第196章 .(2/2)
刚才主持人之所以愣了一下,就是因为凌蔚卫的身份。凌云集团老总,才是个二十出头的年轻人?
刚开始主持人确实知道这次来的评委是凌云集团老总,可是看到座位上是个比自己还小很多的年轻人,主持人以为临时更换了嘉宾评委,毕竟凌云集团总裁这种身份,临时有事换人了,也是能理解的。
可看到卡片的一瞬间,主持人惊到了。这,这是凌云集团的总裁?这么小,不会是卡片忘了换了吧?
就在这犹豫的几秒里,导演呵斥醒了他,才算没出大事故。
在凌蔚卫坐下后几秒后,众人才反应了过来,一边鼓掌一边露出难以置信的表情。
他们猜了半天都猜错了,原来凌云集团的老总是个二十来岁年轻人。可是,这怎么可能。
不过众人想想之前颜恺宁和凌蔚卫并肩走的情况,心里也默认了这个事实。但是众人也忍不住推测,这凌蔚卫大概是谁家的继承人,否则哪里有这个钱和实力做这些事。
可众人思索了半天,也想不起来有哪个大家族是姓凌的。
主持人除了开始的滞涩之外,后面回复了正常,非常顺畅自如地主持着事宜。
直播间中间同时摆着五十张灶台,三百人分三天六场比赛,这三天将再次淘汰二百七十人。剩余最后的三十人进入四分之一决赛,再从三十人里选取十人进入半决赛,这十个人将获得十大杰出厨师称呼。
最后十人里胜出三人,第一名自然就是厨王争霸赛的霸主,获得中国厨王称号,获得十万现金奖励和一辆价值三十万的汽车。
比赛一共五天,可以说是当下最期待度最高的一个节目了。
五十张灶台前面,很快就整齐低站满了人,这是今天比赛的第一波选手。
今天的题目很简单,刀功、凉菜。
题目一出来,所有人都准备了起来。因为是淘汰赛,所以算是命题类,因为不管是题目、材料都是固定的,每人桌案前都是一颗莴笋、两根胡萝卜,以及油盐酱醋之类的调味品。
很多人思索了一下就开始动手了,也有人看着桌案发呆,看得出来,是想要构思巧妙压人一头。
“卫卫,你会用这些做一道什么样的凉菜?”
“莴笋做凉菜,无非就是凉拌。切丝切片,香油辣油,或者麻酱,走偏锋的或许会用莴笋叶,或者以胡萝卜为主。”凌蔚卫淡淡开口。
这个题目,说白了,除了考验刀工,还考验调味。
是丝是片并不重要,走到这个位置了,就没有几个是不会切菜的。
在场这么多人,想要调味压倒众人谈何容易。希望这些人不要舍本逐末,想歪了。
因为是凉菜,所以很多人选择了生莴笋丝,这样吃起来比较爽口。也有人想的多些,切丝后迅速过水,弄了个半生不熟。
十几分钟后,所有的人都已经停下了动作。换下一批选手上场,继续比赛。而完成比赛的人,则坐到选手席,静静看着巨大的电子分数板。
这场比赛并没有什么太大的点评,盘子底下带着标识,各人的菜肴流水般地送到他们几个人面前。
看品相、尝味道,打分。分数板上成绩排名不断刷新,除了高居榜首的几个人外,其他人的心都在半空中悬着。
这一场比赛,一共持续了两个小时。其中做菜才用了五十分钟,品尝却占了一个半小时不止。
全部品尝完毕,大屏幕上已经刷新的就剩下三十人了。这三十个人就是最后的胜出名单。
主持人再次走上台,开始请嘉宾点评。
那些没有胜出的,自然没有点评的必要,七位嘉宾各自选了一位自己喜欢的选手点评。说起来,这七个人也确实厉害,都是在前十位里。
凌蔚卫的徒弟和师侄们也过来参赛了,不过这场比赛确实要严格的多了,也开始考验真正的手艺了,而不单单是基本功。
凌蔚卫面带微笑地看着众多师侄被淘汰下去,心里暗暗好笑。这些小子每天做他那些招牌菜肴,用着最好的食材,现在给普通食材,做普通的菜,撞了南墙了吧?
不过让凌蔚卫满意地是,他那三个徒弟还都在榜,而且最早跟着他的唐探,以及他弟弟凌虎都在榜。其中唐探排名第十一、曹峰排名十五、凌虎在第九,让凌蔚卫最意外的就是二徒弟宋熙然。
居然排到了第七名。
当然最让凌蔚卫意外的是,宋丽丽居然也参赛了,而且也进了前十,位居第第八,正好在自己亲弟弟下面。
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