第197章 葱烤大肠和脆皮烤乳猪（1/2）

第197章 葱烤大肠和脆皮烤乳猪

从睡眠中起来，林恒看了会儿旁边的秀兰，然后默默地穿衣起床。

秀兰醒来后亦是如此，屋里有人他们不可能还赖床不起。

林恒给壁炉加了一点柴火，又去弄了一些木炭放进壁炉中引燃，准备一会儿烧一盆炭火，等高大爷醒来好烤。

自己卧室虽然暖和，但让外人进来总归不好，双方都会不太自在。

打开后院的大门，冰冷的寒风呼呼的吹，仿佛是怪兽怒吼让人不敢出去。

不知道是昨晚下的一点小雪，还是夜晚的白霜太过浓烈，天地都是雪白的。颇有种不知庭霰今朝落，疑是林昨夜开的景象。

林恒昨晚睡得很好，今天格外精神。他带着秀兰在院子里和以往一样锻炼起来。

秀兰本来是怀疑这锻炼有没有功效的，但是跟着林恒练了一段时间后确实发现了太极和八部金刚功的一些好处，最起码手脚不像是以前那般冰冷，身体似乎也更加协调了。

林恒看着她笑道：“锻炼就是这样，长久坚持才有用。”

就像后世那些公园锻炼的大爷，很多人嘲笑甚至不以为意，但到头来却会发现自己连个老头子都不如。

林恒只要在家就会带着秀兰锻炼，他可不希望等有钱了身体却垮了，从一点一滴开始积累，身体素质就会超过别人一大截，疾病也就更加不容易染身。

秀兰点头：“是挺有用的，我现在几乎都不痛经了。”

她以前是有一点痛经的小毛病的，但是现在吃得好穿得好还每天早上运动，这毛病几乎已经没有了。

林恒冲她一笑，两人面对面练了一套八部金刚功，正准备打太极的时候高大爷从屋里走了出来。

高大爷看着两人笑着打招呼：“你们起得真早啊林恒，这是在打太极？”

林恒笑着点头：“是的，我们每天早上都锻炼。”

高大爷有点惊奇：“你这习惯好啊，别小看每天早上锻炼的这一会儿，对身体的好处可不小。”

年轻人像林恒这样的真是少见，大多数人都嗤之以鼻，等老了一身病了才会后悔。

“哈哈，我这也是跟人学的。”林恒笑着说。

“那我也来。”

高大爷本身每天早上就有锻炼的习惯，他去上了一个厕所，出来后和林恒一起锻炼。

不过他不打太极，练习的是军体拳，非让林恒也跟着学一遍。

教了两遍后高大爷惊讶的道：“你难道是练武奇才，我教了两遍你就会了？”

林恒连连摆手：“没有，我就是记性比较好。”

“那也是本事。”高大爷点头，越发的喜欢林恒了，觉得兴趣相投。

锻炼完了，林恒将烧好的炭火端到堂屋烤了起来，秀兰给晓霞穿了衣服让林恒带着，她去了厨房做饭。

烤了会火高大爷就道：“咱们烧点水把那几头小野猪处理一下吧。”

“好。”林恒点头答应，起身将热得快拿来丢进水桶烧水。

等水烧开，两人将小野猪丢进去烫，有工具了自然是用开水烫毛处理起来最为简单。

将小野猪在开水里烫上几分钟，猪毛很容易就能拔掉。

两人拔着猪毛的时候，李佰全过来了。他是来告别的，他要回去叫人下来帮忙拿肉，那么多东西他一个人拿不下。

林恒没阻拦，笑着道：“吃了饭再走吧姨父，秀兰马上就做好了。”

李佰全摆摆手：“不用了，你妈给我下了酸菜面吃了，我这就回去了。”

说完他就出去了。林恒将人送了几步转身回来。

高大爷看着他问道：“这些猪肉你准备咋吃？”

对此林恒早就想好了：“小猪就不分割了，脑袋都不用剁，我准备整只烤。至于内脏则交给秀兰卤着吃。”

说完后，林恒又询问了一下高大爷的意见。

高大爷点头：“我也是想整一只烤着吃，你和我想到一块去了。”

林恒连忙说：“那咱们今天就烤一只，我之前夏天的时候烤过。”

“那行。”高大爷对此没意见，他不是那种扭捏客气的人。

两人这里一共五只小野猪，杀了两只后秀兰饭就做好了。

有客人早上做的就是米饭，炒了四菜一汤。

高大爷和林恒都对炒白菜凉拌蕨根粉情有独钟，对肉反而不怎么感兴趣，因为这半个月在山上经常吃。

高大爷吃着凉拌蕨根粉夸奖道：“小林你这生活真不错，伱媳妇儿的手艺真好。”

林恒笑着回应一句：“哈哈，我是运气好娶了这么個好媳妇。”

秀兰被说的不好意思，腼腆一笑没有说话。

吃完了饭，林恒让秀兰准备卤料准备卤肉，他和高大爷继续处理剩下四头没有处理好的小猪崽子。

由于工作量有点大，林恒去把父亲母亲叫来了一起。

他和高大爷处理猪毛，林父林母负责处理内脏。

“你们这次上山真是太厉害了，这收获越看越吓人。”林母看着主席子上一大堆肉感慨道。

这种猪肉堆成山的景象她只在梦中见过，没想到竟然有一天会成真。

林父也是满脸的喜悦加震惊，这冬天打猎的效果远远超出他的预料。

高大爷咧嘴一笑道：“要不是羚牛没有追踪到，这些根本不算啥，那东西一头就有五六百斤。”

林恒颇为可惜的道：“太可惜了，这要是追踪到了，很可能就是一群羚牛啊。”

高大爷看着他道：“你最近可以在附近看看，冬天羚牛都跑到低海拔的地方过冬了，说不定能碰到。”

“好。”

林恒点点头，他也有这个个想法。

下午一点多的时候，五个大人总算是将所有的猪肉全都处理好了，猪毛全部去掉，内脏也已经处理干净。

高大爷看到林恒在那里分东西，顿时阻止道：“这些全都卤了就行，你分这些干啥？”

林恒摇头：“肯定要分一下的，可不能让你吃亏。”

高大爷一脸怪罪：“你这说的是什么话，我要那么多根本吃不完。你真要这么分，那我现在就回去，不在你家玩了。”

看到高大爷这样子，林恒无奈的笑了一声，只好答应暂时不分了。

高大爷咧嘴一笑道：“这就对了，咱们赶快开始烤乳猪吧。”

“好。”

林恒先拿了一部分内脏让秀兰去卤制，然后去弄了半箩筐的木炭倒在院子里的地上引燃，将乳猪绑在竹竿上，架在炭火上直接开烤。

高大爷对此很感兴趣，亲自上手烤制。

林恒弄了一个陶炉烧炭，架上铁丝网，将猪大肠切段，去挖了一些大葱从中穿过摆在铁丝网上开烤。

没一会儿浓烈的香味就率先扩散开来了。