第二十一章 钓鱼 第二更继续求推荐（2/2）

王凡把鱼抱上了岸，等王国建在边上把小船固定好了之后，便把手机递给王国建说道：“爸给我拍张照片。”

王国建拿着手机给王凡拍了好几张照片，王凡才满意的收起手机，跟王国建一起把鱼抬回了别墅。

到了别墅门口，周淑芬看见王凡爷两抬着那么大的鱼，惊讶的眼珠都快掉出来了，连忙问道：“这鱼是你们钓到的？这得有一百多斤把。”

“当然，这可是儿子钓到的，我们一起弄上来的，还没称呢。”王国建自豪的说道。

王凡直接去工具房，把称重用的地磅推了过来，把鱼放在上面称了一下，一共160斤，又拿尺量了下，135cm长度。都量好了之后，王凡让周淑芬拿到厨房，先初步处理下，把内脏去掉，清洗一下，分成几大块，一部分放到冷藏里面，一部分放保险，因为鱼实在太大了，时间太长吃不完坏掉就太可惜了，三文鱼可是非常美味的。周淑芬从来没见过三文鱼，王凡表示晚上晚饭他来弄，现在只要处理就好。

在周淑芬处理三文鱼的时候，王凡把刚刚跟鱼的合照发到空间里，又在下面备注道：“今天钓到的三文鱼，有口福了。”

现在下午四点，国内才六点，这时候群里的人肯定都在睡觉，王凡就没有发到群里去嘚瑟。这时候林依娜已经飞到美国了，应该在整理寝室，把被子洗洗之类的，王凡向了下，直接把照片发给了林依娜，然后发信息说道：“依娜，我今天钓的鱼，怎么样，大吧。”

“天呐，这么大，王大哥你是怎么钓上来的啊，这是三文鱼吧。”林依娜惊讶的回道。

王凡又跟林依娜说了一遍今天下午的经历，说完了之后，王凡想了一下，发信息问道：“依娜，你东西都整理好了吧，你什么时候过来牧场玩呢，正好过来我用这条三文鱼，做道菜给你吃。”

林依娜听见王凡这么问，想了想回道：“明天把，一会我顶机票，正好我的东西都整理好了。”

“恩，那一会你把航班发给我，到时候我去接你啊。”看见林依娜这么干脆的回答，王凡开心的回道。

两人又墨迹了一会，知道周淑芬把鱼都处理好了，王凡才跟小美女说了一下，走进了厨房。

王凡看着切好的三文鱼块打算做一些香煎三文鱼，再做一份三文鱼炒饭，至于晚饭的其他菜就让周淑芬做了。

其实三文鱼最常见的吃法是生吃，也就是各种刺身。可是王凡的父母可是地道的中国人，对于生吃还是比较排斥的，王凡本人对于生吃也表示不是特别的喜欢，所以就挑了这两种。

王凡把三文鱼块切出一小部分，留着一会炒饭。其他的全部洗了下，擦干放在一边，边上拿一只小碗，用一些鲜贝露和耗油，加上多一些的黑胡椒粉，再放入葱姜末，放上盐和蜂蜜一起拌匀，调成味汁。把放在边上的三文鱼块用刀在上面划上许多小口，方便入味。把味汁用手均匀的抹匀在三文鱼上，剩余的全部倒在上面腌制十分钟。腌制好了之后在平底锅里倒上少许的橄榄油，用中小火煎直七八成熟就可以了，最后把剩余的味汁淋在上面，再撒上柠檬碎就可以了。这是一道简单又美味的菜。

至于三文鱼炒饭就更简单了，跟平常炒饭没什么两样，王凡很快的炒出了一大锅。三文鱼其实本身就是非常鲜美的食材，不然也不会被当做刺身的主要材料。既是是最简单的烹饪，也能发挥出它的美味。