第三十九章 田家庄（1/2）

秦羽离开秦府后，在长安逛了一会，随即带着大包小包的返回清风居，其实都是佐料，大料什么的，在唐朝还被当作药材，还没被用于烹饪，秦羽买回去，纯粹是用来做菜的。

当然，秦羽不只买了这么点东西，还买了许多大豆还有核桃，这些东西太多，需要商家送，秦羽可带不回去。

大豆核桃是秦羽用来榨油的，毕竟菜籽油有股不小的刺激性气味，动物油秦羽又不喜欢，想吃好的只有自己动手做。

至于花生油和葵花籽油就不用想了，花生和葵花籽现在还在它们的原产地，等着人们去发现呢。

玉米油倒是有可能，但这得等玉米在大唐成活，否则一样没戏，就算玉米在大唐生根发芽，想做玉米油也得等个两三年，不然数量不够。

回到清风居，秦羽将榨油的方法告诉大牛后，就不管了，又不是多难，大牛虽憨，可又不像石头一样，脑袋缺根弦。

地主嘛，就得这样，什么事交给下面的人去做就是，怎么能事事都要自己动手呢，那怎么成。

酿酒器具已经做的差不多了，到晚上就能组装完毕，明天就能正式开始酿酒，秦羽见状总算是松了口气，只要开始酿酒，那银子肯定是滚滚而来，到时就可以放心去买人参给秦琼调理身体。

长安里的人参可真不是一般的贵，不过比起现代的时候，这价格就跟白捡的一样，当然这两个时代的物价也不一样，相对来说，有一个共同点，傻贵。

过日子就要衣食住行，这衣服秦羽暂时不用考虑，太另类毕竟不好，住有清风居，行有马车，在唐朝好歹也能称的上是个体面人。

唯独这吃上，许多菜都要用到猪肉，可这猪肉太骚，秦羽受不了，回到清风居后，秦羽用程怀亮带来的酒蒸馏了一坛子酒精，随后带着石头前往田家庄。

这个村子养了不少猪，当然这是秦羽在长安买东西的时候问来的，不然秦羽也不知道。

秦羽来这的目的很简单，就是要教会这个村子的人阉割猪，这猪不阉割吃起来味道不好，顺便看看这个村子愿意不愿意给清风居养猪。

好好的清风居，要是养了猪，哪怕是离清风居远点也不行，那等于弄了一颗毒气弹在那，只要一刮风，不用想了，要多憋屈就得多憋屈。

田家庄紧挨着秦岭山脉，在清风居东南方，约有十二里的路程，路不是太好走，勉强能让马车通行，以至于秦羽到了田家庄的时候，被颠的够呛。

秦羽的马车刚一到田家庄，这里的村正就一脸微笑的迎了上来，却是村正正好出来溜达，看到了秦羽的马车。

虽然村正大小也是个官，可这个官在长安这边是真不值钱，随便一个权贵之家的下人都能在他们面前耀武扬威，更何况秦羽的马车一看就不是一般人家可以拥有的，自然要百般小心。

秦羽下车，村正眼前一亮，“好一个风度翩翩的少年郎。”，随即上前开口说道，“老朽乃此地村正，见过公子。”。

“村正？”秦羽微微一愣，连忙上前见礼，“秦某见过村正，多有打扰，还望见谅。”。

“哪里，哪里，公子此来所谓何事？老朽是否可以帮衬一二？”村正见秦羽彬彬有礼，一脸和善，之前的担心稍稍落地，连忙开口问道。

秦羽笑了笑，开口说道，“能得村正帮衬，倒也省去不少麻烦，秦某在此谢过村正了。”，说完秦羽就躬了躬身，接着说道。

“秦某此番前来，实则是听说田家庄多有养猪，所以特来收购一二，顺便商谈一下田家庄为我清风居养猪一事，不知村正可否代为引荐？”。

村正听到秦羽的话后，顿时为之一愣，不管是买猪还是商谈养猪的事，只需派个人过来就行，可秦羽偏偏亲自过来，况且贵族都不喜吃猪肉，可秦羽偏偏要买，自然会令他疑惑不解。

秦羽见状，暗暗一叹，“果然，一些事情还是得交给下面的人去做为好，免的叫人觉得另类。”。

秦羽笑了笑，接着说道，“这猪看似脏臭，实则并非如此，处理妥当，便是难得美味，秦某此来还有一事，却是将猪阉割，嗯，就是去势，他人不明其中技巧，所以秦某必须亲自前来。”。

村正听的迷迷糊糊，秦羽吃猪肉的理由勉强能通过，人吗，谁没个嗜好，村正感觉秦羽就有吃猪肉的怪癖，可给猪去势就有些不理解了，好端端的去什么势啊，随即疑惑的问道，“去势？这猪去势有什么用？”。

“猪不去势，猪肉便会有骚味，所以需要去势，才能尽除其骚味。”秦羽耐心的解释道。

猪肉味骚，村正自然知道，秦羽一讲，顿时恍然大悟，猪肉的骚味去掉，那猪肉肯定会变的好吃，点了点头，开口说道，“原来如此，秦公子，先到寒舍歇息片刻，老朽去召集村民。”。