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第24章 北戴河(2/2)

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春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。其加工和食用方法多种多样,通常情况下,将其用清水蒸熟,即可食用。熟蟹不宜长时间存放;以一天为宜,若再食用,只需热蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,则更适口。

北戴河距离北京285公里,一行人到了北戴河时,正值午间十分,太阳高照,正是一天中最热的时候。

待车子停稳,何新军愉悦的跳下车,站在沙滩上的公路旁,想着海的方向望去,一望无际,看不到头。仿佛天边与海洋连接在一块,蔚蓝的天空下湛蓝的海水,微风拂过,阵阵波涛席卷着拍向了岸边。

金黄色的沙滩上早已人潮涌动,虽说已到中午吃饭的点,但冲浪、游泳及享受日光浴的人还比比皆是,纵然是坐快艇的,此时依旧是人满为患,海面上飞驰过去的快艇不时传来几声兴奋的欢呼声。

何进财等人看的极为眼红,对于他们这些小时候只在村子的水洼里玩过水的人来说,这里的一切都显得是那么的美好。

陈伟带着一行人先去感受下海滨城市的美食魅力,过后再来浴场享受这剩下的美好时光。

经常到处跑的陈伟对于吃这方面也颇有研究,带着众人来到靠近海滩的一处饭店中,大白天饭店的霓虹灯依旧闪烁着,门口没有标牌,只有特色菜肴的品种及标价,房子内部也不大,屋内只有不到十张的桌子,此时也仅仅就空余着两张而已。

“这个地方一般只有当地人才会来,一般的旅游团是没有这个餐点的。”

陈伟带着众人包揽了剩下的两张桌子,笑着对众人解释道,“这里饭菜很有特色,都是些海鲜之类的,对于咱们内地来说,很少能吃到极为新鲜的海味。当然,价格有些贵,一般来说我们做导游的,很少带顾客来这些地方。”

“只要好吃,不差钱。”

不知是谁激动的喊了一嗓子,引得饭馆内其余众人都将目光投射了过来,众人尴尬的一笑,让陈伟继续解释着。

“来这里,就要尝一尝烤大虾,烤大虾是用北戴河所产大虾为原料,烤制而成,再辅以适量汤汁即可食用。特点是色泽艳丽,香味醇厚,肉质细嫩,营养丰富。”

“再来点饽椤饼,当然,螃蟹是不可少的,现在这个时候的螃蟹也是颇为肥美的。再来点海参,扇贝,最后配上最为出名的杨肠子,美味啊。”

陈伟一边说着,嘴里的唾液不由得分泌出来,使其不禁咽了口唾沫。讲解的人尚且如此,听着的听众,更为不堪,众人早已吞咽着口水,有些急不可耐了。

“小陈,赶紧招呼师傅点菜啊,和在烤鸭店一样,男的一桌女的一桌,反正下午没事儿,咱也喝点小酒,完事儿往沙滩上一躺,哎呦喂,太惬意了。”

一位心急的师傅推搡着趴在椅子上尚未坐下的陈伟,满脸着急的说着,“抓紧时间抓紧时间啊。”

陈伟苦笑着拿过有些简陋的菜单,只有塑料纸包着的一层,众人也不在乎,拉着陈伟将其中特色的好吃的菜肴挨个点了一遍,一桌子足足要上20道菜加一个汤,这才放过了他。

这一桌下来,即便在海边吃海鲜便宜,也得掉800多块钱,可以说,这顿饭一点都不便宜。

不过当菜缓缓的开始端上桌后,再也没有人嫌这顿饭吃的贵。

肉质肥厚、鲜嫩可口的海参;口感细嫩,味道鲜美的扇贝;加上通体红润、膏似凝脂的螃蟹,混以其他各色的不知名的海味,当真是美味极了。网行动正在紧密进行中,阅文集团将积极配合相关部门,提交资料。

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