第87章 这丫的欠教训（2/2）

洛桑青是满腹算计的回屋，卫子汐是吧，看不起她是吧，这丫的，明天她会让卫子汐哭都哭不出来。

翌日，洛桑青是起了个大早，这先是跟细芳和赵萍去菜场买菜，她准备今天不去膳食居了，是让阿苏去跟李掌柜去请个假，就说她要研发新品。

“桑青，你买兔肉做什么？”细芳很奇怪，平日里也没做过这菜啊！

“那个，我与四小姐已经多日没有说话了，四小姐最喜欢吃我做的菜，今天我打算做一道葱泼兔，想跟四小姐和好呢！”洛桑青面上是一副难过的样子，神情倒是真切的很，谁又能说她说的不是真的呢？

赵萍眼睛是一亮的，葱泼兔，这道菜她曾在一本书里看到过，但是也不知道为什么，春娘就是没做过。“桑青，你还会做葱泼兔啊，春娘都没做过呢？”

“我就是想做娘没做过的，这样才显得出我的诚意啊。”洛桑青说道，“好了，今天的菜都买好了，那个，早上也我来做吧，四小姐也喜欢吃春卷的！”

“四小姐也是的，桑青，你知道她为什么要跟你吵架吗？”那日的事情，不知道的人都以为是大少爷跟阿苏之间的矛盾，对于卫子芯的兴师问罪，她们并不知道。

“大少爷的事情呗！”洛桑青嘟囔道，并不想解释的样子。

细芳跟赵萍见状，也不好多问了，夫人可是严禁府上的人议论当日的事情的。两人都是厨房的厨娘，见洛桑青要做春卷，做葱泼兔，都产生兴趣来，比起讨论府里的事情，她们更有兴趣知道这葱泼兔怎么做。

早餐，是小米粥跟春卷，各房都送了过去，洛桑青是格外注意卫子汐的丫鬟柔儿，这春卷，其实是卫子汐的最爱呢！韭菜春卷，这丫头口味真重！

一个早上，洛桑青都在厨房忙乎，好在她在膳食居也是习惯了，就卫家的这点菜量，完全不在话下。厨房的人平日是见洛桑青打下手，今天看她主厨，都有些诧异，这架势，完全不输宋春娘啊！

葱泼兔，是一道名菜，洛桑青是在书里看到过，小时候是见过母亲做过一次，但是很多人都忘记了，那一次，是让人知道，卫子汐是不能吃兔肉的，虽然后来，卫子汐是吃了好久的药调理。

洛桑青是将若干兔腿肉洗净，这道菜用的就是兔腿上的肉，最是鲜美。过水去灰汁血丝，用薄盐细细搓之，少顷，与姜蒜入火腿干贝之汤文火慢炖，为了让味道更好，她还加了饭酒，这个法子还是她自己琢磨出来的呢！而文火炖半个时辰后，是以热油爆葱蒜泼之，一道葱泼兔便是完成了。