第97章 新鲜野菜(2/2)
“咔嚓~”
两只炭小侍非常高兴,手拉着手围绕着安杰转圈圈。它们非常喜欢新家,大家不仅对它们非常友善,居住的房子也非常舒适,它们以后再也不用担心被雨淋了。
它们的房间里还有安杰特意嘱咐小卡比兽安排的炭盆,盆里放有木炭,它们可以趴在木炭上睡觉。
它们自带的高温能够点燃木炭,燃烧的木炭会给它们提供能量,睡在炭盆里别提多舒服了。
安杰笑着说道:“喜欢就好,今天又要麻烦你们帮忙做饭了。”
“嚓卡~”
“嚓卡~”
两只炭小侍用力点点头。
接着安杰开始分配任务。
“小卡比兽,麻烦你帮忙揉一些面好吗?”
“刚~”
小卡比兽像是接到了什么重大的使命,一脸坚定地点头,提着一袋面粉和水走到旁边桌子上忙活起来。
“派帕,你和蒂安希、布拨它们一起把荠菜择了。”安杰继续说道。
“没问题!”
“好的!”
“布!”
派帕、蒂安希和布拨同时回答。
最后安杰看向变涩蜥说道:“变涩蜥,你就专门负责洗菜。”
“叽咩~”交给我!
变涩蜥自信地朝安杰做出ok的手势,说着它提着一个盆走到身边,伸出手指往盆中注水。
至于超能艳鸵、飘香豚和獒教父只要等着吃就行了。
两只炭小侍暂时也不用忙。
吩咐完任务,安杰把狠辣椒一家五口放出来,让它们到一旁的草地上去玩耍,顺便和大家熟悉熟悉。
而安杰自己则走到另一张桌子前,他取出一大块猪肉放到砧板上,他今天要做的是猪肉荠菜饺子。
安杰取出刀,先细细地将肉切碎,然后再剁成肉沫。
因为是用来包饺子,肉沫不用剁的太碎。
安杰前世从超市买的速冻水饺,里面的肉都是用机器绞的,都绞成肉糜状了,一点灵魂都没有。
手工剁碎的肉,吃起来又有那么点颗粒感的,安杰才觉得最好吃。
等肉剁好,蒂安希它们的荠菜也择好了。
安杰见此对炭小侍说道:“能麻烦你们烧一锅热水吗?”
“嚓卡~”
“嚓卡~”
两只炭小侍连连点头,飞快地跑到安杰准备的锅下面,浑身涌出红彤彤的火焰。
而安杰自己则把洗好的荠菜放到加了盐的水中泡着。
盐是盐石巨灵的岩盐,感觉荠菜泡了盐水之后,色泽似乎更加鲜亮了,简直青翠欲滴。
等水烧开后,他将浸泡好的荠菜放入锅中焯水,大概30秒后捞出,接着晾干沥水,再接着切碎备用。
接着就是处理肉馅了。
往肉馅里加入盐石巨灵的岩盐、耗油、鸡蛋、胡椒粉、生抽和淀粉等,搅拌均匀后,再分次加入葱、姜继续搅拌至肉馅上劲。
此时已经忙完的派帕、变涩蜥、蒂安希和布拨都围了过来,布拨个子太矮了,于是使劲地踮着脚尖,可依旧看不到,无奈之下,蒂安希只好把它提起来抱进怀里。
“布~”
布拨高兴地在蒂安希怀里蹬了两下腿。
安杰见变涩蜥和派帕看的认真,于是开始给他们详细地介绍调馅的步骤,一人一宝可梦听得津津有味。
等猪肉馅调好之后,再往里面加入之前切碎的荠菜,并放入适量奥利纽的油进行搅拌,充分搅拌均匀就好了。
“小卡比兽,面揉好了吗?”将调好的馅放到一边,安杰朝小卡比兽喊道。
“刚~刚~”好啦!好啦!
小卡比兽踩着小碎步,搬着一盆面团过来。
“行,咱们来擀饺皮吧!”
说着安杰走到另一张桌子前,往桌子上撒上一些面粉,从小卡比兽手中接过面团放上去,再揉成长条状,并用刀子切成大小均匀的块状。
他从系统商店买了一根擀面杖,然后就开始忙活起来。
安杰擀饺子皮的手艺很高超,不一会儿,一个个大小几乎相同的饺子皮就出来了,中间厚,两边薄,真是极品饺子皮。
看着安杰利落的动作,小卡比兽崇拜不已,连忙说道:
“刚~刚~”师父,让我试试!让我试试!
安杰爽快地把擀面杖递给它,“行,你试试!”
小卡比兽激动地接过擀面杖,回忆着安杰的动作,兴致勃勃擀了起来。
因为不得要领,小卡比兽擀出来的第一张饺皮不仅形状怪异,还破了好几个洞。
“叽咩~叽咩~~”哈哈哈~好丑!
变涩蜥毫不犹豫地嘲笑小卡比兽。
安杰说道:“要不你也试试?”
变涩蜥面露自信。
“叽咩~叽咩~”难不倒我,我厉害!
安杰:“行,那就让我见识见识你的厉害!”说着他又买了一根擀面杖给变涩蜥。
事实证明,变涩蜥并没有比小卡比兽厉害,它擀出的第一张饺皮,一样奇形怪状,满是破洞。
“刚~刚~”哈哈哈~~你看你!
这下轮到小卡比兽嘲笑变涩蜥了。
“现在知道不容易了吧?”安杰笑着说道,随即他开始教两个徒弟其中的技巧。
两只宝可梦都很有悟性,不一会儿就成功把饺皮擀了出来,虽然不如安杰擀的好看,但用起来已经没差。
安杰道:“行,那擀饺皮的任务就交给你们,我们来包饺子。”
“刚!”小卡比兽点头。
“叽咩~”变涩蜥朝安杰竖起了大拇指。
安杰将饺子皮一张张铺好后,往里面加入适量的饺子馅,动作熟练地开始包起来,几乎一眨眼,一个好看地饺子就包好了。
饺子胖乎乎的,上面的褶子就像裙摆一样好看,均匀又整齐。
“这就是饺子吗?”蒂安希用手小心翼翼地将安杰包好的饺子捧起来,目光中满是惊讶,“真好看呀!”
布拨也满脸好奇,伸手就要去戳饺子的肚子,却被蒂安希一巴掌拍开。
“你别碰,小心弄坏了!”
(o﹏o)布拨捂着手一脸委屈。
“安杰哥哥,我也来帮忙好吗?”派帕问道。
“当然,我来教你。”说着安杰一边包,一边向派帕讲解步骤。
派帕还是很有天赋的,在安杰的指导下,很快就包出了第一个饺子,虽然包的不如安杰好看,但最起码像模像样了,饺子皮也没破。
安杰夸赞道:“不错,多练练就能包的更好看了。”
“嗯,知道啦。”派帕开心地点头,又继续包第二个,因为是新手,他包的速度很慢。
安杰手速飞快,一个又一个好看的饺子成型,他时不时看一眼派帕,见派帕包的不错,于是便专心包自己的。
很快饺子皮被小卡比兽和变涩蜥擀完,安杰又开始教两个徒弟包饺子,它俩开始一样包不好,随着一个个奇形怪状的饺子诞生,渐渐的它们也上了道。
(本章完)
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