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第89章 八十九明争暗斗(中)(1/2)

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千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

转眼之间,又迎来新的一年,俗话说:七不出八不归,经先生敲定,他们动身的日子最终定在了正月初九。

不是先生不想他们在家里过元宵,而是京城距此千里迢迢,若是途中误了事,一等又是三年不说,栽在未能及时应试上,绝对比实力不济更让人难以接受。

今天已经是初六了,季宣怀收拾妥当行李之后,正在准备路上应急的干粮,以防万一。

“要不咱再多带些银子,只要有钱,尽管捡最好的客栈吃住,还怕会忍饥挨饿么,我说你也好好歇歇吧。”在酒楼前面招呼了一圈之后,又来到后厨的赵玉昆,见季宣怀还在围着灶台转,忍不住劝说道。

虽说一路上都有可以免费食宿的驿站,但那里的条件可想而知是最简陋不过的,但凡家中有些积蓄的,为了舒适方便,谁会在乎多掏几个钱。更何况,如今留仙居早已取代天外天,成为府城第一楼,说是日进斗金也不为过,最不缺的就是银子了。

“饱带干粮晴带伞,反正我闲着也没什么事。”季宣怀随口回了一句,凑近烤炉闻了闻,觉得火候到了,便熄了灶里的柴火。

“你呀,天生的劳碌命,也不知道图些什么。”赵玉昆也好奇地往前凑了凑,刚想伸手去掀锅盖,却被季宣怀给拉开了,忍不住埋怨道。

“难道这个酒楼是从天上掉下来的?”季宣怀觉得他这番话完全是在无理取闹,不由笑了。如果他不劳碌,也许现在仍在安乐村里混日子,怕是连做梦都不敢想象,他也能靠一技之长,和沈少卿一起奔赴京城。

“当然啦,酒楼是咱们苦心经营的结果,可如今咱们已经立于不败之地了,难道你就没有点别的追求?”这里是专供季宣怀一人使用的小厨房,此时只有他们两个在,赵玉昆警惕地往门外看了看,还不放心,索性将门关上,方才回到灶台边,揽着季宣怀的肩膀,循循善诱道。

“供少卿考中功名,替娘报仇,将留仙居发扬光大,这些算吗?”虽然不知道赵玉昆又打着什么鬼主意,季宣怀还是认真地回道。

“除了这些呢?功成名就固然算追求,可是娶妻生子、成家立业呢?难道你就想孤家寡人一辈子?”见他仍不开窍,赵玉昆只好打开天窗说亮话,“你一手创立起来的家业,就不怕后继无人吗?”

“有少卿在,我怎么会是一个人。”季宣怀仍不以为意,“你不是一直发誓要娶府城第一美人吗,有你在,酒楼怎么会后继无人?”

“你……还真是大方啊。”赵玉昆张了半天嘴,才神色复杂地回道,不知是惊讶于他的坦然多一些,还是感动于他对自己的信任多一些。

“酒楼本来就有你一份,用不着这么激动吧。”瞧他怔怔看着自己,连眼圈都要红了,季宣怀反而诧异道。

“有你这样视富贵如粪土的傻兄弟,老子我赚大发了,怎么可能不激动!”被他这么一说,赵玉昆反而放开了,鄙视了他一眼,随口调侃道。

“滚外面去,随便你怎么激动都行。”估摸着可以开锅了,季宣怀边去开门,边说道。

“唔,你又琢磨出什么好吃的了?这么香。”抽着鼻子闻了闻,赵玉昆肚子里的馋虫又被勾了出来。

“我试着做做,还不知道味道怎么样,哪有什么名字。”季宣怀不再赶人,反而挑了一个给他递过去,“正好你先尝尝,要是好吃,我就多做些,经过烘烤的点心比蒸出来的耐放些,路上带着方便。”

虽然他自己就是个厨子,可出门在外,日日赶路,饮食必然不能像在家里这么周全,多准备些点心,也是怕沈少卿因饭菜不合口味饿肚子。

他琢磨出来的这道点心,先以和油入面粉,和出油皮,醒好后,将油酥包入其中,裹成球形,反复擀制,次数越多,做成后酥皮的层次就越多。然后用红豆沙包住咸蛋黄,也裹成球状,放入油皮之中,整理出元宝的形状,入烤炉之前,再在表层刷上一层蛋黄液。烤制两柱香的时间后,拿出来再刷一层蛋黄液,继续烘烤片刻,即告完成。吃起来不仅甜咸适口,薄皮大馅,松脆酥香,而且外形精巧美观,犹如一个个黄灿灿的金元宝。

“好吃!你既然闲不下来,索性多受受累,给我也做一些吧。”手里的还没吃完,赵玉昆的手便又伸向了放点心的盘子,“这点心太适合我了,就叫元宝酥吧?唉,你这手艺,我看以后不只是其他的酒楼嫉恨咱们,就连点心铺怕也要红眼了。”

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