第二十章 切磋切磋（1/2）

洛桑青觉得落在自己身上的眼神都要烧出洞来，但是她是大厨她怕谁啊，挺直了腰杆，看了看李掌柜，倒是一副习以为常的样子，她便是清了清嗓子道：“大家好，我叫洛青，是新来的大厨。”

“啪！”是听得一声响，却是那身形魁梧的赵平安将菜刀拍在岸上，只听他开口道：“掌柜的，这啥意思，这么一个嘴上毛都没长齐的小子来做大厨？”

“是啊，掌柜的，这小子看着就跟小鸡仔一样，你确定不是被忽悠了！”王光宗也应和道。

“嗯哼！”李掌柜是微微咳了下，对于这两个帮厨他也是头疼的很，但是无奈赵平安体型魁梧，生怕他闹起事来。而王光宗又是屠夫之子，别看他肥胖如猪，要发起狠来，也是以一敌十的，加上这两个人对做菜都很是有兴趣，所以……“那个，你们别看洛大厨身形是瘦小了些，但是他会的，是你们都不会的。”

洛桑青还真有些怕这两个人的身形，但是厨师看的是厨艺，又不是身材！“李掌柜放心，我既然应下了这活，定不会让你失望的！”她决定要立个下马威，不让人看扁。

“李掌柜，大话谁都会说，我吃过的盐怕比这小子吃过的米饭还多吧，我就不信他比我厉害！”赵平安是扯着大嗓门说道，口气里是满满的鄙视。

“赵平安，你倒说了句人话，李掌柜，你找这么个小子来，是纯心膈应我们吧！”那王光宗是扯着大嗓门说道。

这只是帮厨，居然跟掌柜的这么说话，看来是掌柜的威信不够啊！洛桑青正要说什么，却是见小二哥走进来道：“上菜了上菜了，黄豆猪脚，清炒笋尖，还有一桌，说是要三个拿手菜，赶紧的。”小二哥说的是麻溜的，继而看到李掌柜还在，忙是说道：“掌柜的，刚又来了两桌客人呢，看今个生意还不错。”

“嗯，听到没有，赶紧上菜，那个，赵平安你就做那黄豆猪脚，王光宗，你来做清炒笋尖，洛小哥，你上几道拿手菜来。”李掌柜这倒是很利索吩咐道。

这是好机会，洛桑青这便是正色道：“吃过多少盐长多大个，都跟做菜没关系，既然是厨子，那就手底下见真章，你们敢不敢！”

“哼，你小子好大的口气，行，就看你有什么能耐！”赵平安这便是拿起刀来，恨恨瞪了洛桑青一眼，倒是先做菜了。

“孙富，眼尖点，好好打下手知道不！”李掌柜这又是叮嘱道，“我到前头看看！”

“掌柜的放心，掌柜的慢走，洛大厨这边请！”孙富倒是客气的很。

洛桑青也不磨蹭，拿手菜，她的拿手菜很多的，既然只做三个的话，那就挑着做好了。洛桑青刚好看到有洗好的笋放着，她便是打算先做一道油焖笋。

这厨房一共有三个锅，现在人手不够，烧火都是孙富一个人在忙，赵平安跟王光宗是各自占了边上的，洛桑青这自然就是用中间的锅了。

油焖笋是道极简单的菜，洛桑青是三两下就将需要的配料都整好了，这将笋切成细条备用。

“小子，我看你就装腔作势吧，掌柜的是瞎眼了才信了你！”赵平安有些讽刺道。

“是不是装腔作势就你看着好了！”洛桑青也不示弱，再看一眼王光宗，倒是搞笑，似乎是怕她偷师一样，竟然是侧着身子，要挡住她的视线。

油锅热了，洛桑青是将葱、姜、笋条一起放入煸炒，再是将酱油、桂皮、八角都放进去翻炒。