第52章 巧妙化解（1/2）

有些事情，私底下可以做，但若是放到明面上来，那就是犯错误。

钱怀远听到大家伙的议论，顿时感觉一股寒意从四面八方向他袭来。

虽然做一桌好酒好菜招待那些大人物，是他们县城的待客之道。

更是一件再平常不过的事情。

可若是引起民怨，那上面问责下来，他钱怀远就是首当其冲的背锅第一人。

钱怀远连忙放下手中工作，火急火燎地再次跑到后厨。

“把鱼这么处理。”

钱怀远十万火急赶到后厨的时候，见沈栀意正在教人把鱼切薄片。

在他们这里，做鱼的时候，一般都切成块状。

几乎没有把鱼切片做的。

“弟妹，你……”

“钱大哥，你来得正好。”

钱怀远话还没有说完，沈栀意就抢先一步对他说道。

“中午大食堂的菜我准备做酸菜鱼；水煮肉片；筒子骨玉米汤；卤土豆、藕和海带；以及饺子。你看怎么样？”

沈栀意这话一出，原本忧心如焚，担心的不行的钱怀远，一下子愣住了。

“酸菜鱼？水煮肉片？”钱怀远眉头紧锁，一脸疑惑的反问。

“嗯。”

沈栀意点头，告诉钱怀远。

“我看草鱼有很多。所以就打算给那些大人物们做的鱼是草鱼牡丹鱼片；给大食堂做的则是酸菜鱼。”

沈栀意将她今天准备做的每一道，用材和做法大致讲给钱怀远听。

越听，钱怀远心中的担心就也是安定放心了下来。

同样的食材，却一吃两做。

如此一来，到时候就算是有人拿这个说事，他也能理直气壮地怼回去。

毕竟他招待那些大人物的美味佳肴，就是用的给工人们吃的用材是一模一样的。

而且看着沈栀意做的那卤鸭，色泽酱艳，香气美味，钱怀远算是彻底知道了沈栀意的厨艺。

简直可以用神厨来形容啊。

“弟妹，辛苦你了，你继续忙。等今天事了，我一定好好感谢你。”钱怀远再一次对沈栀意说道。

然后离开后厨后，钱怀远立马让人在黑板上写出今天食堂供应的饭菜。

并且还专门安排了人，把工人们和今天招待那些大人物吃的饭菜，用材都是一样的，大肆说了一遍。

本来这年头，来国营饭店吃饭就够吹上一个月的牛了。

结果今天去国营饭店吃饭，还能和那些大人物吃上一样的美味佳肴。

一传十，十传百。

等到了中午十点多的时候，国营饭店就来了几百号客人。

尤其是当第一波人吃到了沈栀意做的酸菜鱼、水煮肉片、卤土豆、藕和海带以及饺子后。

众人几乎是一下子就毫无悬念的被沈栀意做的每一道菜给征服了。

“我第一次知道，鱼和酸菜一起做，竟然这么的好吃。酸脆微辣，鲜美滑嫩，汤汁更是下饭。”

“水煮肉片的汤汁泡饭才是一绝呢。香辣汤红，肉质软嫩麻辣，里面还有各种蔬菜。”

“那卤土豆、藕和海带也好吃得不行。”

“我最喜欢饺子。”

“今天的骨头玉米汤也好喝得不行，吃一口玉米，都是满满的肉味儿。”