第一章 莲叶何田田（1/2）

榕城蔚县乃是江南数一数二的繁华富贵之地，温柔缱绻之乡。

而在这蔚县中，最为有名的便是浮香阁这个销金窟了，虽为青楼楚馆，但不光姑娘千娇百媚，这儿的厨子也是百里挑一，其菜式之新颖，味道之绝妙，令蔚县其他酒楼望尘莫及，遂很快成为蔚县有钱人交际应酬的最佳选择。

今日蔚县县令宁奎山招待京城来的贵客，也是选择了在这儿设宴。

对方只是两个十七八岁的少年，年过四十的宁奎山却在他们面前点头哈腰，小意殷勤，全然没有了平日的八面威风，只因面前这两个人是他万万得罪不起的，不光不敢得罪，还要恭恭敬敬的捧着。

左边名叫窦怀英的少年乃是京城赫赫有名的皇商窦家的长房嫡孙，窦家未来的掌舵人，窦家富可敌国，背后又有宫里的窦太妃和怀寿长公主撑腰，自然无人敢惹。

而右边那位来头更大，即便尊贵如窦怀英在他面前也是客客气气，他虽不是龙子凤孙，却是货真价实名正言顺的国舅爷霍青城！

霍青城的姐姐乃是今上明德帝的嫡妻原配，明德帝登基后，将其册封为皇后，年仅十二岁的霍青城也成为大周朝最年轻的的国舅爷。

若只有国舅爷的身份也就罢了，偏偏霍青城父母双亡，他年幼无人教养，便被霍皇后接到了身边照顾，当时明德帝尚未登基，只是一介王爷，对这个年纪可以做他儿子的小舅子便十分的疼爱，也是他一手教养长大的。

明德帝登基时，霍青城只有十二岁，明德帝不仅让他跟随霍皇后在凤仪宫居住，还让他与其他皇子皇孙一起读书习武，后来霍皇后去世，霍青城不适宜再留在宫中，明德帝又另外赐他府邸爵位，以恩赏皇后亲族的名义将他封为永嘉侯。屋↘】

十五岁的侯爷在大周朝可谓是绝无仅有，而这无上的殊荣也养成了霍青城傲慢无礼，骄奢蛮横的纨绔子弟习性。

一年前，十八岁的霍青城被授官成为光禄寺卿，专司膳食，倒是越发给他吃喝玩乐大开方便之门。

这次下江南，霍青城打着的旗号是为练月公主的及笄礼准备宴会上所用到的食材，但自打来了江南，公事自有其他人出面料理，他倒是只负责游山玩水，这次经过蔚县，也是对这儿的繁华久闻大名，特地停留了一天，不成想就被宁奎山识破了身份，请了来赴宴。

原本霍青城是不屑前来的，他自幼便是锦衣玉食，掌管了光禄寺后更是什么山珍海味没尝过？对于宁奎山对这浮香阁的大肆吹捧，他自然嗤之以鼻，谁知来到之后才发现这儿的菜色果然与众不同，即便拿去与宫里的御厨相比也丝毫不逊色，这才让他对宁奎山这个七品县令多了几分郑重相待，也难得的说了几句赞赏的话。

宁奎山不由喜上眉梢，陪着笑脸道：“今日的菜色如此出众，这都是托了二位爷的福气，若是往常，虽然也很好，却不像今天这般好。”

霍青城淡淡一笑，只当是宁奎山的阿谀奉承，殊不知这却是宁奎山的心里话。

宁奎山自打来了这蔚县任上，就把浮香阁当成了第二个家，这里的厨子手艺有几分他心里可跟明镜似的，像今日这般几乎完美的菜色可是他从未品尝过的，这味道与以往也略有不同，倒像是换了个人做菜似的。

宁奎山并未疑心，只当是浮香阁的厨子知道来了贵客，这才比以往更加卖力的服侍，遂只高高兴兴的给霍青城介绍道：“侯爷尝尝这荷叶鸡，可是浮香阁的招牌菜，据说是选一肥鸡处理干净，将新摘下来的莲子塞入腹中，用荷叶包裹，上蒸屉蒸烂，使骨肉分离，鸡肉入口即化，既有荷叶的清香，又有莲子的清甜，反而把鸡肉的油腻给掩盖住了。”

霍青城已经品尝过了，觉得这味道还在其次，关键是这道菜的造型格外别致，将已经熟烂的鸡肉剔去骨头，放置在铺满了荷瓣的白瓷盘上，又摆成了一只整鸡的模样，刚才丫鬟上菜时还特地报了菜名，说是叫“凤卧莲台”，这可比宁奎山所说的荷叶鸡要雅致多了，遂笑道：“这浮香阁果然名不虚传，有几道菜即便是御膳房的御厨也要甘拜下风的。”

宁奎山不免更加得意，又端起了酒杯殷勤劝酒。

这时，两位美貌婢女又端着托盘进来了，抿嘴笑道：“这是饭后的甜点，请贵客品尝。”

霍青城抬眼一看，只见托盘上放着一只白玉盘，盘内几块方形的点心摞成了塔形，碧绿色的点心衬着洁白无瑕的盘子，显得格外清新自然，在这盛夏的炎热季节，还未入口便可感觉到一阵清凉。

婢女一边将这盘子摆上桌一边道：“这道甜点名为莲叶何田田，乃是由荷叶制成，请贵客品鉴。”说完也不退下，只站在一旁，似是想看看贵客品尝这道点心后的反应。

霍青城率先伸筷，这才发现那点心软嫩弹滑，跟豆腐一般，却又入口即化，清凉无比，舌尖上不仅残留着荷叶独有的清冽味道，还混杂着荷的清香，莲藕的鲜甜，让人回味无穷，更难得的是，若是细品，还会察觉这其中还有一丝梅的芬芳。

荷乃是夏季盛开，梅乃是冬日盛放，能同时将这两种东西混在一起，倒是难得。