第七章 无肉不欢(1/2)
出乎洛璟意料之外的是,安靖风真的听了江宇彬的话来到了厨房。
他取出围布环围在腰间,将手肘上的袖管又向上卷了一层,走到炒锅前,面无表情地看着洛璟放在锅柄上的手。洛璟吐了吐舌头,适时地让了一步。
热油、洗菜、下锅、翻炒、加料……一连串再普通不过的动作却被安靖风做得优雅至极,仿佛是在完成一件艺术品。
没多久,四溢的香味便弥漫了整个房间,令人食指大动,洛璟悻悻然地跑去了客厅。
二十分钟后,欧式复古的餐桌上便摆上了五道佳肴,四菜一汤。
洛璟趴在桌子前看着这几道自己从未见过的奇怪菜肴,很自觉地拿起手机拍了照发了朋友圈,文字解说:求菜系,求菜名。
江宇彬兴致勃勃地拉开椅子坐了下来,拿起筷子就朝前伸去。
“啪”!对面的一双长筷打来。
“嘿嘿嘿!闹哪样啊?”江宇彬抗议道。
安靖风自顾自地从碟中夹了一块豆腐,淡淡说道:“长辈先动第一筷,你爷爷没有教过你么?”
“……”
不光是江宇彬,洛璟也是倍感无语,不就是比他们大了个几岁而已么,这么爱“倚老卖老”。
洛璟夹了一个类似于春卷的食物放到了碗中,小心地咬了一口,金黄色的外皮十分酥脆,里面的肉酱也很松软,再沾上一些花椒盐,洛璟越吃越有味。
“洛璟,你知道这是什么吗?”江宇彬见洛璟的表情似乎很满意,便装出专业美食行家的样子地问。
“不知道,我头一次尝。有点像春卷,但是要比春卷更好吃。”洛璟想不出该用什么合适的词汇来描述。
江宇彬放下手中的筷子,拿了一张纸巾擦了擦嘴,煞有其事地介绍道:“你吃的这个叫如意卷,是一道传统的汉族名点。它的前身其实就是鸡蛋卷,‘如意’是古代贵族、官宦和富豪人家用来指划或赏玩的器物,头呈灵芝或云叶形,柄稍稍有些弯曲,那么古代的厨师就在制作鸡蛋卷的时候,依照这个‘如意’的形状,让每片肉的横断面都有清晰的云纹,所以才叫它‘如意卷’。”
洛璟听后点了点头,侧目有些敬佩地看了安靖风一眼。
之后,江宇彬便又将剩下的几道菜一一给洛璟“科普”了,边说的时候还不忘动几下筷子。
“不过,为什么都是素菜呢?”洛璟吃完后放下筷子,暗暗嘀咕了一句,虽然她很喜欢蔬菜,可是除了那个如意卷里面有些肉酱之外,其他的都是素菜,素菜做的再怎么好吃也毕竟没有肉类鲜美。
“额……”江宇彬愣了愣,偷偷抬头瞄了一眼对面的安靖风。
安靖风的脸上波澜不惊,沉默了半晌后出声问道:“你很喜欢吃肉吗?”
洛璟只是微微叹了一口气,低低说:“无肉不欢。”
“……”
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