第44章 美食（1/2）

“‘千里莼羹,未下盐豉’可有听过？”见郑媞瞪着眼睛猛瞧食案上热气腾腾的两道菜品，邵启不由得张口问。

“我在《齐民要术》中曾见过记载，做羹之配菜，莼为首选。”郑媞执着汤匙在这外观形色不审美观的脍鱼莼羹里搅了搅，随之溢出的香味却十分浓郁醇厚,让她这馋猫属性的家伙有些尝一尝的*了。入口之后,果真鲜美，不禁赞道：“一点儿都不腥气，还没有讨厌的生姜味儿,滋味极好。”

邵启显得有些得意,举箸捞了属于自己的那一份一清二白的阳春面吃了两口暂且果脯，继而大言不惭道：“我没说错吧？”接着又介绍道,“跟你说啊,这也就这时节能吃得到了,得是四月里湖里莼菜生茎但是又尚未长出叶子来的时候,将之取来，配玉脍做羹,其味最是鲜美。这还是卫阿婆用秘法存住的哩，再过几日可就吃不到了。今儿个算是你运气好。再尝尝看这个跳九炙看，合不合口味。”

不知道是不是错觉，邵启的话语中似乎隐隐含着一丝献宝……好吧，在注重吃食的郑媞的眼里，却是是宝贝了。不过很显然，郑媞这会儿的注意力大半都在菜品上了，还发表评论道：“色香味中只差了一个色了，若是能再鲜亮一些就更好了，这莼菜叶子有些绿中带黄了，定然是贮存的方式不对，明年我存一些四月里生出的嫩莼菜，届时让卫阿婆做行不？”说着，感觉自己好像占了大便宜了，又想到先前邵启还给过自己桃酿的方子，这会儿又要吃人家的东西，似乎太小气也不太好，心中挣扎一番，忍痛道：“要不这样儿吧，我将这贮存之法给你，你将这脍鱼莼羹的方子给我？”到最后还是小小地奸诈了一把。

谁料邵启却是想也不想地就说：“不要。”

郑媞瞪圆了眼睛，心里头闷闷地想，原来先前给桃酿的方子那么大方都是装的呀，阿耶跟阿兄一不在就原形毕露了！但是又想，这是人家的东西，所谓君子不夺人所好，她虽是个小女子，却也不是无耻之人，既不肯，也就算了。转而又去夹那跳九炙……其实就是肉丸子，却不知有何妙处，让邵启一赞再赞。

“娘子，这跟您琢磨出来的汤浴绣丸似乎有异曲同工之妙呢。”阿纪跪坐在旁给郑媞面前的米饭上淋上一勺子这跳九炙的白汤，一边用又惊奇又疑惑地口气道。

郑媞此时吃掉了一只丸子，闻言道：“不是，不一样。”然后有些惊奇地问邵启，“这可是义宁卫氏的食谱？我怎的从未见大伯母做过？”

邵启此时已经干掉了整整三碗面条，腹中已有了六七分饱，便放下了竹箸，回答她说：“不是。”然后说，“你若是喜欢的话，可以常来这儿吃，我会跟卫阿婆说的。”

郑媞：“……”这人的脑子不知道是怎么长的，不禁又问了一遍，“你真的不要贮存鲜果蔬菜的方子？我只要你两道菜哦？”

邵启依旧万分果断地摇头，坚定道：“我要这作甚？君子远庖厨，我又不会做菜，嘴馋了问你去要不就得了？你若是想吃了也过来，我又不会赶你。”话语中颇有一股理所当然的意思，还十分熟稔，闹得郑媞脑仁儿一抽一抽的，总觉得怎么这样怪异。再回想自己先前怎么会这样轻率地认为这位师兄很不错的，怎么会忽然就跟这人熟起来了呢？简直就是怪事！

不知道现在开始说不认识这个人还来不来得及。

不过显然是来不及的，邵启抚了抚肚子，说：“你多吃一些，今儿个辰光不多，不然还能叫你尝一尝卫阿婆最拿手的驼蹄羹跟烤小豚来着……”