第256章 我娘教的（1/2）

在最后一轮，剩下的大厨已经只有死人了，醉仙楼，是以白芙，洛桑青，谢长桂三人入选。最后一轮，说简单也不简单，说难也不难，便是让在场的大厨各尽其能，用现有的材料做菜。

洛桑青神态很轻松，她看到其实每个人面前的菜都差不多，荤素都有，这一场，便是要人各尽所能吧！没有明确主题，那就更好了。咦，她这里怎么还有鱼？洛桑青看到其他人都没有，心中奇怪，难道这是她错过的那一场？

所有人都开动了，只洛桑青还有些思索模样，她无需每样都要做一道菜，很多是可以搭配一起的。有鱼，有猪肉，对了，她不就可以做一道鲤跃龙门？心念至此，洛桑青是先将所需要的材料都选了出来，她自己更是不含糊地将鱼去鳞，剖腹，去脏、腮、鳍，然后在清水冲洗下，在鱼身划出一字花刀。帮厨则是在洛桑青的吩咐下，将猪肉，香菇洗净切丁，将青蒜也切小段。

“洛姐姐好厉害的样子，你们说她最后会做出一桌什么菜来！”洛香雪有些翘首以盼，很兴奋说着。

是只有沈风棠见识过洛桑青做的几桌大餐。“只有你们想不到，没有她做不出的，桑青的脑子里是有着你们都想不到的念头。”沈风棠话语之中，带着的不自觉得意，仿佛是跟人宣示着自己跟洛桑青的非同寻常一样。

对于洛氏兄妹几人来说，对此也是丝毫不奇怪的，他们是陪着洛桑青跟沈风棠进京的，有些先入为主般都觉得洛桑青跟沈风棠是一对的。

“沈大哥，洛姐姐真的好厉害的样子，她的厨艺都不是跟谁学的啊！”洛香雪是有些不经意般问道，她着实好奇，她看洛桑青，比她大不了多少啊，可是怎么能那那么多菜呢！

“她是家传的！”沈风棠不想透露太多，特别是这个洛家，他都不知道洛桑青会不会抖出宋春娘来。

“这样啊，洛姐姐的样子，感觉是在娘胎里就会厨艺一样！”洛香雪是惊赞于洛桑青的手艺，她这边望去，是看到洛桑青娴熟手法，那一道道食材在她的手里，几乎是有着法力一样，根本就想不到最后会变什么样。

“哇！大哥，你们看！”当看到洛桑青的成品出来时，洛香雪又是一阵惊叹，那鱼跃之势如此的明显，这莫非是有什么寓意？“沈大哥，洛姐姐这道菜叫什么啊！”

“若是我没有记错，是鲤跃龙门，你们看，是不是像一条要跃龙门的鲤鱼！”沈风棠含笑说道。

“听你这么说还真是一回事，看她做的菜，简直是看美景一样。”洛晨风感叹道。

洛桑青做菜，仿佛是在脑海里有了腹稿一样，一道做完，想也不想，便是开始下一道，这鲜虾是可以做成罗汉大虾。这道菜注重的是工艺造型，用的是两种烹饪方法，将对虾分成两段，做成两种形状。一半带壳烧炽成甜咸适口的红色虾段；一半是去壳瓤馅用油炸成酥香鲜嫩的金黄色虾段。上红下白，拼装一起，是犹如袒腹罗汉一样。

而香菇，鸡肉，鸡蛋，则是可以组成一道金钱香菇，洛桑青越发的感谢宋春娘来，若不是自小跟娘亲学习，她怎么可能将后世的满汉全席跟这些古法烹饪结合在一起呢！也感谢三膳食居的大厨生涯，若不是有那一段的岁月，她又怎么能将设想中的菜一道道的付诸行动？

当食材慢慢见底的时候，洛桑青的面前已经是好几道菜了，她是将数种食材结合一起，看着倒是比其他人少了些。