393.第393章 厨师考级（1/2）

吴铁柱受伤了，院里的气氛轻松了很多。

自从吴铁柱搬到四合院，易中海但凡办点事情，就带着他。

院里的邻居看到身强体壮的吴铁柱，先天上就怕了几分。

何雨柱虽然也能打，但大家认识的时间长了，对何雨柱的畏惧并没有那么大。

吴铁柱比何雨柱带来的压力大多了。

这种感觉，何雨柱是没有的。他从来没把吴铁柱放在眼里。

吴铁柱只是一件工具，他背后的易中海和秦淮如，才是真正需要防备的人。

何雨柱暂时管不到他们。他现在需要面对八级工考核的事情。

作为后世来的人，何雨柱知道，各行各业，基本上都会执行八级工制度。

现在虽然没有正式执行，但很多行业和工厂都已经执行了。

有句话说的好，赶早不赶晚。

何雨柱就跟伍邦明提议，厨师界执行八级工制度。

在他的劝说下，伍邦明联合了京城一些有名的厨师，商讨八级工的制度。

那些人也听说了八级工的制度，觉得按照八级工划分，比较合理，就联名向政府提议，得到了政府的大力支持。

经过评选，京城几大有名饭店的主厨都被评为了一级厨师。伍邦明就是其中之一。

厨师的工级考核，跟工人不一样，一级厨师最利害。

按照安排，他们会负责厨师的考核。按照自愿的原则报名参加。

最近就是何雨柱参加考核的时间。

作为伍邦明的徒弟，考核对何雨柱来说很简单。

“柱子，怎么样？”唐建泽在何雨柱前面参加的考核，他考上了三级工。

何雨柱笑着道：“自然没问题。”

“那你考了几级？”

何雨柱道：“跟你一样，也是三级。”

这是何雨柱故意控制的，没有超过唐建泽。他怕唐建泽的脸上不好看，影响了师兄弟的感情。

而且，对他来说，三级工已经足够用了。

唐建泽道：“不对吧！按说你的厨艺比我好一些，发挥好一些，考上二级不是问题。”

何雨柱道：“可能是我太年轻吧。我才刚二十。”

唐建泽一愣，笑着道：“嘿，论资排辈，排到咱们头上了。”

何雨柱道：“师兄，反正明年还能考。今年努力练练，明年的把握更大。免得别人说咱们是靠着师傅的面子。”

唐建泽一想，觉得何雨柱说的有道理，就说：“那就这样吧！师傅去别的地方监考了。不过咱们还是要早点去跟师傅报喜。”

何雨柱刚才考的是川菜，他还有从何大清那里学的鲁菜没有考试呢。

他打算把鲁菜也考出来，这样就是川鲁两个三级厨师。相当于大学的双学历。

至于谭家菜，还是算不了吧。

谭家菜的食材难寻，考上了也没多少用处。

“师兄先去向师傅报喜，我打算把鲁菜的级别也考了。”

唐建泽有些担心：“你虽然从小就学鲁菜，可你已经很久：“过年在师傅家，你也尝过，你觉得我考不过吗？”

唐建泽笑着道：“嗨，我都把这个事情给忘了。你去吧！你一定要好好考，我们等着给你庆功。”

鲁菜的考核对何雨柱来说并不复杂，他同样考了三级。

不仅何雨柱跟唐建泽要考试，其他的厨师也报名参加了。

峨嵋饭店，除了几个刚入门的，其他的后厨人员都参加了考试。

虽然他们的级别不高，但都通过了。

作为八级工制度的首倡者，峨嵋饭店自然要遵守八级工的制度。

后厨很多的人都涨了工资。