵，一个小孩子都可以拿出来，更何况一个大人。

“肉串两串，”他顿了顿，看了眼陆时还在烤的蘑菇什么的，咽了口口水，“蘑菇韭菜都来一串吧。”

他递了一块四的零钱过来，陆时把东西给他。

“小孩，你是不是多拿了。”陆时递给他两串肉串，两串蘑菇，一串韭菜，多了一串啊。

陆时朝他笑了笑，指着那多出来的一串蘑菇，“大叔，你可是今天第一个人，我送你一串，怎么样？好吃下次再来啊。”陆时话都还没说完呢，那个小女孩就迫不及待的咬了一口肉串，然后哈着嘴巴。

“好、好烫，”然后她父亲就责备她慢一点，晾一会儿再吃，“阿爸，你吃，好次。”一边咀嚼者一边含糊不清的举着手里的肉串吃着。

他父亲看到女儿吃的津津有味，就把剩下的那块看着油润润、带着薄薄焦皮的肉块给咬了，顿时鲜嫩多汁，带着蜜甜和辣椒的香味儿，特别好吃，肉汁饱满，而且肉质鲜嫩，特别好吃。

“好！”他说了句，然后就突然豪迈的来了句，“再给我两串。”

陆时嘴角偷偷露出了一丝笑容，等到这个心满意足的父女走了，刚才在路边特意放慢脚步看结果的以及停下来的路人纷纷上前来。

大家都并不缺那个几角钱，所以很多人来买，但是一次性就做那么多，所以卖光了成品之后，陆时并不着急的慢慢做着。

对于他来说，虽然急着赚钱，但是宁缺毋滥，他绝对不会为了其他的事情而降低吃食的质量，而且，要懂得欲擒故纵。

就好像他说的，等待也是种享受，只有感到那渐渐变强的香味儿，才会越来越想吃，越来越停不下来。

每次出来的烤肉串，都在一会儿的时间内被抢完，陆时继续烤着，而夏永川就在一旁收钱，陆时偶尔看上几眼，看他有没有手忙脚乱收错了。

不过陆时还算是放心，为了什么，因为这几年都是他们两个搭配着做买卖，从开始的陆时收钱都后来夏永川帮忙着，再后来就是俩人一起分担了，夏永川也是越来越熟稔，轻车熟路，比如说今天，没有陆时完全得心应手。

大人们都纷纷夸奖着他们，然后心满意足的离开。

如果说唯一的不满意就是人多肉少，很多人都是开始并不信任抱着尝试的念头，发觉好吃了，大家都觉得于是轰然大抢，根本就没了，所以陆时早上烤的肉全卖完了。

下午陆时还要在做一批，因为下午天气热，大家都口渴，他还要把蜜汁瓜条和酸梅汁都拿出来卖，而且是一批批的确保不会被太阳晒得烫了，毕竟张姨家离这里不过是十分钟的路程，很快就可以到的。

中午把东西搬到张姨家里，陆时把鼓鼓胀胀的包打开，把钱放在木桌上，和夏永川两人开始点钱大业。

一堆的零散钞票，硬币什么的，合起来数了两遍，差不多有三十六块零六毛钱。

张姨拿了两碗开水，惊讶的问道，“这里头得有多少钱？一早上赚的？”

陆时一边点钱，一边点头，“看着多，其实除去本钱并不多。”陆时最后一遍也数完了，“也就三十来块钱这样。”

“什么？三十多？”张姨被吓到了，一个早上啊，就这么多，“才一个早上？”

陆时点了点头，“下午那喝的去卖，昨天晚上放学迟了，买的猪肉不够多，今晚上多买一点，下午也可以卖，失策。”

确实是失策，这个生意做得就是趁热烧铁，等时间久了，就会有竞争对手，到时候生意就差了，即使他们的味道好也是一样，注定是不会长久的。

也就是这几周的时间，再往后，就没生意了，被抢了。

中午的午饭吃的极为精简，因为他们赶着要出去摆摊。

把酸梅汁和晶莹诱人的瓜条取出来，迅速的拿出去。下午的地点差不多就在早上的地方，但也并不是完全没有移动，而是在不远处的树荫底下，防止被晒的温热了。

但是由于酸梅汁和瓜条是需要碗的，所以他们拿了十几个碗来，等到客人买了，装好给他们，吃好递回来。

夏永川还提了一桶水，是用来洗碗用的。

由于早上的烤肉串，一个传一个，大家都知道在西门这个方向有两个十几岁的孩子特别会做生意，而且东西特别好吃，下午有些人就来了，还有些人不过是路过而已。看到他们在哪里买东西，而且还拿纸板写着大大的“夏日消暑、酸梅汁、柠檬瓜条”，自己隽秀，但是似乎陆时忽略了一点，他们很多人并不懂的这是个什么字。

“孩子，你们这是什么？早上买的肉串呢？”一个长得略显白胖的男人路过，他早上并没抢到，因为人太多，他挤不进去，所以只能闻着那个味道错过了。

“酸梅汁、蜜汁柠檬瓜条，都是镇过的，凉爽好喝，清爽开胃。”陆时解释了一长串，“酸梅汁一碗两毛钱，瓜条一碗三毛钱。”

酸梅汁他喝过，酸爽好喝，尤其是泡过冷水，渴的时候更好。

可是这瓜条是什么？

陆时打开，一桶金黄诱人的晶莹瓜条，看起来很有食欲，而且铺面而来的凉气，“这就是。”

好像不错，“来一碗。”

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那个男人拿着勺子吃了一口，井水深入地下，本来就是冰凉的，更何况在水里头泡了大半个早上四个小时，简直是沁心的爽，而且带着夏日里头十分适宜的酸，瓜条也是爽脆爽脆的，十分可口开胃。

“再拉一份酸梅汁。”

夏永川麻利的递上一碗，看着这个胖子就不是个缺钱的主。

在这个人人都是消瘦并不太壮实丰硕的年代里头，这个人竟然微微发福，可见家里条件不错，既然如此，闲钱显然是不少，如果他们这种人还不买，那么谁来呢？

“叔叔，你可以拿自家的碗来，然后打回家吃。”

由于被镇的透心的凉，所以即使在高温的白日，也可以撑上个一小时。更何况，他们还特意选在这样的树荫下。

那个舒爽的赞美着陆时他们的胖子回去了，他家就在这里不远处，早晨就是好奇跑出来的，下午也来看看，没吃到总是不太满意，下午来这里也没失望，反正不远，还可以打回家让老婆孩子也尝尝，而且又不贵。

在他走的这段时间，就开始有人陆陆续续的来买。

“一份酸梅汁两毛钱，一份蜜汁瓜条三毛钱，大家不要急，慢慢来，会有的，这里很多。”虽然没有早上那么多人，但这是理所当然的，陆时知道。

因为早上一边做一边卖，而且烧烤肉串的味道容易吸引客人，而这个酸梅汁什么的都是已经做好的，就少了视觉和嗅觉上的冲击感，而陆时也算是靠着早上有了一点小小的名气，毕竟在这里时候，并没有几个人出来做买卖，而且还在这种非集市的地方。

等到胖子慢慢的拿回来两个大铁罐，陆时的酸梅汁和瓜条早就下去了将近一半。趁着陆时给他打的时候，他瞥了一眼，然后就惊奇的问道，“这么快？我才走了这么一会儿，就去了这么多了？”他有点不相信。

这才二三十分钟而已。

都二三十分钟了。

陆时心里想着。