第七十二章 腊月年味(1/2)
韩家的日子还是闹闹腾腾的过着,很快也就到了腊月中旬了。进入了腊月,年尾也就渐渐的重了,家家户户都开始忙着置办年货了。
腊月是一年中最后的一个月了,既然是年末,也就意味着新的一年很快就要到来了。
进入了腊月,很多人就都开始杀猪,然后邀请村子里相处的比较好的人去吃杀猪饭。对于很多人而言,腊月都是最好的月份,因为总是能吃上肉。
很多人家都是养着猪的,就是不多,一般也会养上一头,然后年末的时候杀了。肉大多都挂成腊肉,一些则制作成腊肠,然后就是一年的荤腥了。平日里也没什么钱买肉吃,所以也就吃家里制作好的腊肉和腊肠。
节省一些,也就能吃一年了。
杀猪饭是做的比较丰盛的,所以能去吃杀猪饭是很值得开心的事情。不过大家都不富裕,所以不会邀请很多人,一般就是亲戚和村子里的一部分人。人家肉还要省着吃一年呢!要是杀猪饭请去吃的人太多了,当日就吃了好些肉了。
虽然去吃杀猪饭是很值得开心的事情,不过这和韩嘉是没有关系的,因为她一顿也没有去吃过。韩家这样一大家子人,人家就是邀请了,韩家也不好意思拖家带口的去吃。
毕竟这么多的人呢!所以只能选出一两个人去吃。其实韩家也根本就不用选,往往都是老爷子和杨氏去吃杀猪饭,就是多带上一个人,那也是带韩蕊儿,反正是轮不到别的人。
年年如此,所以韩家的其他人也不会有异议,即便有些不满,也都闷在心里不会说出来。
“也不知道哥和七郎是不是要回来了。”韩嘉感慨着。也腊月中旬了呢!她觉得差不多书院里面也应该放假了。
书院里面是没有暑假的,一年之中最多的一个假期就是过年假了。平时的休息时间是很少的,十天之中有一天休息之间,然后就是各种节日的时候会放假一天。
读书其实也是比较辛苦的,一年到头也没有多少的休息时间,不过比起种田种地的普通百姓,也算是好的了。乡下人虽然说可以自由的安排休息时间,可是总有很多事情要忙活呢!
有事情要做的时候,哪里还有闲工夫休息啊!看似是最自由的,却也是最辛苦的。
“应该快了吧!”林氏笑笑。想着两个儿子快回来了,她也是很高兴的。差不多,家里面也要杀猪了呢!要是五郎和七郎能够刚好回来,自然就最好了。家里总是很难吃上肉呢!
倒是杀猪饭总要做的丰盛一些的,家里面的孩子也能有口福了呢!
很多人家进入腊月就开心杀猪了,趁着气温合适,正好挂腊肉和制作腊肠呢!等真的到了年末也就要开春了,南方开春了之后天也就热起来了。天热起来了之后就不合适制作腊肠了。
家里养了几头猪,只留下了一头,其他的倒是都已经卖了。虽然家里的人多,可是每年家里都是只留一头猪的。
“娘也想他们了吧!”
“是啊!”林氏揉揉韩嘉的头。
那是亲生的儿子啊!哪里能不想念啊!
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