第134章 生意开业第一天（2/2）

“姑娘放心，小人已经同衙门那里打过招呼。等到开业那天，衙门的人会帮我维持秩序，不会有意外的。”

萧明瑜放心下来，“你们想的很周到，既然如此那就照着你们说的去办。你们去忙吧，这账本就留在这里。”

“小人遵命。”

想到自己来到这个世上投资的第一笔生意就要开业见真章，萧明瑜竟然紧张起来。萧明瑜摇摇头，真是没出息，过去什么大阵仗没见过，竟然为去区区几文钱的生意紧张。果然是越活越回去了。

调整了自己的心态后，萧明瑜是照常过自己的日子。三日时间转眼就到。一大早，萧明瑜处理完了府中的事情，安置好成哥儿。又叮嘱人看着萧明璇同萧明业两人。临近午时，萧明瑜坐上马车去码头看开业的情况。这也是焦氏兄弟第一次出任务，虽然事情不大，不过两人都做的很认真。也难怪周乾会将这两人派过来，果然是有可取之处。

到了码头，还没到有福饭店，就听到街边有人在议论。萧明瑜坐在马车上，侧耳听了一路，多半都是好奇的，更多人则是看笑话，看看这饭馆到底能开几天就因为赔本买卖从而关门。

萧明瑜嘴角一翘，她这买卖还真不会亏本。三文钱的套餐，看起来很便宜，一定会亏本。但是沈民有他们算过成本，还实际操作过，三文钱的套餐，加上人工和房租，成本大约就是两文钱，她还有一文钱的利润。至于五文钱的套菜，则是有两文左右的利润。总之价格越高，利润越高。当然之所以三文钱的套餐能有钱赚，主要是因为量大。量大了，平摊到每份套餐上的成本就降低了。要是单独做这么一份三文钱的套餐，别说三文钱，就是三十文钱也未必能保本。这就是量大的优势。

萧明瑜的马车就停留在巷子口，从这里可以清晰的看到有福饭店的情况。

几个捕快打扮的人，拿着棍子在打人，“排队，排队，什么叫做排队不懂吗？你是猪脑子吗？”

哈哈——长长的队伍轰然大笑。

捕快看到又有人插队，提着棍子就打过去，“再让老子看你插队，老子打断你的腿。”

“大人，小人肚子饿。”那人可怜兮兮的。

捕快不管三七二十一，一棍子打过去，“上辈子是饿死鬼投胎啊，这里谁不饿。”

“是啊，大家都饿。”

这么一闹腾，大家都议论开来。

“喂，你们说这是真的吗？三文钱的饭菜，一菜一汤，还有油，还是大白米饭。这老板莫非是傻的不成。”

“你人才是傻的，做生意的能不赚钱？”

“那怎么只要三文钱，能赚钱吗？三文钱就能白米饭，听都没听说过。”

“是啊，三文钱就能吃白米饭，莫非是哪个富贵人家在施舍。”

“不能吧，要施舍也施舍不到咱们头上。你们说，是不是这里有什么名堂。什么白米饭，其实全都是骗人的。”

这话一出，倒是得到许多人的认同。

有人就说了，“怕什么，要是真敢骗咱们，咱们别的没有，就是一般子的力气，直接将这饭馆给砸了。”

“对，砸了。”

“这样不好吧，三文钱，好歹也是有一份饭菜吃。换做你们，给你们三文钱，你们能弄来什么吃的。人家给了三文钱的饭菜，你们还想如何。”

“是啊，捕快们都在，要是打砸了饭馆，人家抓我们进去，可是吃不了兜着走。”

“你们说，这么一点小生意，却将捕快都叫来了，是不是就防备着咱们，等咱们一闹事的时候，就来抓我们。”

下苦力的个个你看我，我看你，然后撇过头去不再说话。

有人突然说了一声，“咦，前面动了，有人买到了，快看，是不是白米饭，到底有没有骗人。”

“啊，真的是白米饭，全是白米饭。哈哈，菜里面还真的看到了油，哈哈他们没骗人。”

“快，我要两份，赶紧，晚了肯定没有了。”

队伍瞬间乱了起来。

捕快不管三七二十一，提着棍子劈头盖脸的打过去，“排队，排队，谁敢不排队，统统给老子拉出去，一辈子都不准在这里买饭吃。”

这话管用，比沈民有站在凳子上喊得嘶声力竭管用多了。队伍瞬间就排好了。即便心焦如焚，也只能一个一个的来。

得了消息的人，还在陆续赶来。

王老二见到熟人，呵呵一笑，“狗蛋，你也来吃白米饭啊。”

“你能吃我怎么不能吃。三文钱就能吃一大碗，这么好的事情怎么能错过。”

“是啊，从来没听说过有这样的好事。看，看，就是那样的碗，一大碗啊。你看这么多人吃饭，他们连碗都准备好了。”

前面传来骚动，有人大叫，“我凭什么不能用自己的碗，这是谁规定的。”

打饭菜的小工说道：“这就是我们店里的规定。你拿这个海碗来，我一勺子饭菜还不够填你的碗底。到时候你说我们有福饭馆缺斤少两，不讲信用，那算谁的。走开，想要吃饭，就要守着规矩来。拿这么大的碗，你也太不要脸了。”

“我，我在家里吃饭就用这么大的碗。”

小工冷笑，“狗屁，你当我是蠢蛋啊。就你这样子，你在家里能吃饱吗？都没吃饱过，哪里来的饭食给你装这么大的碗。你说你们一家子人一顿吃这么多，我还能相信。就你，将你卖了你也吃不起。行了，别耽误后面的人。要吃饭就照着我们家的规矩，不然就去柜台结账，拿着你的三文钱滚蛋。”

沈民有几次想要站出来，都被冯长根来住了。沈民有担心的问道，“这样下去没问题吗？”

冯长根笑道，“放心，不会有问题的。我找小工的时候，专门找的就是嘴皮子利索，手脚麻利的人。咱们在这里开饭馆，什么样的人都能遇上。要是找个老实巴交的人过来，刚才那情况肯定应付不了。你且看着，一定不会有事的。”

打饭菜的小工将那汉子大骂了一通，周围的人都纷纷附和，让小工不要废话，直接让人赶走就行，免得耽误大家的时间。

那汉子涨红了脸，“用你们碗就用你们碗。要是碗坏了可别怪我。”

小工呵呵一笑，“我们东家有先见之明，早就想到有你这种无赖。我们用的可都是木碗，一般的摔打是不可能摔坏的。你要是故意弄坏，那一文钱一个碗，给钱吧。否则你当我们有福饭馆是好欺负的。我们既然敢在这地方开饭馆，就不怕你们这些牛鬼蛇神。我们开饭馆，图的就是和气生财，不过不代表我们就好欺负。你们来吃饭，图的无非就是能吃上便宜的热气腾腾的饭菜。老少爷们们，你们说是不是。”

“是！”大家轰然大叫。

汉子无法，只能照着规矩来。

冯长根笑道，“如何，我同你说了不用担心。这些事情小工们都能解决。给他们开那么高的薪水，图的就是这些。姑娘也说了，最好能培养几个能独当一面的人出来。”

沈民有松了口气，“之前我还真是担心。以前咱们可真没遇到过这样的情况。”

“这里都是下苦力的人，一文钱恨不得掰成两文钱来。所以这地方做生意，遇到什么样的人都不稀奇。关键是要将我们有福饭馆的规矩立起来。如此一来，以后来吃饭的人，都知道排队交钱拿碗筷吃饭。”

萧明瑜坐在马车上，将饭馆里的情况看的清清楚楚，最后笑了起来。不错，不错，之前预想可能发生的各种情况都有准备，应对的办法也很不错。

沈民有看到萧明瑜的马车，跑了过来。萧明瑜避无可避，只能出面见人。

“你们今日做的不错，到如今生意如何？”

“回禀姑娘，这才刚开始，已经卖出去两百份。后面还有那么长的队伍，今日可能要卖七八百份，甚至上千份都有可能。”

萧明瑜问道，“那你们准备的米饭和菜都够吗？”

“姑娘放心，厨房那里没有停。冯长根已经安排厨房重新再做，一定供应得上。今日是第一天，我们还没有经验。等到再过三五天，稳定下来后，肯定不会发生这种情况。”

萧明瑜笑道，“这就好。我很看好你们，一定不要让我失望。这可是我单独做的第一门生意。做好了，以后你们还有很多生意可做。”

沈民有兴奋的涨红了脸，“姑娘放心，定不会让姑娘失望的。”

“如此就好，你回去吧，我也该走了。”

回去的时候，马车走的很慢。耳边似乎还回响着众人议论有福饭馆的事情。萧明瑜感觉很有成就感，她的第一个设想终于变成了现实，虽然利润很薄，大户人家里怕是没一个人看的上这点小生意，可是萧明瑜却很满足。以她现在的身份，也就只适合做这些小打小闹，看上去热闹，实际上没什么大利润的生意。如此，即便会引起旁人的关注，也只是暂时的。那点利润，人家知道了，立马就甩头不理会了。

而且萧明瑜也不担心这种生意模式被人复制抄袭，然后开个一模一样的来竞争。因为那铺子是萧明瑜自己的，萧明瑜敢将价格压得那么低，这是个很大的因素。当初萧明瑜想的就是，要是铺子上生意不好，她就不收铺子的房租。要是生意好，就照着市场价格来。

换做别的人，却不敢像萧明瑜这么干，因为他们赔不起。实在是卖价大低了，不是谁都有那个胆气去冒险的。赚了倒是好，赔了又有几个人赔得起。

马车突然停下，萧明瑜奇怪。韩八悄声说道：“姑娘，属下好像看到了祝姨娘。”

祝姨娘？萧明瑜脑子里钻出一个人影来，面目已经模糊，只记得是个怯生生的女人。萧明瑜挑起帘子朝外看去。顺着韩八手指的方向看去，那是个路边摊，卖的都是一些胭脂水粉。这不是关键，关键的是祝姨娘身边还有个人，男人。从打扮上看，就是个走街串巷的小贩。小贩也就二十来岁的年纪，脸上还带着几分青涩。祝姨娘同小贩说着话，从态度里透着几分亲热劲。是人都看出这两人关系不太一般。

买了胭脂水粉，祝姨娘同小贩一起离开，两人说说笑笑的，很是亲密。

萧明瑜咬牙，吩咐道：“韩八，你找人跟上去，看看这两人都做了些什么。那个男的又是住在什么地方。”

“属下遵命。”

萧明瑜沉着一张脸，放下帘子，说道：“我们走吧。”

马车启动，萧明瑜心头却无法平静。

虽然很不想承认，但是祝姨娘就是萧茂杨的妾，这是事实。将祝姨娘放在小院里一年多了，一直没将这个人放在心上，却没想到再次见面，竟然是这样的情况。

回府后，萧明瑜找来冯嬷嬷，“嬷嬷，祝姨娘那边情况可好？”

冯嬷嬷很意外，萧明瑜怎么会突然问起祝姨娘的事情。冯嬷嬷老实回答，“回禀姑娘，奴婢好些日子没过去看看，如今祝姨娘如何，奴婢也不太清楚。不过想来同以往应该差不多吧。整日里都在屋里做针线活。”

“是吗，今儿我回来的时候，在路上遇到了祝姨娘，她正在买胭脂水粉。”萧明瑜并没有说出祝姨娘身边还有个陌生男人的事情。

冯嬷嬷惊了一跳，“这，那奴婢现在就去那边看看。是不是守门的婆子玩忽职守，将人放了出来。”

萧明瑜抬手，冷声说道：“嬷嬷，你实话告诉我，祝姨娘住在那边，是不是随时都能出门走动。同周围的邻居是不是也有来往？”

冯嬷嬷心虚。

萧明瑜冷笑一声，“怎么，到现在还想瞒着我吗？”祝姨娘那样子，根本不像是偷跑出来的，萧明瑜自信这点眼力界还是有的。

冯嬷嬷显得很紧张，急忙跪在地上，“姑娘恕罪。那祝姨娘刚刚住进去的时候，大家都谨遵姑娘的吩咐，牢牢的盯着她。不过祝姨娘这人老实，平日里从不生事，只是做针线活。时日长了，大家也都熟悉了，所以看守的就没那么严格。祝姨娘毕竟是年轻人，有爱美之心，想要出门长长见识，买点胭脂水粉也是人之常情。所以就……”

“所以就给祝姨娘大开方便之门，让她可以随时出门，对吗？”

“姑娘，奴婢错了。是奴婢没看好那边，请姑娘责罚。”冯嬷嬷也委屈的很，没想到萧明瑜会想起祝姨娘这人。也怪祝姨娘倒霉，竟然被萧明瑜撞见了出门的事情。

萧明瑜冷笑一声，“罚你是自然要罚的。不过祝姨娘那边暂且不用管，我另有安排。”

“奴婢听姑娘的。”

“下去吧，自己去领罚。规矩上都写的清清楚楚，该怎么罚照着规矩来就行。”

萧明瑜打发了冯嬷嬷，就等着韩八那里的消息。

到了天将黑的时候，沈民有同冯长根先来报账。两人都很激动，“姑娘，今儿开业第一天，我们就卖出了两千份。到后来小工们的手都酸了。要不是厨房那边准备不够，我看一日卖三千份都有可能。而且因为我们的饭菜分量足，又有油水，还有白米饭，不光是那些在码头下苦力的人，就是周围的人家户也来我们这里买饭食回去。”

萧明瑜翻开账本看完，说道：“很好，以后的账本不用一日一交，一个月交一次就行。我对你们很放心。另外，明日你们照着五千份的量准备。若是人手不够，冯长根，你负责招人。一定要找机灵又本分的人，不可找些偷鸡摸狗的人来，知道吗？就是人情也不行。我那地方是做生意的，不是给人做人情的。”

“姑娘放心，小人明白。那今日收的银钱？”冯长根担心的问道。

萧明瑜笑道：“银钱交给沈民有保管。你要采买任何东西从他那里支用银钱就可以。沈民有，留足铺子上每日的开销，余下的银钱，兑换成银两再送来，知道吗？”

“姑娘放心，不会让姑娘失望的。不过小人有个小小的提议，最近银贱铜贵，小人以为不如等些时候，看看市场的行情，再兑换成金银，不知姑娘意下如何？”

萧明瑜揉揉眉心，“这铜钱和银子的兑换比例时常变动，这里面的门道多的很，此事暂时你来想办法，我不参与。”

萧明瑜想等弄清楚这里面的门道后，再参与到银钱兑换里面来。其实银铜兑换也是一门生意，不过风险比较大。萧明瑜暂时没本事参与进去，更没本事操控汇率，不过萧明瑜不打算永远不参与。既然要参与，就必须了解中州的银钱和铜钱市场究竟是怎么构成的。

打发走了这两个人，韩八才将消息带了回来。“回禀姑娘，事情已经打听清楚了。今日同祝姨娘再一起的人叫孙梦仙，就住在祝姨娘所居住小院的那条巷子里。原先是给人做帮工，最近自己攒了点银钱，开了小吃摊，每天都要去赶早晚市。他同祝姨娘是在半年前认识的，详情暂时没打听出来。孙梦仙并不知道祝姨娘的确切身份，只当她是个寡居的小媳妇。还有孙梦仙家中还有两个哥哥，两个哥哥都已经成家，父母健在，跟着他两个哥哥过活。三兄弟已经分家，他只分的一间屋。孙梦仙明显是看上了祝姨娘，想娶祝姨娘为妻。瞧着祝姨娘也有点那个意思，不过祝姨娘一直不曾透露自己的身份。”

萧明瑜好笑，“守门的婆子呢？里面的帮厨呢？她们难道不知道祝姨娘同孙梦仙的事情吗？若是知道，为什么不拆穿祝姨娘，为什么还要帮着祝姨娘打掩护。”

“回禀姑娘，祝姨娘同那院子里的两个婆子关系不错，两个婆子都当祝姨娘遭了老爷的厌弃，或许她们想，祝姨娘跟了孙梦仙也是一条出路，所以并没有声张。不仅没声张，平日里还会帮祝姨娘打掩护。”

萧明瑜轻轻咬牙，这件事情究竟是顺水推舟还是棒打鸳鸯，还需要再看看。萧明瑜说道：“韩八，你派人到祝家走一趟，找祝老爷，将祝姨娘的事情说给祝老爷听。让祝老爷去找祝姨娘闹。我倒是要看看，这两个人届时会如何选择。”

“姑娘这是想要拆散他们吗？既然如此，何必用如此麻烦的办法。”

萧明瑜笑道：“你错了，我不是在拆散，而是在考验。若是祝姨娘打定了主意，我不妨成全她。但是现在还不是下决定的时候。”

“那属下明儿一早就下乡找祝老爷说清楚。他们家的闺女不守妇道，属下也想看看这位祝老爷会怎么做。”

“不错，一定要让祝老爷去找祝姨娘闹，知道吗？最好是在早市结束之后。”

“小的明白。”