第67章 平娃烤肉（1/2）

第67章 平娃烤肉

聊天的过程中，穆小恩们偶尔遇到一家卖爆肚的小店。（）穆小恩买了两小盘。吃爆肚必须要配芝麻酱和麻辣酱，那样吃起来才叫绝味呢，又香又辣，又麻又脆。一盘吃罢没有过瘾，穆小恩又要了两盘大份的。穆小恩们正吃着，陈姐的手机忽然响了起来，是她公司的电话，说是有个作者来公司闹事，要她赶紧回去处理。

她的脸色有些难看，说穆小恩得回去处理一下事情。穆小恩说那你先走吧，穆小恩再在这儿逛逛。她说，你先自己逛逛，晚上穆小恩请你吃全聚德。

穆小恩以为她只是跟穆小恩随口说说，没想到傍晚时分，她真的给穆小恩打电话，让穆小恩到北京前门大街的全聚德等她

北京烤鸭闻名全国，有好多店有的卖，也有不同的价位，可是据一位北京籍的相声演员说，只有全聚德的烤鸭才能真正代表北京烤鸭。

穆小恩刚进店门不久，她就进来了，一脸的疲惫之色。

坐下来她点了一只168元的烤鸭，另外要了火撩鸭心，鲜果鸭蓉酥，酸梅汤等几个菜。

烤鸭上得比较慢，不过其它三样一会儿就上来了。穆小恩先喝了口酸梅汤，不得不说，这里的酸梅汤十分地道，口味纯正，不似有些地方有一些化工调料调制出来的汤中的那股子工业化的味道。

她让穆小恩尝一尝那个鲜果鸭蓉酥，味道不错，蛮好吃的，果味和鸭肉的香味巧妙地融合在一起。

在等烤鸭的当口，陈姐有一搭没一搭地跟穆小恩讲起了她现在的难处。出的书不好卖，卖了也不能及时回款，即使收了也会被人以各种借口扣三扣四的；作者也不好侍候，好稿子要价高不说，还一定得要预付款，一旦结算晚了，就24小时电话追踪，再不就各大论坛发贴指名点姓的骂娘，有的就告到法院，还有些作者嫌到法院告麻烦，就直接到公司里闹。

穆小恩劝她，不行就改行做别的得了，何必非受这个苦。她苦笑，说自己只懂得这一行，别的做不好。

大约40多分钟，烤鸭被一个戴着高帽子的师傅用一个小车给推了过来。

小伙计早在事已经穆小恩们桌子上布好了饼、配菜和蘸酱。饼很薄很香，配菜也很新鲜，就是量少了点，蘸酱的味道很特殊，不是普通的香，是鲜香。

师傅片鸭子的手艺也很是了得，不到一秒就片一片，片鸭的刀法也很有气势，像表演，让人想起疱丁解牛的故事。不到3分钟的样子，整个一只鸭子就片好了，有两大盘，有黄有白，视觉感非常好。

穆小恩学着陈姐的样子，在薄饼上放上一些配菜包上一片肥瘦相间的鸭肉，小心地尝了一口，嗯，到底是全聚德的烤鸭，皮脆、肉香、质嫩、不柴不油不腻，和香饼和鲜菜还有鲜酱配在一起吃，那不是一般的好吃，虽说是杂在一起吃，但那鸭肉的肉香并没有被掩盖，。

最后上的是鸭汤，是鸭骨架煮的高汤，据说全聚德的鸭汤四季不断火，不断把新的鸭骨架放进去熬制。鸭汤很白，味道清淡，但不失鸭肉香味，很是地道。

酒足饭饱，结账之后，陈姐从手包里拿出两叠钱，看样子是两万的样子，说：“这是1万8，是你那本书的稿费，早应该给你结了，可是穆小恩手头一直比较紧，所以……”

穆小恩想了想，只拿了较厚的那一叠，把轻薄的那一叠推还给她，“陈姐，这一万穆小恩收下，这八千，等你以后公司好了穆小恩再来找你要。”

接下来近一周时间，穆小恩买了本旅游册，按图索骥，各大景点逐一地逛。本来陈姐还要陪穆小恩玩，可是被穆小恩拒绝了。她一个创业人，不似穆小恩这种无所事事的闲人，整天得都是一大堆的事等着处理，还是不麻烦她的好，要是承她太多的情，那八千都不好意思再来要了。

有一天，穆小恩正在故宫俯着身子仔细端详过去皇帝老儿用膳时使用的金器，脑子里想着，要是哪天穆小恩赚了大钱，也照样做一个，吃方面时用一下，找找当皇帝的感觉，正胡思乱想间忽然手机震了一下，电话是穆小恩以前的一个同事打来的，姓王，这个女人可不简单，一向比较牛气，说话总是仰着鼻孔，她找穆小恩有什么事呢？

穆小恩问她，她不答，绕着弯子问穆小恩：“听说你最近辞职了？”

穆小恩说：“是，正四处无所事事呢。”

她说：“那你到西安来一趟吧？”