第167章 坚果酱（2/2）

简莫端起茶杯：“佩服。等我回去，我们也做。”

吉寻知道他处于发育期，赞同道：“你是该补补。”

简莫想了想：“我们那边有奶，用来做饼干和坚果酱应该会更好吃一些，你们明天有空的话可以下山来。”

吉寻则道：“要不然大后天？正好漠阿大后天要上课，我们早点下山去，顺便去你家玩。”

简莫想想也行：“那我正好攒点兽奶。”

趁着太阳还没下山，简莫他们吃完饼干背上咧嘴果，又带上吉寻送的两包茶叶，跑回家了。

为了招待吉寻和漠阿，简莫特地在家先尝试做了一回饼干。

他手艺还行，做出来的饼干虽然有点硬，但很好吃，啾啾和英骜特别喜欢吃。

啾啾的牙口其实比较一般，平时咬条大鱼都不一定能咬断。

简莫给它喂饼干，它却能一口一个。

简莫有点怀疑地看着它，垫脚去捏它的下巴：“你别生吞，要嚼啊，要不然噎到了，我可不一定能帮你把饼干挤出来。”

啾啾乖乖低头，张开嘴巴给简莫展示它用后槽牙嚼碎的饼干：“啾啾。”嚼了。

简莫这才放下手，从篮子里掏饼干，轻轻抛起。

啾啾张大嘴巴去接，凭借着嘴大，一接一个准：“啾！”

英骜吃饼干就斯文多了，一爪一个，细嚼慢咽，一点都不着急。

简莫忍不住搓搓它的翅膀：“英骜你真是大佬风范啊！”

英骜：“啾。”

已经喂家里的两只啾了，简莫便给部落里的小崽子们也投喂了一份。

小崽子们很喜欢这种甜甜的，带有一点奶香和面粉香的现烤饼干，有些小崽舍不得吃完，还会揣回去跟大人们分享。

于是，整个河畔部落都知道简莫家多了一种好吃的小饼干。

吉寻和漠阿下山的时候，还特地询问了一下：“你们这两天烤饼干了？”

简莫：“对啊，试试用牛奶做饼干能不能成功？结果超乎我的想象，你们快进来，今天我打算做无水饼干。”

简莫兴冲冲地带吉寻和漠阿进厨房：“坚果我们早上磨好了，没有放植物油，放的是从兽奶里提炼出来的黄油，你们闻闻这个味道，看怎么样？”

吉寻端过罐子闻了一下：“哇，一股奶味，闻着好好吃。”

简莫：“那你尝尝。”

吉寻拿了勺子过来，轻轻舀了半勺，尝了一点，又把勺子给漠阿也尝：“有一股甜甜的奶味，味道更加丰富柔和了，我喜欢这做出来的坚果酱。”

简莫：“还没熬好，我想等你们来了再熬，现熬的坚果酱比较香。”

吉寻：“现在已经很好吃了，想不到熬好后能有多好吃？”

简莫：“待会尝尝就知道了。”

简莫生火熬坚果酱，和吉寻的版本不同，他除了放大量的糖粉之外，还放了一点盐跟酸果汁。

吉寻问道：“放这两样东西又是什么原理？”

简莫：“都是为了让坚果酱显得更甜，风味更独特。”

他们已经做好了前期的准备，坚果酱略熬一熬就熬好了。

熬好的坚果酱有种巧克力酱一样的风味，甚至要比巧克力酱更加浓稠顺滑。

别说吉寻，就是简莫也很为自己升级出来的这种配方而骄傲。

至于饼干，简莫将加了兽奶和黄油的面团分成块，做成饼干的形状。

简莫在烤之前还在上面刷了一层蛋液。

在吉寻还没来得及问的时候，简莫主动解释道：“这样是为了让饼干更加漂亮。”

吉寻：“长见识了。”

简莫他们烤东西用的也是一个陶锅，在锅底和锅盖上分别放上火炭，可以让里面烤着的饼干受热更加均匀。

很快，饼干烤出来了。

大家在院子里吃饼干。

吉寻对于简莫家的饼干也非常喜欢：“你家的饼干尝起来更香甜美味了。”

简莫：“那还得多亏你给的配方。”

吉寻：“我那个就是普通的配方，很多人都会做，就是比较懒得费心思。”

漠阿：“做饼干的成本也高，一般人舍不得。”

简莫：“那不一定，别的部落不好说，我们河畔部落的人应该舍得。”

吉寻对此表示赞同：“你们河畔部落的人积攒下的物资确实多。”

大家吃着饼干，吹着风，顺便聊天。

上课还没那么快开始，有饼干他们也不用吃午饭，可以从现在一直聊到下午。

这样偶尔聊一聊也挺有意思。

不过，简莫聊一上午的心愿没有实现。

他们正聊着的时候，有小崽在院子外面大喊：“简莫哥哥，小诊所外面来人啦。”