第444章 开业（1/2）

“这份简历看起来不错，有相关的工作经验，而且对美食有自己的理解。”王冰冰心中想着，决定安排面试。

面试现场，王冰冰严肃而认真地提问着每一个应聘者。“你为什么想加入我们饭店？你对服务行业有什么理解？”她的问题简洁而有针对性，旨在了解应聘者的真实想法和能力。

而秦淮茹则忙着培训新员工。她站在一群新员工面前，脸上洋溢着热情的笑容。“咱们做服务行业的，最重要的就是热情。

要让顾客感受到咱的热情服务，就像回到家一样。”秦淮茹用自己的亲身经历讲述着服务的重要性，新员工们被她的热情所感染，眼神中充满了期待和干劲。

另一边，陈晓阳带领着厨师们研究新的菜品。

他们围坐在厨房的大桌子前，桌上摆满了各种食材和调料。陈晓阳眉头紧锁，思考着如何根据天津人的口味调整配方。

“天津人喜欢口味重一点的菜，但是咱们也不能失去咱们的特色。”陈晓阳说道。

厨师们纷纷点头，开始尝试各种不同的调料组合。有的厨师提出加入一些当地特色的调料，有的则建议调整烹饪方法。陈晓阳一一尝试，不断调整。

“这个味道有点接近了，但是还不够完美。再加点辣椒试试。”陈晓阳自言自语道。他的眼神专注而执着，力求找到最佳的口感。

王建业则亲自监督装修进度。

他每天都会来到店面，不放过任何一个细节。装修工人在忙碌地工作着，王建业在一旁仔细观察。

“这个角落的装修要再精细一点，不能有瑕疵。”王建业对工人们说道。他知道，一个好的环境对于饭店的经营至关重要。

“这装修可得用心，让顾客一进来就感受到咱的品质。”王建业的话语中充满了对未来的期待。

在这个过程中，他们也遇到了一些小麻烦。比如装修材料出现问题，需要及时更换；有的应聘者不符合要求，需要重新筛选。但他们没有被这些困难打败，而是齐心协力，共同解决问题。

“大家加把劲，咱们一定能把这家店开好。”王建业鼓励着大家。他的眼神中透露出坚定的信念，仿佛一座灯塔，照亮了大家前进的道路。

随着时间的推移，店面的装修逐渐完成，员工们也都培训到位，新菜品也在不断地完善。他们离梦想又近了一步，心中充满了期待和兴奋。

终于，经过紧张的筹备，王氏全系饭店天津分店正式开业了。

开业当天，阳光灿烂，饭店门口的鲜和彩带在微风中轻轻摇曳，仿佛在欢快地舞蹈。

那绚丽的色采吸引着过往行人的目光，热闹非凡的场景让人仿佛置身于一场盛大的节日庆典中。

饭店内，灯光柔和而温暖，木质的桌椅散发着古朴的气息，精致的雕刻工艺展现着岁月的沉淀。

墙上的画作描绘着天津的古老风景和民俗风情，每一笔都仿佛在诉说着一个动人的故事。展示架上的特色菜品模型栩栩如生，让人看了垂涎欲滴。

王建业站在门口，脸上露出了欣慰的笑容。

饭店内，客人们络绎不绝，欢声笑语回荡在空气中。

服务员们忙碌地穿梭着，为客人提供着周到的服务。厨师们在厨房里紧张地忙碌着，一道道美味的菜肴从他们手中诞生。

“这饭店真不错，环境好，菜也好吃。”一位客人说道。

“是啊，以后会常来。”另一位客人也表示了认可。

然而，他们的成功也引起了天津各大饭店的注意。

一些饭店老板开始对他们产生了敌视。

在一家豪华饭店里，老板李宏远曾经是餐饮界的传奇人物，他的饭店在天津享有极高的声誉。

然而，王氏全系饭店的开业让他感到了前所未有的压力。

李宏远站在窗前，看着窗外的繁华景象，心中充满了焦虑。

他想起自己曾经的辉煌岁月，如今却面临着新的威胁，不禁感慨万千。

“这王氏全系饭店来势汹汹，我们不能坐以待毙。必须想办法保住我们的地位。”李宏远的声音中透露出一丝无奈和焦虑。

旁边的经理张辉微微皱起眉头，说道：“老板，我们可以派人去他们饭店打探情况，了解他们的菜品和服务，然后针对性地进行改进。”

张辉的话语中透露出一丝果断和机智。

在一家小饭店里，老板王强则是为了家庭而努力经营着饭店。他的饭店虽然不大，但却充满了温馨的氛围。面对王氏全系饭店的竞争，他感到无比的无奈。

“这可怎么办啊？我们这样的小饭店怎么能和他们大饭店竞争呢？”王强的声音中透露出一丝绝望和无助。

他的妻子小芳走过来，安慰道：“别担心，我们只要做好我们自己的事情，总会有客人来的。

我们的饭店虽然小，但我们的服务很周到，菜也很实惠。”小芳的话语中透露出一丝坚定和乐观。

一些饭店开始邀请美食评论家来品尝自己的菜品，希望得到好评来提升知名度。

在一家饭店的包间里，几位美食评论家围坐在桌前，品尝着一道道精美的菜肴。

“这家饭店的菜味道还不错，但是缺乏一些创新。”一位评论家说道。

“是啊，现在的食客都喜欢有创意的菜品。我们不能总是停留在传统的口味上。”另一位评论家也发表了自己的看法。

王氏全系饭店也在积极应对竞争。

他们与供应商进行了艰苦的谈判，力求确保食材的质量和价格优势。在一个会议室里，王建业和几位供应商代表坐在一起，气氛紧张而严肃。

“我们希望能以更低的价格采购到更好的食材。我们的饭店要为客人提供最优质的美食，所以食材的质量至关重要。”王建业的话语中透露出一丝坚定和决心。

供应商代表们则面露难色，他们也有自己的考虑。经过一番激烈的讨论，双方终于达成了一个妥协的方案。

为了了解客人的需求和喜好，王冰冰组织了一次市场调研。她带领着团队在天津的大街小巷发放调查问卷，与路人亲切地交流着。

“您好，我们是王氏全系饭店的工作人员。我们想了解一下您对美食的需求和喜好，您觉得什么样的菜品和服务最能吸引您呢？”王冰冰的话语中透露出一丝真诚和期待。

同时，秦淮茹组织了员工培训，提高服务质量。她用自己的亲身经历为员工们讲述服务的重要性，让员工们深刻地认识到，热情周到的服务是吸引客人的关键。