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第七百零三章 三家商行(1/2)

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</strong>四月初一,建造了半年的太后大酒楼、玉龙商行、锦绣餐厅同时竣工、开业,同时鸣炮示意。锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,唢呐声声。三个商家同时张挂皇帝御笔亲题的金匾,高高地悬挂大门上方正中间,一挂响了很长时间的鞭炮还没停歇,人群就象海潮一般涌了进来。那三家张挂金匾的商家中间的那座两层楼房是“太后大酒楼”、右边的是“玉龙商行”、左边是“锦绣餐厅”。

三家商行只有一个总掌柜田亮,伙计都是亲兵担任。玉龙布庄、玉龙冷热饮、玉龙纸行、纳兰百货店仍在原处经营。太后大酒楼则是荤素分开经营的美食酒楼。

开门迎接四方贵客之后,那个热闹劲儿也还在继续,门口光是扭秧歌的舞狮子就闹腾了一个时辰。

一街筒子的人把三家商行围个水泄不通。京城里很有一些人喜欢看热闹,爱扎堆,爱品评。就是不买东西也得让人觉得自己是有见识的。尤其是太后大酒楼的招牌那才叫个响,真让人刮目相看:“这可是玩真的了啊,黄马褂给站岗,了不得了,了不得!太后大酒楼,要真的是太后开的买卖,那可是货真价实的皇商啊!”

那个说了:“要不进去?”

“什么,太后开的还不得是个天价?岂是咱们这等平民百姓能享受的?不过你说得也对,咱们进去了不吃不喝的还朝咱们要钱?看看去,里边是什么样儿?”

太后大酒楼是三个商家居中的一家,面积很大,分上下两层。楼下大厅是短衣帮的座位,楼上是雅座包间。以楼梯为界,楼梯东边的是素食部,西边是肉食部。楼上也是如此。

大厅北墙处是云儿新画的一幅大型牡丹。远处的背景是淡淡的远山,再近一点是浅绿色竹林,透过竹林隐约可以看见远山山间的瀑布,山下的油菜花。浓墨重彩的小写意,那花那叶就跟真的一样!没有写前程似锦,只有“国色”二字。这个国色不是指女人,而是指大清的锦绣山河。

这里设有服务台,一长溜的紫檀木案子,上面有算盘、账簿、笔墨。服务台右侧,有一展示板,上面有“今日菜单”,这个不是给顾客看的,是厨房的大厨来通知哪个菜没料了。就把哪个菜的水牌摘下去,标明不做这道菜了。黑漆白字的水牌很显眼。整个大厅分两部分,荤菜、素菜隔开,各占三十张餐桌,可容纳六百人同时就餐。素食与

楼上的雅座荤菜、素菜各十个包间,可容纳二百人就餐。这会的大众餐位差不多坐满了人,嘤嘤嗡嗡的好像一座大蜂房。

店小二们穿着特制的工作服,肩上搭着羊肚子毛巾正在等待命令。三家商行的总掌柜田亮身穿藏青色毛料长衫,外面是深绛色坎肩。很有派头地站在牡丹花前。

“京城的父老乡亲,今天,太后大酒楼、玉龙商行、锦绣餐厅同时开业。我们本着薄利多销、童叟无欺的经营理念面对京城父老,竭诚服务,最大限度让大家乘兴而来、满意而归!”

“好好好,说的好,请问您是酒楼掌柜的,还是三个商家的掌柜?”

“掌柜不敢当,在下只是负责几个商家的经营管理,鄙姓田,还请各位多多支持。”

“年轻有为、前途无量啊,恭喜、恭喜!”

“多谢鼓励,下面正式开业!”

后屋里出来了五位拿着刀、勺、铲的大厨,穿着统一的工作服,戴着蓝色帽子,很奇怪的高帽子。同时说道:

“各位父老乡亲,到我们店里就要吃好、喝好!多谢!”

“你们几位就辛苦了,准备点火开炉!各位父老乡亲,敬请点菜!”

顾客席里的王爷、先生和云儿、静儿,还有几位便衣的侍卫,围在一张桌前。水儿怀孕到了大月份,不宜出门。兰儿蕙儿也怀孕了,还是不宜出行。

“老爹,您儿子怎么样?以前我们都叫他闷葫芦,看今天这几句小嗑儿给你唠的。”云儿很自豪自己的哥哥。

“还不错。”先生笑眯眯地说,“别忘乎所以啊。”

“哪能呢,我这是为哥哥高兴。纳兰掌柜在玉龙商行致开幕词呢,王爷您的这几员大将都撒手了,历练得真不错呢。”

“是不错,都能独当一面了。”王爷笑吟吟地说道,脸上都是满意的笑容。

点菜的客人在菜谱上找自己想要的菜肴,拿着单子的服务生一脸的微笑在等待。

玉龙商行,铺面朝东,迎门的正面货架,宽大的柜台上摆的是异域的宽面布,花色品种比先前多了好些,除了水灵灵的花布,还有床单布、窗帘布和化纤布。柜台上的布匹右侧是大清的布匹,多以棉布为主,锦缎和土布也很正规地摆在那里。正面柜台的左面是百货商品,右面是文房四宝、笔墨纸张。这些摊位都是各自租赁的,自己经营自己的,收入也是单算。就象异域的招商。

这次就不是小打小闹了。场地大了,货架就多了,需要的商品也就多了。玉龙商行的布匹占很大比例、其次是日用百货、工艺品、文化用品、食品、服装等,府上给准备了足够的商品。锦绣餐厅是西式装修,主要经营西式糕点、热饮和冷饮,也有少量的西餐。

锦绣餐厅的红酒是瑞王府和显亲王两府酿造的,各有独特味道,专门供应锦绣餐厅。周掌柜、陈瑞谦、纳兰东德和董奎仍旧在原处掌管各自的一摊。这里的二掌柜都是曾经站过柜台的亲兵担任。

因为是正式开业,货源很足,架子上、柜台下面,都是满满的。很多人都是慕名而来的。给皇上做买卖的人那还不是皇商是什么?人家明写着太后大酒楼,那就是太后的买卖。来看热闹,买货的、订货的络绎不绝。

买货的女性比例很大,她们的购买目标是布匹、服装、首饰和工艺品。很多人都在这里徜徉、驻足、选购,女人们惊喜的尖叫此起彼伏,问价钱的都像是患了失聪,一个比一个声音高。间或有西方人进来看货,也是一脸的惊喜表情。

到太后酒楼就餐的很多人拿出来优惠卡,有人还不放心地问:“这个花纸片还好不好用了?是我们以前买的,花了六两六的银子买的呢。”

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