165.第165章 我是老板啊!(2/2)
看到了苏尘,赶紧开口。
“哎呀,老板,您来了!”
“刚才一下子来了不少人,我就让他们先选鱼了,刚准备叫您呢,没想到您来得还挺及时的。”
说着,厨师将手中那条还在滴着水的鱼放在了案板上。
“……”
队伍里的那个小哥,瞬间有些尴尬地搓了搓手。
尼玛,这还真是老板啊…
苏尘朝厨师点了点头,牵着小丫头,往餐车后边走。
小丫头还回头瞪了那小哥一眼,小嘴巴撅得老高。
哼~
我爸爸是最腻害的~
正值中午,天气还是挺热的。
苏尘让工作人员搬来几把大伞立在外面。
自己则来到案板前,开始给鱼做杀马鸡。
该说不说,这钓场厨师杀鱼的手法还真不错。
切口平整,鱼身的整体结构没有遭到过度破坏,内脏清理得干净,刀划得不深不浅,一会儿调味料也能充分深入鱼肉。
随着炭火点燃,苏尘将处理好的鱼,架在烤炉上烤。
烤炉很长,一次性可以烤五六条鱼。
草鱼、鲤鱼、青鱼、翘嘴等一字排开。
刷上顶好的特制油,只听得吱吱的响声不绝于耳。
就这样,明炭明火、大张旗鼓地烤。
不过鱼太多,每种鱼的脂肪含量不尽相同,烤制的时间和火候也就需要精准把控。
苏尘得时不时注意翻一下面,避免烤焦。
还是挺考验手艺的。
千张、豆芽、金针菇,土豆等,这些客人点的配菜也都被厨师洗干净后,切好装盘备用。
烤炉里火旺旺地燃起来,香味就不可遏制地放肆了。
苏尘轻轻地戳了一下,鱼肉的肉质相当紧实,并且还有微微的弹性。
鱼的表面也呈现诱人的金黄色。
撒上秘制烧烤粉,又烤了几分钟。
这时候,一股浓郁无比的鱼香味弥漫在空中,伴随着烤制特有的焦香味道,众人哈喇子都快流下来了。
这香味太霸道了!
所有人都闭着眼睛,一脸陶醉地吸了一口。
“你们可以留下钓位号,先去钓鱼,一会儿我们会配送到位。”
厨师整理完台面后,直起腰来,贴心地为大家附送上温馨提示。
众人:!!!
好家伙!这就真挺意外的!
在这钓鱼的谁不想争分夺秒地钓啊,现在你说配送到桌,啧啧啧,纯纯五星级钓场服务…
但是!
随着苏尘炒料,浓郁的香辣味急剧蹿出,适时地展现出了它强大的攻击性,人们统统像被猫抓了似的,身体猛地一颤。
一个不留神,就被香味侵袭,直灌脑门。
那滋味,香辣、刺激、畅快……
极其开胃,光是闻着就能满口生津。
老实说,还没吃到,先闻闻味道也是不错的!
“不不不,我不去,我就在这等!”
“我也是我也是!我现在口水直流,肚子咕咕乱叫,去钓鱼也是心猿意马,定不下心来的。”
“是啊,就等着这一口呢!”
众人很默契的达成了一致。
毕竟当场吃口热乎的不好嘛,这烤鱼等别人送去得到什么时候?
万一路上一耽搁,自己就得饿死了!
在站的各位,谁也不敢冒这个险啊!
(本章完)
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