第143章 一波又起(1/2)
第143章 一波又起
这半年多来,同兴以自身的发展态势,见证了冷链物流业急速奔流的时代,全国各地新兴的冷链企业、扩大的基地和园区,都在不断涌现。当下乃至不远的未来,它们都将成为一个个辐射的点,点与点之间成就一张全国的大网。
同兴的业务框架也渐成熟, 胡殊同以囤储为基本盘,配送、加工两条腿走路,涵盖蔬菜、水产、猪肉、水果四大类别。历时两年,从规模种植养殖基地、一线农贸市场,到民营企业家、行业大企业,同兴既有可靠的供应, 又拥有坚实的客户基础。
直至此时, 才可以说一个稳健的同兴诞生了。
这在胡殊同的创业履历中,将是一个鲜明的刻度。
与此同时, 胡殊同着手对内部运营体系的调整,从前的部门多有交叉,比如仓储涉及配送、加工也涉及配送,一件事要多人过手。这次改组,胡殊同直接把同兴精简为三个部门,市场部、加工部、配送部。
市场部负责业务接洽,兼顾各方面的数据分析和调研,加工部只专注产品和技术方面,不参与任何其他业务,他把仓储划归配送部,这就是同兴的大脑、双手和双腿。
在年初十一五规划出台之后,很多业内人便预测会有专项的领域纲要出台,果不其然,十月份的时候,《食品工业十一五发展纲要》面世。
在这份纲要中,食品安全被多次提及。
对食品安全的重视,是全社会的重视,随着全民生活水平的提高, 如今的消费者对衣食住行都有了更高要求。从近年来的“315消费者权益日”也能看出极大变化,食品安全得到越来越强的呼吁,群众举报与投诉不断成为执法部门监管与彻查的线索。
“十五”期间食品行业企业所有制结构的变化,既昭示着民营企业的巨大活力,同时迸发出大量各种资质的中小企业,这无疑增加了监管难度。
更重要的是,遍地开的国内食品企业,受到外资食品企业的巨大冲击,在没有技术优势的情况下威胁甚重。而且很多中小企业资产规模小、信用等级低、抵押物少,很难得到商业金融信贷的支持。
具体到企业内部,就成了生存问题,这便导致很多企业投机牟利,且手段多样。
近来,东部沿海城市连续发生的中毒事件,让胡殊同又一次坐卧不安了。
源起,瘦肉精!
最严重的一次多达300余人中毒!
本质上,瘦肉精是一类药物, 最早是用来治疗哮喘。在上世纪八十年代,国外开始将其加入到饲料中,运用在羊肉鸡肉和猪肉的生产中,并试验证明可以抑制动物脂肪生成,提高10%左右的瘦肉率。
在被受到重视甚至吹捧之后,瘦肉精一度在全球范围内流行,但进入新世纪后,瘦肉精事件不断爆发,因为瘦肉精的某些成分会在动物组织中残留!
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