第三百零五章：吃出感悟（1/2）

第三百零五章：吃出感悟

秋节到了。 （）

秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。往年的秋节，东方黍都是和家人一起过的，但今年的这个秋，他要在监狱过了。

放到以前，打死东方黍都不会想到自己会进监狱，但真正在监狱呆了段时间，听了很多犯人的案例，他才为自己感到庆幸。如果自己没换一条路走，还是和以前混吃混喝、无事生非的话，保不齐现在的他就不是来监狱里学习，而是在监狱里服刑了。

明白了事理，才知道感恩。东方黍清楚，感恩父母最好的办法就是成为一个有用的人。

他觉得自己还不够资格，决定继续学习下去。

犯人们过节，除了没有自由外，过节的方式和正常人差不多，厨房会加餐，监狱里为了避免犯人的情绪有波动，还会组织一些娱节目。

这一天，厨房里很忙，因为犯人们要在餐厅里会餐，天没亮，刀爷就带领大家开始忙活了。

也就是在这一天，东方黍才真正见识到了刀爷食雕的功夫。

加工台上摆满了各种雕刻工具和白萝卜、红萝卜、菜头、瓜果及树叶草等食材，白萝卜和瓜果做造型，红萝卜做，在刀爷娴熟的刻刀下，随便一件看似普通的食物都像被施了魔法。一个个造型呼之欲出，一块块红萝卜顷刻就变成了一朵朵鲜，然后用金属丝进行巧妙的组合和整理，再加上些许叶片和鲜的装饰，立刻，一个个栩栩如生的造型就出现在眼前。

从镂空到立体，从人物、动物造型到版雕刻，从跃跃之秋虫到游翔之鳞介，无不造型优美、惟妙惟肖，就像是一道道无言的诗，立体的画，娇媚而不俗，鲜艳而不妖，霸气而不拙，精细而玲珑，给人一种美的艺术享受。

最重要的，刀爷做出的所有作品，无一相似，无一重复，就连做出的每一道菜肴，在盘边、在菜品上都点缀了边和瓣，使菜肴看起来更加的光彩夺目，让人不忍下箸。

刀爷不但给每道菜、每道食雕都标好了桌号，还给它们一一都取了名字，按号上桌，所有菜式摆好，整个监狱饭堂顿时就提高了档次，知道的，这是犯人会餐的饭堂，不知道的，还以为这是国宾馆招待外宾的宴席。

待犯人列队进入餐厅时，个个都惊呆了，大家迟疑地坐下，眼神流露出惊艳和疑惑。

狱警一声令下，犯人们规规矩矩地坐下，狱警又发了一条口令，犯人们拿起了碗筷，他们小心翼翼地品尝着食物，第一次没去哄抢，个个都变得斯起来，生怕自己的唐突会破坏那一道道艺术品。

“刀爷，他们只是犯人，给他们做好菜就行了，为什么还要费那么大的功夫给去做食雕？他们懂得什么是艺术吗？懂得什么是美吗？”东方黍问。

“犯人之所以犯罪，是因为他们心的假恶丑多，真善美少，没有人天生就是罪犯，很多人是教育造成的，也有很多人是环境造成的，你给他好的教育，给他好的环境，他还愿意犯罪吗？坏人进监狱能改造好的不多，多数会变得更坏，是因为他们接触美好的事物太少，一个人如果经常看美的东西，接触美好的事物，那他的心也会变善、变得美好。我们辛苦一点不要紧，最重要的是要让他们知道生活的美，激发他们对美好生活的渴望...”刀爷说道。

东方黍没想到，这顿饭还蕴藏着这么深奥的道理，再往餐桌上看刀爷和自己完成的作品，才发现那一道道艺术品并不是信手拈来，摆着光是做个样子好看的。

每一桌摆的食雕不同，其一个餐桌上坐的全是年犯人，其就有那曾挟持东方黍的“油条”。

他们的桌子上摆的食雕叫“父子情深”，竟是利用生姜的奇特造型雕刻的两只猴子。一只大猴背着一只小猴，大猴子驼着背显得步履蹒跚，但脸上却是微笑着的表情。小猴子很活泼，一张桃子形的面孔上，嵌着两颗用石榴籽做的眼睛，小小的鼻子又塌又扁，鼻孔却很大，显得憨态可掬，可爱极了。

那桌的犯人很是喜欢，惊奇地观赏着并打趣着。

一个犯人说：“你们看那只大猴最像谁？”

“油条。”其他犯人异口同声道，然后哄堂大笑起来。

“油条”却没说话，沉默着，半晌才开口说：“我到现在还没背过儿子呢。”

说着，“油条”的眼泪不自觉地淌了下来。

一桌的犯人都不说话了，每个人都盯着那两只猴子，脸上都浮现出温柔的表情。

东方黍明白了，他们都有孩子，孩子就是他们心最柔软的地方，想到孩子，他们能不好好改造吗？

还有一桌全是年少的犯人，他们的桌子上摆的食雕叫“希望”。盘底是用红烧肉做的岩石，上面撒了一点面包屑，看上去就像一片贫瘠的荒野，间站着的是用白萝卜雕琢的一个美丽少女，她身着洁白的衣裙，面容俏丽而圣洁，用手持着用灌木叶剪成的橄榄枝，既意味着给荒芜带来绿色，也仿佛对那桌的年轻犯人说：不要放弃，还有希望...

那桌年轻犯先是不屑，即而装做玩世不恭的样子，有几个还吊儿郎当地开起了不荤不素的玩笑。

但，一直到最后，也没人去吃那盘红烧肉，连动也没动，一直保留到他们离开。

每一桌的犯人不同，每一桌食雕的寓意也不同，而刀爷不但对所有犯人的情况了如指掌，并且能让食雕诠释出新的意义，这般巧思、这般创意，试问这世上又有几人能做得到呢。

难道这就是我苦苦寻找的那一度吗？但刀爷的雕工练了几十年，我什么时间才能达到那样的高度啊。东方黍想道。

秋节自然少不了月饼，监狱里的月饼不是买的，是刀爷亲手做的，皮是用苦荞面做的，馅是用豆沙做的。

东方黍吃了一口，外面带点苦味，里面是甜的，先苦后甜，爽口不腻，别有一番风味。