第307章 花生粕豆腐（1/2）

剑鸣对水正刚的干呕视若未睹，反正不该吃的也吃了，此时再吐也是枉然，与其虚意关怀，还不如想想如何尽快开工挣钱。

“哥，你还有没有良心了？我在租地任劳任怨，不怕苦，不怕脏，不计报酬的卖命干活，你竟然这么对我？”

“哎呀，不要生气了，吃了这么多天了，吐也吐不出来了，与其干呕浪费精力，还不如想想怎么尽快开工？”

“你……，真没良心，以后再不吃你做的东西了。”

水正刚满是恶心，一想到那豆腐就不自在，他实在想不到剑鸣会如此对他，心里拔凉拔凉的。

“好了，别生气了，现在设备已经到了，我们必须尽快雇人开工，人手方面你负责招聘吧！”

“哈哈，这才像话，哥，你尽管放心，我的哥们们都是认出力的主，保证听使唤！”

“嗯，这点我不担心，只是……，唉，正刚，毅诺丰承载着我的所有梦想，在食品卫生方面，我希望宁赔勿乱。因此，在榨油过程中，在保证卫生的同时，还要严苛的剔除霉变粒，找两个心细的小姑娘，专司质检工作。”

剑鸣打算冷榨生油，这种方式出油率低，吃起来不香，还极易残留有害物质，必须经过严格处理，才能装桶销售。不过，冷榨生油在城市中很受热棒，销路非常的好，况且，通过冷榨方式得到生粕更易做豆腐。

“嘿嘿，小姑娘好啊，最好咱俩一人一个，实在太好了！”

“滚，工作就是工作，别想那些乱七、八糟的，榨油车间刚开，用三个人就够了，全自动化设备，用不了太多的人工。”

“哥，放心吧，三天之内，我一定把人找齐。”

毅诺丰的工资并不低，甚至高于在外面打工，能在家里拿高工资，还真没人愿意出去，这也是水正刚有信心的原因。

三天后，人手到齐，剑鸣亲自指导他们开工，从脱壳、筛选、剔除霉变粒、脱红衣、送机压榨，到品油分级、过滤、后处理、包装。他的要求非常严苛，工作服也是全密封式的，唯恐工人们吸烟、聊天。

为了宣传自己的生油，剑鸣全程录制了生产过程，一次压榨油处理后装桶，准备交由郝少铭代销，二次压榨油，他准备内销和自用。这么做也是无奈之举，想要打造一块高档的牌子，就必须有所取舍，城里人最爱吃贵的东西！

教会工人们榨油后，剑鸣才进行豆腐生产，用生粕生产豆腐并非易事，对温度、火候及石膏用量要求都非常苛刻。而且产量也没有资料中那么高，1斤生粕也就出2斤半豆腐，这种豆腐品相非常好，又白又嫩，可惜筋道性并不大。

当第一批生粕豆腐做出来，剑鸣非常的自豪，望着白嫩嫩的一版版，他比看到大美女还高兴，那水嫩真的很诱人。

“哥，现在豆腐一块五一斤，咱们的生豆腐，一斤卖一块八还是两块？”