第七三零章 找钱(2/2)
夜五道:“小姐,咱们家园子没人受伤吧?家里的银子还够吗?要不咱们这个月的进项还是给您送过去,酒坊那边在想办法。”
“不行,果子马上就要摘了,酒坊那边一点儿都不能耽搁,否则那么多果子全都烂了坏了,我这几年的辛苦真的就白费了。杜叔。酒坊那边进展到那里了?还顺利吧?”
“这个……内部改建已经全部完成了,就是人手这边……”
“人手怎么了?不够的话再招就是,现在是农闲,要找短工的人应该挺多。”
“不是这个,跟人数多少没关系,关键是我们得找几个有一定酿酒经验又要老实可靠的,如果什么都不会,两眼一抹黑。光靠我们两三个人跑来跑去的指点检查,怕是忙不过来,那么多道工序,万一哪里出点儿问题,那些果子就全废了。
还有如果人不老实,万一偷了师出去自己弄。以后对咱们酒坊的生意影响肯定很大。”
云舒沉吟片刻:“可不可以……到其他酒坊去看看?”
杜十毫不犹豫的否决:“不可,其他酒坊的人多半不愿出来帮忙,即便愿意来的多半都有偷师之嫌。”
这个倒是个麻烦,二人愁眉苦脸想了许久,云舒想起还要去顺通钱庄,她站起来道:“杜叔,要不这样,你去人丫子那里找找,看看有没有以前酿过酒现在落了罪要被买卖的官奴?要是有的话就把他买回来。银子直接从这里的账上支就是;其他的……我再想想办法,对了,你要多少个会酿酒的?”
杜十默算片刻:“那要看需酿制的果子有多少?小姐,今天果子收成如何?”
“挺好的,基本上整个园子的果树都已经结果了,而且结得挺多,卖肯定卖不了多少,最多一两万斤,剩下的全得酿酒。至少得有七八万斤。”
“七八万斤!这么多。小姐,第一次就酿这么多。万一那工序出点儿问题……”
“没事,亏就亏,大不了今年白干,明年再来就是,我们果园的果树一天一天长大,果子一年比一年多,以后有的是机会。再说杜十叔,你办事我放心。”
杜十不好意思的笑笑:“多谢小姐信任。”
“辛苦杜叔了,杜叔,我还有事出去转一圈,待会儿就直接回去不来了,你有事派人给我送信,啊!”
“好,我送小姐吧!”
“也好!”二人一起走向后门口,云舒顺便看了下七味斋的运作,现在是半下午,还没到饭点儿,不过后厨依然非常忙碌,洗菜的、洗碗的、递盘子的穿梭来去,虽然繁忙却不混乱。
云舒满意的点头:“杜叔果然治理有方,七味斋能有今天多亏了杜叔!”
杜十笑道:“小姐过奖了,其实最近几个月我一直在忙酒坊的事,这边的事一直是小双子在管,那小子是个可造之材,瞧瞧,那厨房就是他想出的方子改了的。”
云舒顺势望去,见原本拉成长龙的两排灶台现在被改成八口锅围成一圈、共用一个大烟囱,然后再将每口锅分隔开来的形状,如此方便倒是方便,相互看不到对方如何炒菜,只是这样会不会太热了些,烧火怎么办?
杜十呵呵笑道:“小姐,生火这个你不用担心,还有,你看那些板子是活动的,随时可以取下来,夏天也没关系。”
云舒笑笑:“小双子果然会想,对了,这样改要花不少时间吧?”
“小姐放心,完全没影响生意,改造的时候,小双子把隔壁巷子邻居的灶台都借来用了。对了小姐,咱们隔壁有户人家要卖院子,只是那院子大门面向小巷方向开,咱们要不要把那院子盘下来?”
云舒闻言立刻来了兴趣,“盘,当然要盘了,我早就想扩大七味斋的盘面了。她要多少银子?”
“这个……原本以前北大街这边的院子不当道的只有百十来两银子,可这几年北大街这边状况好了许多,地价房价都涨了不少,人家要二百两银子。”
“隔壁那院子我去玩过,挺大的,二百两银子不亏。”
“小姐,这个……酒坊那边花了不少银子,你果园那边也不宽裕,隔壁院子又忙着出手,你看这银子……”
又是银子,云舒皱起眉头,最近花银子的地方真多,不过这么好的机会错过了也太可惜了。两百两银子……两百两银子……
云舒沉吟良久,一咬牙道:“杜叔,银子我来想办法,麻烦你现在就去找那邻居,跟他谈妥此事,银子我稍后叫人送来。”
杜十惊讶道:“小姐,两百两银子你哪里去凑?不是说庄园那边已经……”
“杜叔放心,我自有办法。你先把那院子盘下来,我看能不能多凑点儿银子。如果能行的话,就麻烦你安排把隔壁院子改装成雅间儿,跟咱们这边连起来,还有厨子人手什么的,该怎么安排、要多少银子不用太过顾虑。早点儿跟我知会一声就是。”
杜十犹豫片刻,拱手道:“是,小姐!”
云舒辞别杜十,便急匆匆往城东方向去,夜五不知何时也跟了上来。他们来到东大街,从王记布庄门口过时,云舒停下,心里犹豫要不要进去。虽然小顺子说这王记已经转到自己名下,可这边每个月给自己送那么多布料过来。真去要银子是不是有些……
云舒摇头叹口气,算了,还是先去钱庄看看。她正准备走,却被人叫住,回头见王记布庄的掌柜带着个年轻人匆匆过来,到了近前掌柜行礼问好后道:“云舒小姐,小的听伙计说您在门口,小姐为何不进去坐坐?”
云舒抿抿嘴:“不用了,我还有正事要办。”
“云舒小姐稍等。这是我们布庄这三个月的账本。请小姐带回去看看吧,有什么吩咐小姐随时派人来知会小的一声便是。”
云舒看旁边那年轻人抱着厚厚一打账本。她稍稍犹豫,拿来翻看了一下,当看到最后那个数字时云舒稍稍惊讶了一下。王记布庄虽然云雾城的老字号,但它始终只是一个布庄而已,没想到每月利润竟有上千两之多!这得卖多少布啊?
那掌柜一直在留意云舒脸色,见她翻到最后惊讶的样子,眼底得意之色一闪而过。旁边一直不言语的夜五突然道:“掌柜的,去,备好茶水,我们小姐要进院子慢慢看账。”
掌柜的愣了一下,见是夜五这个黑面神,赶紧拱手道:“是,小的立刻就去,随时恭候小姐。”
掌柜走后,云舒奇怪的回头看看夜五,夜五咳嗽两声道:“你是主子,这铺子是您的产业,您要钱要东西尽管开口,不必有丝毫顾虑。”
云舒怔愣一下,顿时明白过来,原来夜五在帮自己了,她怕自己被那老成精的掌柜给欺负了?云舒笑道:“好的,谢谢你,夜五!”
夜五咳嗽两声转开头去,虽然他依然面无表情,云舒依然能感觉到他的不好意思。
半个时辰后,云舒和夜五出来,手上已经有了二十张一百两的银票,虽然有银子是好事,可第一次平白无故、不需付出任何努力就拿到这么多银子,云舒心里总有些惴惴,总觉得有些不切实际。
她再次伸手摸摸袖中的银票,真的有好厚一叠,就在自己袖子里。总觉得这银子拿得这么烫手?不管了不管了,大不了以后赚了银子再还给小顺子。
快到顺通钱庄门口时,云舒看天色不早,便停下,掏出五百两银票递给夜五,让他拿去交给杜十,然后再过来接自己一起去接柳烟儿。
夜五拿了银子离开,云舒自己一个人进了顺通钱庄,这钱庄掌柜以前见过云舒,现在见她更是恭恭顺顺,主动送上银子。
这顺通钱庄别看它门面大,装饰豪华,七七八八除去,一个月的利润也跟王记布庄差不多,就一千两银子左右,这点让云舒有点儿意外。不过一千两已经足够多了,这可是普通人家想都不敢想的事情。
云舒没动顺通钱庄的银子,只是大概看了看账目,交待些事情就完了。她出来时,夜五已经等在外面了,柳烟儿也被他接了过来,与其同来的还有那医馆的大夫。
云舒对夜五的办事效率非常满意,赞赏的点点头,爬上马车,载着柳烟儿慢悠悠的回家去。
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