402.第402章 文思豆腐重现人间(3)(1/2)
“胡说,‘文思豆腐羹’失传了这么久,哪里还有人能做?”袁文彦身后的“袁家人”之中,有人发话了,似乎要力证这世上没有人能够重新做出这“文思豆腐羹”。
到了此际,柳五儿索性向前踏出了一步,大声道:“是呀,文思和尚所创的这道汤羹是已经失传了。可是,你们知道究竟是什么让这道羹汤失传的么?”
她本就站在高处,这时她凌厉的眼光慢慢地扫过众人,仰视着她的人们便莫名觉出几分压迫感来。
“就是因为这些——”她手一伸,已经指向了“醉白楼”旁边的“妙味轩”,指着供桌上一大盆黄澄澄,明晃晃的“假蟹粉”。“还有那些——”柳五儿白白嫩嫩的手指一晃,又指向“七贤居”桌上已经做成型,红艳艳的一大盘“假火方”。
“世人都嗜肉味,喜肉食,你们这些做饮食的,便一味迎合世人的口味,即便是在佛前也是如此。就是因为有你们这样失了事佛之心的厨子在做料理,所以才做不出文思和尚一手所创的名菜。”
这“文思豆腐羹”相传乃是一位叫做文思的和尚所创,原本平平无奇的一道汤羹,却因为其意甚诚,再加上静如止水的心性,和出神入化的刀功,才成为一道传世名菜。不过后来世风浮夸,素斋、甚至这佛前供奉,也渐渐地成了酒楼之间争奇斗艳、比拼个高下的工具,素斋自然成了讨好迎合世人之物,而佛前供奉,也早已失去了其本来的意义。
听柳五儿这一番指责说得酣畅淋漓,原先站在她身边的那位老丈忍不住拍手大声道:“说得好!”
可是“七贤居”与“妙味轩”的人,这时候纷纷抬起头来,也以郁闷的眼光看着柳五儿。柳五儿甚至能脑补出他们这些厨子的心理活动——躺枪啊,这绝对是妥妥的躺枪啊!不本来只是在说醉白楼的文思豆腐么,怎么反而扯到他们头上来了?
而那袁文彦,一双眼睛却紧紧地盯着柳五儿,只见他喉头微动,半晌才出声道:“这位姑娘会做‘文思豆腐羹’?”
他说到这里,突然抢了出来,往柳五儿面前“扑通”一跪,说:“请姑娘指点!”
柳五儿奇道:“看你早先一直说大话来着,这‘文思豆腐羹’,你难道不会做?”
这一下子,人群立时鼓噪起来。袁文彦身后那些给他拆墙脚的人都笑了起来,说:“搞了半天,这小子就是个‘银样镴枪头’,装装样子的啊!”
“就是,老爷子在棺材里听见这话,也要被他气醒了。”
“好了好了,也别让这小子在这儿丢我们醉白楼的脸了,那谁,赶紧将他替下来,换菜换菜!那道叫什么来着的?对了,如意鲍片,就是这个。”
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