第二十四章 韭菜盒子(1/2)
临走的时候,顾芯语割了一捆韭菜,让春梅将杜二婶唤来,晚上大家一起吃韭菜盒子,王嬷嬷和杜二婶将韭菜摘好洗净,放在盖帘上控水,芯语将十几个鸡蛋打散,搅拌均匀后,将大铁锅里倒上黄豆油,等油八成热时,倒入鸡蛋,不停的翻炒,很快,鸡蛋就成了一个个的碎粒。】
大家以前没听说过这种吃食,此时在顾芯语的指挥与要求下,将要做的工作一一做好。
这时面已经醒好了,二婶揉面,揪成一个个圆圆的小面饼,王嬷嬷已经调好了馅,韭菜清香的味道在灶房弥漫,将面饼擀成圆形,按照包饺子的方式包好一批后,在一个底部略平的铁锅上撒上油,放好一排,一一用锅铲压扁,等一面煎成金黄色后,在翻过来煎另一面,等两面都呈金黄色后,韭菜盒子就烙好了。
就连在外院养病的傅殊都起了身,站在门外,听着院里人的说话声,闻着从来没闻过的鲜香,身体竟然感觉轻松了很多,心里也暖洋洋的,这也许就是百姓所说的小日子吧!
刚烙好的韭菜盒子,咬一口,外面酥脆,里面鲜香,韭菜特殊的香味刺激着舌蕾,吃了一口还想吃第二口,几人忙碌着,烙好了一锅又一锅,等王伯他们下工回来,肉丝小米粥已经熬好,配上辣白菜和醋萝卜,几个人在外院的厅堂里吃的香喷喷的,劳累了一天回来后,能吃到这么美味的食物,三郎他们觉得现在的日子就好像神仙一样。
傅殊这几天是第一次和这些农人一起吃饭,虽然那几人吃相难看,狼吞虎咽,喝粥时还有刺溜刺溜的声音,可这一切,都让他觉得莫名的安心。
因为这里没人会刺杀自己,也没人在饭菜里下毒,夹一筷子辣白菜,咬一口黄灿灿的韭菜盒子,在喝一口肉丝小米粥。自己可以和对面那些人一样放心大胆的咀嚼!
这样的日子是以前的他梦都没梦到过的!
天还刚蒙蒙亮,顾芯语就醒来了,揉着惺忪的眼睛,打着呵欠,现在虽然外面气温回升,可是夜晚的室内还很凉,被窝里热乎乎的,真是不愿意起来,炭盆里的炭已经燃尽,此时顾芯语将玉足伸出去,又嗖的缩回来,哎,真想现在就能住进有暖炕有地热的屋子啊!
想拥有这些,就要努力,要付出,顾芯语心里为自己加着油!
迅速的穿戴好,春梅为顾芯语挽好头发,洗漱好。两人穿上夹袄向暖房走去,王伯和小涛早已在那里,准备工作已经做好,顾芯语让大家在拔小白菜和小葱时,隔开一小段距离,这样余下的继续生长,也会因为生存空间变大,长得粗壮起来,韭菜可以一排排割,因为韭菜是宿根蔬菜,割了这茬后,下一茬很快就长出来。
很快这些菜就摘了下来,顾芯语和春梅负责清洗,水缸里的水昨天挑满的,现在正好温温的,洗好后的蔬菜整整齐齐的码在柳条筐里,正好装了六筐。直直腰,在暖房内将手洗好,春梅为顾芯语细细的涂抹上护手用的香脂,葱白玉指没有因每日劳作而变得粗糙,手是女人的第二张脸呢!
回到主院,吃过王嬷嬷精心烹制的早餐,几人收拾齐整后准备出发,王伯叫来杜三郎,地里还有大约三十亩没有耕完,上午就让三郎带着几人继续翻地,这几人这几天很是兴奋,从来没用过这么好用的曲辕犁,起土深,好驾驭,拐弯也不费力,不过几人提前被王伯警示过,对于农庄里这种农具不允许泄露,否则马上解除契约,这几人知晓其中利害,可同时又为自己在这样的农庄里干活感到骄傲!
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