第43章（1/2）

以前课本里教的东西家乐不敢忘,所以李家村人早在发迹起来的时候就被家乐敲打了一番，大家都默认了好东西要留给自己，差的用不着的才卖出去。几年过去所有人的观念都发生了改变，而好东西要留给自己被视为了理所当然,没有一个人再提出要把这些东西充作贡品送给皇帝老儿。

“哈哈,照这么说你们的日子岂不是过的比皇帝还要好？”

吃着皇帝没尝过的美食，喝着皇帝没喝过的美酒，住着皇帝没住过的房子，说是比皇帝过的还舒坦还真有几分道理。

“这个嘛就看你怎么想了。”

家乐笑笑,对于这个问题聪明人都知道事实是怎样的。

柳言清是个好酒之人,在听说了葡萄可以酿酒后,就让家乐送了几坛子葡萄酒给他。后来柳大柳二也知道了，他们也找族长要了几坛，族长这时才把家乐的那一份全给了他们，望着十来坛子葡萄酒，柳言清几人心里乐开了。连太夫人和何似云都搬了一坛子,最后给家乐夫夫留了五坛子。

家乐只是浅尝一点后,就让柳言清自己把酒收起来，以后想喝的时候再拿出来喝。因为考虑到葡萄酒要冰镇后才好喝，最后这几坛子酒全放在了冰窖里，柳言清偶尔想喝时就自己跑到冰窖里用小酒瓶子倒一瓶出来慢慢品尝。

今年的葡萄产量比较少，每家只分到了一小坛子，不像往年是一个大坛子。家乐又让柳言清把它放在了冰窖里，然后就不管了。他不爱酒，所以这葡萄酒再好喝也不是他的菜。

这几天他又上了几次山，每次都捡了一些野果和蘑菇回来。

“为什么你这么喜欢捡蘑菇？”

野果摘回来的刚够吃，但是捡回来的蘑菇却是两、三天都吃不完，最后全晒成了干货。

“蘑菇炖汤和做菜都很好吃，我喜欢。”

家乐才不管何似云想多摘些野果的想法，他自己每次都是摘的蘑菇比野果多，与何似云背篓里的野果比起来，简直无法相提并论。

“好吧，我也承认这蘑菇是很好吃啦，但你也不要老摘蘑菇啊！我喜欢那个野梨，摘回来我们放在冰窖里做成冻梨多好啊，冬天的时候也有水果可吃。”打从去年吃过一次冻梨后，何似云今年就卯足劲了找野梨，无奈的是他对山林不熟，不像家乐想要找什么就有什么。

“不要，你想吃什么就自己找，天底下没有谁应该无偿的帮你，就算是父母再疼你以后他们养了你还要养老呢！”

家乐毫不犹豫的拒绝，野果子再好吃，怎么比得过他的蘑菇大餐，不管是用来炖汤、炒菜、还是吃面条时做的臊子都很美味，他傻了才会蘑菇不摘跑去光摘野果。家里有云哥摘的也尽够了，他还是好好的储存自己的蘑菇吧！往年他要看顾地里的庄稼，还要打理山上的草药，所以只能偶尔进山捡几个蘑菇，数量太少都不够他吃，今年家里地里的活给推给了柳言清，他就上山专心捡蘑菇了。

“啊～～”

何似云要晕了，家乐怎么说也不通，只好他自己在山里慢慢找了。幸好他运气不算太坏，每次都能摘得一些，看着冰窖里渐渐多起来的冰梨，何似云特别有成就感。原来自己亲手做的，和别人送给他吃的感觉完全不同，自己亲手摘的味道更甜更香。

“噗，你这孩子怎么故意为难你云哥，明知道他对山里不熟，还让他自己一个人找野梨。”

太夫人旁观者清，家乐故意为难何似云的做法让她一眼就看出来了。

“别人帮忙摘的，哪里有自己摘的好吃。娘，你可别告诉云哥，到时他生气我就惨了。”家乐捂嘴偷笑，他确实是故意为难何似云的。最近天天跟着自己爬山，身体素质大在的提高。以前半山腰都没爬到就喘不过气来了，现在跟自己满山跑还能背着野果子不喊累，想到这他都要为自己的机智点个赞了。

云哥就是缺少锻炼，所以才老是身体不好。家乐是因为父母的遗传和早产才体质差的，经过这些年的有意识锻炼，一般不是太冷的时候他都很少生病，抵抗力也经过他的调养慢慢增强。而云哥则不同，他出生后的身体不差，只是他自己颓废多年，才弄的一身毛病。

“知道了，娘不告诉他。”

太夫人拍了拍家乐的说答应道。

何似云靠在外面的墙上，望着李家村蔚蓝的天空。

“言承，你这个弟婿没有选错。言清有他照顾，你应该可以放心了。”

他一直以为家乐是真的非常喜欢蘑菇才会一直选择捡蘑菇的，谁知他却是故意锻炼自己的身体。也是，那几袋子蘑菇即使他们这么多人吃到明年也吃不完，可家乐还是一直这样做。要不是为了自己，他也犯不着天天上山。

“家乐，我们上山。”

第二天，何似云主动背起背篓，兴高采烈的拉着家乐往山上跑去。

家乐被他拉着跑，还回头看了一眼柳言清等人，得到他们理解的微笑后，才跟何似云边走边开起了玩笑。

林中捡野果，河衅戏鱼虾。

对于李家村的人来说，一年四季他们都能在山中河里弄到许多吃的东西，就连几岁的小娃娃也都知道去小溪那里搬开石头抓螃蟹捞小鱼。抓回去的螃蟹和小鱼让大家蒸了或是炸了，做成美味的小吃，让一干孩子们欢喜的笑开了颜。

“这些鱼也太小了点，最长的也一过中指长，这么小的鱼刺多不说，肉也少。”何似云和家乐背着满背篓的野果和蘑菇下山，途经小溪时，见到一群熊孩子们在捉小鱼。

“云哥真傻瓜，就是要这样小的才好呢！”

家乐轻笑，大鱼有大鱼的好，小鱼有小鱼的妙。

“这是怎么说的？这么小的鱼还不够塞牙缝呢！”何似云不相信这样小的鱼有什么好吃的，觉得家乐是在骗自己。

“呵呵，我们先回去把东西放下，拿着桶来小溪捉一些小鱼回去，晚上你就知道这小鱼的妙是从何而来了。”

家乐轻轻一笑，决定用事实来说话。

两人快步回到家，放下背篓，让于明和林嬷嬷帮着处理一下，两人就一个拿盆一个拿桶往小溪走去。

到了小溪，家乐没有急着捉鱼，而是选了一处鱼多的地方把上流和下流中间用泥围上，两边则让它继续流水。然后用盆把围起来的坑里的水往外泼，直到水浅到脚背才这下，这时候小鱼儿们也都挤在中间的小水坑中，密密麻麻的有好几十条呢！用手把小鱼捧到装好了清水的桶里，两人一次只能捧个两、三条，将近三十条小鱼两们捧了十几次才捉完。

捉完这里，家乐又找了两处依样画葫芦围起来，泼水，然后捉鱼。如此三次，两人就捉了近百条小鱼。家乐见差不多了，拎着桶上岸回家。

回到家，家乐拿了个大盆，把小鱼一只只抓出来挤出内脏，然后放在盆里。何似云不敢动手挤鱼就叫来了于明，百来条小鱼家乐和于是了半个多时辰才全部挤完。

把姜葱蒜捣碎撒在装鱼的盆里，又打了几个蛋在里然，然后又装了一些共他调料，最后再放入一些红薯粉拌匀。这时前期的准备工作就做好了，家乐又让于明帮着烧火，在锅里倒了油，直到油熟的七、八分时，一条条小鱼被他扔进油锅里炸。这炸小鱼做起来和炸酥肉很像，所以一点也不难。

炸的金黄的小鱼捞起来放在簸箕里滴水，簸箕下还放着一个接油的盆。

小鱼炸好时，何似云就迫不及待的拿起一个尝起来。

“好吃，脆脆的，平时很难弄的小刺也一咬就碎，和鱼肉混在了一起，不会卡人了。”

起初嫌弃的是他，现在吃的起劲的还是他。吃了几条，家乐就拿着一根筷子敲在他手背上。

“行了，等下吃饭时再吃，现在吃多了，等下你又吃不下饭了。”

“我再吃一条。”