第二十八章 莲藕排骨汤（2/2）

“河蟹是河蟹，这是狗，得用另外一种方法才能分别公母。”陈平没好气的道，“这是只公狗，知道吧？”

“哦，公狗就公狗，阿兄你那么凶干什么。”陈安嘴里说着，心中却在想：阿兄怎么知道它是公狗的？公狗与母狗有什么地方不同呢？不是用脐掩来辨别，那是通过什么呢？

狗还小，才刚离窝，陈平将其放在堂屋里的鸡笼里，那一公一母两只鸡才重回爱窝不久，又流落在外，颇为哀怨的在鸡笼边不肯离去。

“呜呜……哇哦……”

小照着探进鸡笼的公鸡冠子就是一爪子，惊的公鸡拍着翅膀奔出了堂屋。

“你这是从王婶家里拿的吧？”家里有条狗是好的，能看家护院，刘氏将鸡笼提到外面，“这狗还小，吃不得硬食，得熬些稀饭才行。”

“狗狗。”陈贞抓着小野鸭，冷不妨的的将小手探进了鸡笼里，揪住了小的皮毛。

小呜咽着，缩成团，陈贞乐呵得丢掉小野鸭，蹲在鸡笼边，找到了新玩具。

“一条小狗有什么好看的，过来帮忙。”陈父在梯子上喊着。

陈平家的房在在村中算是中等，这也是为何家中两丁男，一丁妇分得十多亩的露田，三亩桑田，却依旧被列为中户的原因。

房子也是资产，村中那些下户，多是用的茅草竹苇为屋，全框架的轻屋面，墙壁用竹编成而后抹灰。

轻屋面承重自然就不行，屋顶更是不能用瓦—当然，即便是想用，也用不起。陈平家这房子却是用的夯土墙，上面加的木屋架，想要换成瓦房只需再添些木架，不必担心屋子是否能承受。

“将那芦苇递给我。”陈父上了屋顶，踩在房梁上，这梁用的是杉木，在六合山就有，树形长且直，经济实惠耐用。

陈平上了木梯，从陈安手里接过芦苇顶，转手递给屋上的陈父。

屋顶是从东间开始换的，里面的东西早就搬到了院子里，刘氏正清洗着布料，顺便是将那些发霉的木家具晒上一晒。

房顶换得很快，等到陈父开始掀西间的房屋旧顶时，陈平抽着空闲，先是去将莲藕去皮洗干净了，切成块状放在一旁，而后又洗了排骨，在木板上切块。

一斤多的排骨，陈平一点没留，连带着上面的肉，全部洗干净放在了陶盆里。

“阿爷，你上面动静小些。”烂茅草落下，灰都飞了起来，陈平关上了堂屋门，生了火。

过了半刻钟，铁锅里的水沸腾起来，陈平将洗干净的排骨倒入进去。

“忘了锅铲。”手里的锅铲是木质的，熬汤肯定是没问题，可要用来炒菜就差了些，陈平估摸着时间，等看到锅内飘起一层浮沫后，再未添加柴禾，改用小火炖，用木锅铲将那一层浮沫挑出来扔掉。

刘氏从外里进来，见陈平舀掉那层浮沫，眼里颇有些舍不得。

“你这是要做什么菜？”放下清洗干净的陶罐，刘氏见陈平又是藕，又是排骨，很是奇怪，而且这肉居然还需如此熬？

这也太浪费了吧？

“莲藕排骨汤。”陈平笑道，“小安子又偷懒去了？娘，还得麻烦你将莲藕放进那陶罐里。”

……

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