118.第118章 改变赛制希望尚存(1)(2/2)
而柳家母女两个,已经在藕香榭外头候着了。她们来得早,又得了凤姐的事先招呼,所以得了位置最好的一处炉灶。柳五儿和几个小丫头一起烹茶温酒。而柳母则将几道热菜都顿在炉子上温着。
少时,宁国府的两个厨子也过来了,与柳母打过招呼之后,也开始张罗。又过了些许时候,李老三才一步三摇地过来,后头跟着扈春娘。他过来先招呼宁国府的两个厨子,他们大约也是老相识。李老三寒暄过之后,瞥眼看了看柳家母女,长长叹了一口气,说:“有些人呀,就是作怪,明知道最后一个上这席面的,偏生还要这么早赶过来,丢人也不嫌早。”
柳母正忙着,没工夫理会那李老三。
柳五儿则眼刀嗖嗖嗖地丢出去,尽管没有实质性杀伤力。
李老三见激怒了柳五儿,正得意洋洋之际,却见贾母身边的大丫鬟鸳鸯转了出来,说:“你们各家的食单呢?快交给我呈上去,老太太她们要看呢!”
三家的食单原都是备好的,听鸳鸯这么说,便都取了出来交给鸳鸯。
三家的食单里头,就属柳家的最精致,纸也好,字也好,又洁净又气派。相比之下,宁国府和李老三那头的,都显得皱巴巴的,闻闻还有点油烟味儿。
李老三隐隐觉得有点不对,问鸳鸯:“老太太怎么想起来要看食单了呢?以往都没这规矩啊!”
鸳鸯白了他一眼,说:“斗宴就是新规矩。你们等着吧,待会儿叫道哪道菜名儿,就呈哪道上去。你们都警醒着点儿啊!”
李老三瞪大了眼睛,半天没有想明白是怎么回事。他身边的扈春娘已经先反应过来,赶紧生炉子,将需要保温的菜肴顿在炉子上。不过他们来得晚了,剩下的地方甚是局促,扈春娘顿时忙了个手忙脚乱。李老三见了,这才省过来——这样就意味着他们这一席已经失去了顺序上的优势,从原来板上钉钉的第二席,变成了叫到谁就是谁——这这这,这是怎么回事儿啊!
原来,此前、在藕香榭里,贾母入座,少不得要说两句漂亮话,先夸了宝钗贤惠识大体,又赞了赞史湘云出的这个斗宴的点子实在是新奇。史湘云觉得脸上有光,这才转嗔为喜,高兴了起来。凤姐就在旁边凑趣,笑着道:“就是,史大妹妹的主意是再好不过的。不过呀,外头有三副席面候着,我看那,咱们也别太拘束了,且问问他们有什么好菜,咱们听着哪道好,就叫上来尝尝,然后再评分,好是不好?”
贾母听了还没答话,宝玉已经先拍着手笑了起来,说:“凤姐姐实在是有见识。以我看呀,咱们就按照他们的食单,点了菜上来品,但是品的时候,大家都不晓得这菜是谁家做的,这样品出来的结果,最是公平。这就叫做——盲品。”
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