第二十六章 泼粪事件(1/2)
距离张记肉铺不到半里的地方,有一个集市,这里聚拢了近百家店面,而小家小本靠在路边摆摊叫卖的摊贩,更是若如牛毛,因此,这里每日里迎来送往,繁华之极,堪称京城中的繁华地段之一。←百度搜索→
如此之多的生意人聚集在这里,要说所卖商品没有重复的,简直是天方夜谭,但事有例外,集市中卖肉的店铺只有一家,那就是德隆肉铺。
其实,在德隆肉铺出现之前,这里不仅有两家拥有铺面的正规肉铺,摊贩之中随便搭个条案,在上面摆上一些生肉叫卖的,也大有人在,买卖做的倒也有声有色,然而当一个叫王三顺的来到这里之后,一切就都变了。
王三顺乃是荣王府管家的外甥,这是众所周知的事情,王三顺本身也引以为豪,甚至把自己视为荣王的人。
说起来,王三顺在做生意上也的确有一手,自从他打定主意要做卖肉的生意后,做的第一件事便是通过舅舅向荣王求了一块招牌,招牌上有荣王亲笔题字——德隆肉铺。随后,他又豪掷千金,一口气买下两家挨着的铺面,把两个铺面打通合并,这才把招牌恭恭敬敬的挂上去,开始开门做生意。
他心思活络,卖肉也要卖出个样来,牛羊猪肉自不必多说,天上飞的,地上跑的,水里游的,只要是肉,他这里应有尽有,如此一来,倒是吸引了不少特别好吃的大客户,让他们个个满意而归,使得名声逐渐传扬了出去,生意越来越火爆。
这个时候,集市中其他肉铺以及摊贩的生意开始一落千丈,但利润还在,也不至于亏本。然而随着王三顺接下来的手段施展出来,他们就彻底乐不起来了。
王三顺是个极有野心之人,为了进一步扩大生意,他渐渐不再满足于打荣王的招牌,开始寻思如何通过荣王沾一沾太子爷的光。
作为和当朝太子一母所生的兄弟,荣王和太子关系极好,荣王好吃,时常把一些美味送进宫中与太子分享。在知道这一点后,王三顺灵机一动,开始大价钱收购各种珍禽异兽,将之送给荣王作为孝敬,荣王没有让他失望,果然经常把他的肉送到了太子的桌子上,于是,王三顺开始大肆宣扬,声称自己不仅为荣王供肉,连太子桌上的一部分肉食,也出自德隆肉铺。
皇帝重病修养,太子当朝秉政,而太子勤政务实,爱民如子,削减赋税,颁布了不少对百姓有利的政策,因此,太子极受百姓拥护,德隆肉铺为太子供肉的消息一经扩散开来,不仅权贵豪富之家更加认可德隆肉铺,就连寻常百姓,为了沾一沾太子爷的光也趋之若鹜。
德隆肉铺名声由此大振,一举占据了京城近一半的市场,让生意红透半边天。
德隆肉铺火爆了,其他肉铺自然衰落下去。
最先倒霉的便是集市中另外两家肉铺以及那些卖肉摊贩,不得不先后关门大吉,另谋生路。紧接着,距离集市不远的张记肉铺也受到池鱼之殃,若非杜开的意外出现,估计如今也关门改行了。
杜开以红烧肉当觑头,让张记肉铺扭亏为盈,小火一把。作为一个精明之人,王三顺了解情况后,立马请大厨研究红烧肉的做法,一经研究出来,第一份就送到了荣王府,结果居然意外获得了太子的盛赞。
太子盛赞,让德隆肉铺名气再次暴涨。
同时,红烧肉作为一个引子,居然让富贵之家也开始对猪肉感兴趣,这又是一笔极大的进项。
到了这个时候,生意彻底稳定,日进斗金,王三顺总算志得意满了,他每日里最喜欢做的事情,便是坐在肉铺里看客人进门出门,看堆在案板上的肉慢慢销售一空,然后回家喝上一壶小酒,抱着年轻漂亮的小妾睡觉。
这一日,王三顺向往常一样早早来到肉铺,在店里坐了片刻后,他招手叫过肉铺中的一个管事问道:“之前叫你打听一下张记肉铺即将推出的新菜肴,你打听的怎么样了?”
德隆肉铺借助红烧肉又意外的火了一把,王三顺吃到甜头,不免对张记肉铺这个鸡毛小店加了些关注,所以,当张记肉铺挂上横幅声称要推出新菜肴后,他很快就得到了消息,随后做的第一件事,就是吩咐手下去打探一下新菜肴具体是什么菜,最好是把做法先弄到手,使新菜肴成为德隆肉铺的又一特色。
那管事闻言摇头苦笑道:“掌柜的,不是我不用心,那张屠户一家只道要推出新菜肴,连名字都没说,张记肉铺这几天又一直关门,似乎铁了心要等十天期满之后才开门做生意,我在他们门前转悠了几天,什么都没打听出来!”
王三顺沉吟道:“能不能直接跟张屠户谈一谈,想办法把新菜肴的独家做法买过来?钱不是问题。”
那管事哭丧着脸接着苦笑:“不用掌柜的交代,我之前也和张屠户提起过,可他连我的报价都不想听,直接就把我赶出门了。”
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。