第八十七章:长毛的豆腐(2/2)
吕馨无语了,她剜了轩辕瑞一眼便不理会他了。
小虎子接过金子高兴地向轩辕瑞道谢后,便去请大夫了。
妇人感激的说道:“谢太子殿下的救命之恩,殿下一定会是我朝的一代明君,夫人也定会为我朝百姓带来延绵福泽的。”
这好话任谁听着都会高兴,轩辕瑞此时亦是如此。吕馨想,简单的帮助只能帮助她们母子解一下燃眉之急而已,吕馨更想知道导致她们母子如此穷困的原因是什么?
吕馨好奇的问道:“大娘从前是以什么为生计的?”
那妇人坐起来后,也将自己现在窘迫的状况娓娓道来。
原来他们母子会落得如此境况,确实是有因由的。吕馨了解到,妇人早年已经丧夫,幸好丈夫留下了一个豆腐摊档可以供他们母子过活下去。
妇人为了节约买进黄豆的价钱,今年更是自己开垦荒地种植黄豆。她的日夜操持终于迎来了黄豆的大丰收。入冬之时,她家做的豆腐都卖得还不错,却在此时妇人却因为日夜操劳而渐渐病倒了。有一次,竟不小心卖了有嗖味的豆腐给店老板,那店老板还为此到豆腐摊档来找她们母子破口大骂了一顿。之后几天,妇人家做的豆腐就渐渐地少人买了。
刚开始几天,妇人把卖剩的豆腐一筐筐地堆积在家里舍不得扔掉,都留下来自己吃了。但她仍然带着病也要天天做出新鲜的豆腐来卖给客人,渐渐地街坊邻居都知道妇人家藏有很多馊掉的豆腐。这事传出去后,妇人此后一个多月里做出来的豆腐都没有人敢买了。母子失去了生活来源,妇人心急如焚之后,病得更严重了。以至于到了最后,就是吕馨遇到的现在这个样子了。
大夫过来后,给妇人看完病开了药,大家也安心多了。吕馨决定想看一看妇人做出来的那些豆腐。
妇人说道:“夫人,您身份如此尊贵,怎能让您去沾染那些熏臭的地方呢!”
吕馨说道:“看看无妨。”
于是,妇人便领着吕馨和轩辕瑞进后院看豆腐去了。
那些坏掉的豆腐被放置在一个密封的小房子里,并且都整齐地摆放在一个个木架上,房子很小,没有窗户。
吕馨走进来时,的确闻到一股酸臭的味道,她再看向每一盘豆腐时,发现每一盘豆腐都长有长长的霉毛。这味道让吕馨突然想到些什么,她想到了臭豆腐,又想到了乳豆腐。
妇人站在一旁,心痛地说道:“这豆腐都是我辛辛苦苦种黄豆做出来的,叫我怎么舍得扔掉呢?现在这豆腐都变成了毛豆腐,真是可惜了呀!”
吕馨听完后,嘴里不断重复着说道:“毛豆腐………,毛豆腐………毛豆腐……。”
她想,怎么这名字咋就那么熟悉呢?似乎在哪里有听过。她想啊,想啊,终于想起来了,原来还真是有毛豆腐这么一说呢!
吕馨在二十一世纪时,曾看过一档专门走访民间搜罗地方小吃的大型节目《舌尖上的中国》,里面就有介绍过毛豆腐的做法和吃法。
吕馨边看边想着,她说道:“大娘,我看你的毛豆腐不会浪费掉了。”
大家一听都用惊奇的眼光看着吕馨,轩辕瑞看着吕馨笑了笑,心想,不知她又有何样使出来了。
妇人问道:“夫人,这豆腐毛都长出来了,还能有何用处?”
吕馨自信满满地笑着说道:“恰恰就是因为这豆腐长了毛才好。”
吕馨这么一说,大家就更疑惑了,这本就是一门死了的生意,难道还能活得了?轩辕瑞不禁也好奇起来。
吕馨说道:“这豆腐的毛其实是一种菌类,是经过时间而发酵出来的植物菌,对人体有一定的营养价值。我的家乡南方就有做毛豆腐的小吃,而且生意都特别好,我经常让我的丫鬟偷偷去市集上买回来给我吃的。”
大家听了都惊讶得面面相觑,轩辕瑞的惊讶更是不亚于她们母子。他在戍新国时,曾对吕馨所在的相府了如指掌,甚至连她府里的家丁和丫环私自鬼混,或是她的姨娘和某某侍卫私通的事情都一清二楚。怎么就从来没有听说过她的贴身丫环偷溜出来买毛豆腐给她吃的事情呢?倒是知道她几次三番爬墙出来的事情,看来这女人吹嘘起来都不用打草稿的。
那妇人听完后,一直称奇,她犹如看到了希望一样,不可置信的问道:“夫人,南方真的有这种做法,把长毛的豆腐拿出去卖?”
吕馨笑着点点头,然后又洋洋得意的说道:“那当然,只要按照我说的方法,再稍微把这些豆腐都加工一下,便可以拿出去卖了。”
待续……………!!!祝支持《穿越之爱恨交错》的全体书友“三八”节快乐喔,我是作者:沉馨!
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