第92章 西记(2/2)
“就是啊,哥,你可遛我俩一上午了,给我俩说说呗。”卫成嬉皮笑脸的讨好西远。
“哥想自己开一个铺子,以后咱家做的吃食,就不在聚德楼卖了,拿到铺里去卖,等秋天,程义叔他们做出来的罐头、果酒、果酱啥的,也可以在咱们铺子代卖,咱们收个差价。”西远把他的打算细细跟两个弟弟讲,孩子大了,家里的事情应该让他们参与进来,适当的锻炼锻炼。
“放到咱们铺子里,能比在聚德楼卖的多吗?”卫成皱了皱眉,提出疑问。
“哦,我跟孙叶说好了,聚德楼每天需要多少,可以去咱们那里拿货,比零卖的便宜些。”西远解释。
“哥,有聚德楼买的垫底,稳赚钱吧?”西韦反应倒挺快。
“废话,不赚钱哥瞎折腾啥?”西远也笑了。
“嘿嘿,我不是想咱家以前没自己做过,怕做不好嘛。”西韦拿着筷子摆愣,这时候小二把菜端来上来,哥仨一边聊一边吃。
“哥,我咋觉得谁家做的吃食,都没你做的好吃。”西韦夹了一筷子,吃了吃,感觉和想象的有些差距。
“你是吃哥做的饭菜吃惯了,换个口味不适应,多吃几回就好了。”西远倒觉得味道不错。
“哦,我还是觉得不如你做的好,酱油放的太多,一股子酱油味。”
“哥,我也觉得有点咸。”卫成吃了两口说。
“咸才能入味,哥平时做的菜尽量少放盐,所以你们都口轻,盐吃多了不好。”西远尝了下,是有点咸。
“对付吃吧。”西韦无奈道。
“美味居的菜你还整个对付吃,在外人面前不许这么说,别人不知道,还以为你多轻狂呢,听见了吗?”西远教训西韦,弟弟的口味被他养叼了。
“哥,我们都知道,上次去那个一品斋,菜老难吃,我俩都没吱声。”卫成给哥哥解释。
“知道就好,在家咋样都可以,去外面一定要注意自己的一言一行。”西韦和卫成连忙点头。
“哥,咱家铺子就卖刚才你讲的那些东西啊?”西韦又想起自家的铺子,有些小兴奋,“到时我和二哥没事就去铺子帮忙,我俩以前在聚德楼卖过东西,一定能卖好。”西韦很自信。
“对,哥,到时候你可得给我俩点辛苦钱。”卫成笑呵呵的讨好处。
“精明鬼儿,心眼都叫你俩长了。哥想着看看能不能做点蛋糕、饼干啥的,搁咱铺子里卖,估计能不错。”西远寻思了一下,跟西韦和卫成说。
“啊?蛋糕?就你前几天蒸的那个?也不好吃啊,还有饼干,一股子糊巴味儿。”西韦一脸嫌弃。
西远现在正在试验做蛋糕和饼干,不过没做好,但是西远有信心能给做出来,而且认为前景一定不错,会好卖。
“等哥做成功的,到时候想吃还不给你了,让你嫌弃。”被揭了老底,西远恼羞成怒,威胁西韦。
“好好好,你做的可好吃了,我和二哥可喜欢吃了还不行。”西韦有些无奈。
“哥,你下次做东西,找人试吃,别找我俩了呗,咱家那么多人?”卫成趁机给自己谋福利,哥哥试做的东西真有些难吃好不好。
“不找你俩找谁,让狗蛋试吃?”西远笑道。
“拉倒吧,哥,你就做出狗屎味儿,狗蛋都得说好吃。”西韦撇撇嘴。
“咋说话呢?还让不让人吃饭了?”西远给了西韦一筷子,西韦嘎嘎笑了起来。
哥仨转了几天,终于在市集转角处找到了一个合适的铺面,西远把它买了下来,里面的装修,完全按照西远的想法,活计栓子就会做,西远叫他找了两个人,几天时间就做完了。
铺子整洁干净,里面摆了一溜柜台,上面有各种吃食的样品,用小碟装着,旁边用木牌画着价码,这是西韦卫成,仿效家里在聚德楼的木牌,领家里几个小家伙做的。
客人买完东西如果需要拿走的,就用油纸包上,然后放到篮子里,篮子是大舅给编出来的,各式各样,大小不一,真有客人因看好篮子来买东西的。
店铺靠窗户的位置,放了几张桌子,桌子都不大,最多能坐四个人,准备给那些想在这里吃的客人坐。
窗台上,柜台上,桌子上,都摆着一个个小盆,里面不是什么卉,而是狗蛋从坛里间下来的几样草药苗。
草药现在长大了,有些地方种的太稠密,需要间稀疏些,西远废物利用,买来一些小盆,让狗蛋把草药栽到里面,拿到铺子里,别说,还真是别有一番情志。
铺子开张的那天,西家没有大张旗鼓,只是应习俗在门口放了一挂鞭炮,由卫成西韦西阳帮西明文栓子,一起将牌匾挂上去,上面只写了四个字“西记食铺”。
“酒香不怕巷子深”,既然是长久的买卖,西远觉得还是应以实力取胜,另外,他们刚刚来彦绥,还没有什么根基,生意弄得太火爆,难免招同行嫉妒,不显山,不露水,嗯,闷声发大财,这一直是西远的信条。
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