第009章 入籍(2/2)
可惜,自己手无缚鸡之力,否则去混些日子也不错,陆云想。
俩人喝着茶汤,闲聊了一会儿,箫无影便告辞而去。
宅院内,陆叔已经忙碌起来,因为明天甄氏和罗数儿就要住进宅子,他忙着雇人打扫房间,甚至就连院里院外都没有放过,还说请泥瓦匠来重新拾掇,最后又命人去购置新的被褥、竹席等。
陆云道:“那叔您忙着,侄儿来负责明天的饭食好了。”
陆叔有些愕然:“平日里不都是宁儿做?所谓君子远庖厨……陆哥儿明天真要亲自做饭食?”
陆云此时比他还愣,君子远庖厨明明说的是应该远离杀生,因为厨房是杀生取肉的地方,远离了厨房就远离了杀生。而不是不许下厨做饭。所以,这二叔也一知半解人云亦云。
再者,他也不可能跟二叔说,您的宝贝女儿宁姐儿做菜太次太难吃了,简直难以入口。
他只能讪讪然笑着点头,出门去了。
他决定去寻些食料,上次去荆记订做的炒锅他早已经拿回来了,做工很不错,他有些迫不及待做一餐美食,回味前世的生活。
他到了杂货铺,买足了酱醋油,又购置了好酒。
又去了趟药铺,买了干柠檬、干酸梅,买了八角、茴香、陈皮等等食料。
最后,拜访了邻居赤脚刘郎中。
刘郎中的家极为简陋,房屋三间,前后便是五亩的药园。药园里的药材玲琅满目,有陆云认得出的,也有认不出的。不过,陆云在药园找到了想要的好东西。辣椒、香菜、紫苏、薄荷、大蒜、大葱小葱皆有。
“刘郎中,这些都是好东西啊。”陆云感叹着。
刘郎中驼着背,眼睛却笑眯眯:“公子,上回您就说过要拿它们来做菜,要说拿这东西做菜的人也不是没有,那些上档次的酒楼饭馆也都用着,可人家用这些‘荤菜’那都是有秘方的,平常人家随便乱用,做出来的菜那都是臭不可闻,难以下咽。譬如炸个鸡蛋放八角、煮个土豆放茴香那简直就不能入口。
但是煮鸡蛋放上一点小葱,却会变得香气扑鼻。炖土豆放葱蒜小辣椒那也是极品美味儿。所以说,什么菜配什么荤料那都是有讲究有秘方的。公子要拿这些荤料来配菜,莫非公子知道菜品相生相克的秘方么?”
这个陆云当然知道。不是他自诩,前世的菜谱里什么菜配什么料那都是有讲究的。可是,这些不都是常识?
转念又一想,也许这个世界没有炒菜,估计是炒菜的锅没人发明出来,导致菜品做法单一。又或者生活没达到享受奢靡的层次,对吃的要求也没那般精细了。再加上佛家对荤菜的抗拒……所以,荤菜的使用就变得推广不开?
陆云心中猜测着,嘴上却道:“这些荤料使用,我自然知道一些。所以今天才来你的园子采些回去,可以吧?”
刘郎中笑呵呵道:“自然可以,公子需要就采些回去好了,只要改天也请老汉吃上一餐这些荤料做的美味就行了,对于公子的技艺老汉是深感佩服的,听说陆小娘子现在做的生榨米粉就是公子教的?”
陆云点点头谦虚道:“刘郎中过奖了,生榨米粉大伙喜欢就好,喜欢就好。”
嘴上说着,手上却下了狠手,辣椒、香菜、紫苏、薄荷、大蒜、大葱小葱大把大把地抓,他抓得有讲究,连根带泥,除了做一顿,他还想着拿回去栽种……
弄完这一切,看刘郎中肉疼的样子,陆云嘿嘿一笑,从手袖里掏出一颗拇指大的碎银扔了过去,他立刻喜笑颜开,笑眯眯恭送陆云离开。
陆云更是高兴得不行,兴匆匆回到自家院子,把街上采购到的一大堆东西放进厨房,又把药园采回来的小菜都精心种下,浇上水,心里那个爽就别提了。
转念又一想,自己是不是一个吃货?
……
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