第70章 飞影娱乐（2/2）

不过随着路贞传奇即将登陆国内收视率最高的地方台，赵丽影这边也是好消息不断。

她来就是跟陈平生说一声的。“陈哥，我要去南省参加路贞的前期宣传了。”

这次要上的节目可以说是国内第一大娱乐综艺。

快乐家族。

陈平生自然不会拦着，因为这是大好事，对她名声有很大帮助。

“丽影，正好我有个事要跟你商量。”

陈平生道：“我在京城开了一家沸羊羊火锅城，将来可能要用你的流量来打造前期宣传跟口碑，今年预计我个人会投资一千万，明年我还会增资一个亿，如果可以，我希望你个人可以参股15%。”

“这次也是我第一次涉足餐饮行业，目标的话也不怕实话跟你说，三年内我希望能打造出一家国内排前十的餐饮集团。”

“五年内完成上市计划，至于你的入股也会是我们腾影娱乐接下来的发展方向。”

“你知道的，拍戏陈哥不懂，娱乐行业我也不是太懂，但我明白你们身上的流量。”

“所以，出资一千万占15%的原始股，不知道你愿不愿意？”

“陈哥，我信你。”

赵丽影很干脆的答应下来，她如今想要拿出一千万压根不难。

千古片酬就是一千二百万。

陈平生笑道：“那你去吧，南省可是我跟你嫂子的家乡，沸羊羊这边陈哥也只能尽量给你保证做到预期，至于其它的，不管你将来怎么样，这个股份都不会变。”

当明星其实风险也是不低的。

要是被人针对，直接爆出一些大黑料。

再火的星途也都有可能戛然而止。

趁着自己有名气有流量的时候，将钱砸到实体业也就成了大部分明星的选择。

只是能干好的终归是极少数罢了。

赵丽影去南省宣传后，他这腾影娱乐更没什么事了。

找上门的那些剧组，十个有九个都是要亏损的。

这可不是他瞎说，而是靠金手指解析出来的。

大制作里面也就杨蜜的三生三世能赚钱。

杨蜜是女王，娱乐圈当之无愧的顶流。

那个女人，想要将她收服过来长期替他代言水云间，难度还是有些高啊。

代言胸部的女王找到了，臀部还差一个。

目前还没有合适的对象，且行且仔细盯着吧。

腾影这边随着赵丽影去南省，白欣参加千古拍摄，一下就没啥事了。

他也懒得留在这守株待兔的等待能赚钱的剧组。

趁着这个时间，干脆去找高虎了。

第一家沸羊羊装修大概还有半个月就能完成。

陈平生干脆的挥舞手中钞票，立马在石景山再找四家。

完成今年对沸羊羊预期一千万的投资。

所有人目前都还是在休息培训状态。

厨师每天研究的就是菜品，以及他最关心的上菜时间。

服务员研究的自然是服务。

这些人从早上八点，培训到晚上七点可不是免费的。

都是按正常营业时的保底发工资。

这就是有钱创业的好处，前期投入大，一切准备工作也都能在这个过程当中尽善尽美。

高虎不愧是沙城的大玩家，在厨师圈人脉这一块那真的是顶呱呱。

一口气就喊了十多个大厨来，后面得知他要立即再开四家。

四处联络下，很快招满近五十位。

说白了还是人介绍人，关键原因有他人脉强的因素，更多的还是他陈平生真肯开工资。

培训期间，厨师长保底一万八，大厨一万二，切菜工五千，服务员统一六千。

这包吃包住。

他在石景山租下一栋五层大楼当沸羊羊餐饮公司的总部。

三层用来员工住，两层用来培训。

陈平生自己也陪着他们不断完善沸羊羊上菜时间的标准。

好比一道鱼火锅。

要是现杀现做，那没有二十分钟谁也做不完。

他们研究出来的标准就不同，所有火锅依然还是采用现杀现做的标准，只是提前一天全部完成。

然后进冷冻。

这其中肯定会有一定程度的影响鱼本身的新鲜口感。

但却能最快速度的拉高上菜时间。

要知道他们这沸羊羊定位标准就是物美价廉。

上菜快也就是服务好。

相反，你再怎么感动式服务，人家点个菜二十分钟还上不满。

那都是扯淡。

陈平生的标准，一桌三荤五素的主流用餐，必须在十分钟内菜品全部上齐。

不管店内有多忙的情况下都要保证这个时间。

上菜速度，绝对是平价餐饮店的生命力。

在保证上菜速度的情况下，再尽其所能的研究口味。

这是他给沸羊羊定下的死目标。

达不到这个标准，他宁愿沸羊羊先不开。

直到研究出这个标准。

反正他有钱，亏得起。

高虎也在他的重压下，天天带人讨论，研究。

到底该如何加快上菜速度，保证口感。

研究出来后，再由所有厨师统一建立标准培训下去。

高端人士的用餐他陈平生可能不是太懂。

但普通百姓的吃饭标准他不要太了解。

先是便宜，然后是快。

最后是味道还不错，顺便服务能合格就行。

这个顺序绝对不能搞反，反了那基本就完了。

他之所以这么了解，无非就是因为他曾经也是千千万万普通百姓里的一员。

大家都忙着赚钱，生活已经忙忙碌碌。

好不容易出来吃个饭，哪能慢慢等待啊。

出来吃一顿，最先考虑的基本都是价格。

所以，他给沸羊羊定下死标准。

任何菜品毛利不得高于35%。

在这个基础上沸羊羊可以不赚钱，只要不亏本就行。

毕竟哪个玩资本游戏的是在顾客身上找利润？

那还叫资本游戏吗？

不都是想着在资本证券市场捞钱嘛。

餐饮毛利35%，绝对是行业最低标准了。

(本章完)