第一百零五章(2/2)
“秋月,你这是什么好酒,快让我尝尝。”
白秋月用酒勺给秋泽舀了一碗,秋泽先是将酒碗放到鼻前,用另一只手扇了扇。酒香钻入鼻中,秋泽立刻一副享受的样子。
接着,她抿了第一口。可是刚刚入嘴,秋泽就立刻吐了出来,脸色不太好。
白秋月心一紧,难道说酿成酒,它的味道还是苦的?
“秋月,你这酒闻着不错,怎么喝起来就这么难喝呢?”
白秋月自己接过碗尝了尝,也是刚喝了一口就立刻吐了出来。
酒味是足够的,可是桑葚的苦涩味却有些让人难以接受。“泽哥说,桑葚泡酒能补血,所以我想着用它来酿酒岂不是功效更好,它苦……或许是因为它是药酒的缘故?”
药酒一般都是苦的吧,她想起以前自己去奶奶家,看见奶奶家的酒罐里塞得满满当当的中药,那酒喝起来也是很苦很涩,若不是喝习惯的人还真接受不了。
白秋月这样安慰着自己,毕竟花了这么多心思抱了这么大的期待,她可不想以失败告终。
看着白秋月神情失落的样子,秋泽心中不忍,又端起碗来尝了几口,咋了咋嘴细细品味着,像是要尝出这酒里到底有几层味道。
“其实,”秋泽连喝了好几口后道:“这酒细细品一品,其实也没那么难喝,只是苦涩的味道过于重了些,等唇齿间的苦涩味渐渐散去,余下的清新倒是挺不错的。”
秋泽一脸认真,不像是安慰她的样子,白秋月心里又重新燃起了希望。
“这个苦味不出意外应该是桑葚引起的,那我改变一下桑葚与醇酒的比例,少放一点桑葚减少苦涩味,你觉得怎么样?”
秋泽垂眸思忖片刻,微微点了点头:“听上去像是可行的,只是后调的那股清新味不像是酒本身的味道,因为也是果子的味道,减少了果子的量,那清新味会不会也没那么明显了。”
“不过没关系,反正那些桑葚放那儿也是浪费,咱们可以多试试,我陪你一起找出最合适的比例。”
两人一拍即合,就像是那时候做香薰一样,埋头在屋里研究起来。他们将桑葚与酒细化到不同的比例,争取不放过任何一个得到最佳比例的机会。
不同比例的酒终于全部酿好了,白秋月迫不及待地一个一个打开酒罐,先是每一坛都闻了闻。
这比例稍微有一点点的不同,酿造出来的酒的气味每一个都有细微的差别,若是不仔细闻还闻不出来,可是给人的感觉就是不一样。
白秋月和秋泽一起拿着酒勺一个一个地尝起来,每一个都仔细地品它的前调和后调,不放过任何一个味道,终于找到了最合适的那一个!
白秋月开心地和秋泽抱在了一起欢呼,此时两个人已经品了不下二十坛的酒了,脸都喝红了,整个人都晕乎乎的。
苏泽走进酒屋里来,见秋泽和白秋月两个人醉倒在地上,皱了皱眉头。酒开封的时候他就提醒过两个人,不要喝得太多,小心喝醉,结果就是不听。
肯定是秋泽怂恿的白秋月。
秋泽的酒量很好,所以苏泽摇了摇她就清醒了不少。
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