四十五 酿酒窖池(1/2)
猪鬃买回来了。酿酒窖池怎么建?面对着这样一个问题,陶小娟愁得吃不下饭,睡不着觉,她伏在竹床上又是写,又是画,方案怎么也定不下来,叶青枝、夏雨晴约她一块到厂房里看一看,搞现场设计。
的的确确,这不是一般的工程!凡是搞工程,挂上
“百年大计,质量第一!”的巨幅标语就非常鼓舞人心了,但是,这项工程根本上不是一百年、两百年的事,而是六百年以上的工程!
也许有人会说,你在这里鬼嚼,爬桥村建座酒厂,你不买缸,要跑到宜宾去买黄泥巴,没有翻船淹死人是好事,现在建酿酒窖池,你又要建成保证使用六百年以上的,真是吃饱了撑的!
我写的是实话,不信,你到宜宾五粮液集团公司去看一看501车间。
陶小娟专门考察过501车间,那里
“尹长发升”的16口酿酒窖池,是明朝开国时期建成的,600多年了,一直延用到今天,还在用。
而且酿酒窖池不同于一般的实物资产,它是一种特殊的生产设备,它的价值不是随着时间的推移而减少,而是随着时间的推移而增值,酿酒窖池是越老越好。
窖龄越长其优质酒的出酒率越高,创造的效益越大。这16口窖池酿制的五粮液(50度、50年)一斤,卖多少钱?
告诉你,市场上售价——25800、00元,(大写:贰万伍千捌百元,壹斤!
)大家说说看,这600多年前古人做成的酿酒窖池的每一块泥巴是不是比黄金还贵?
陶小娟正是要建造这样的酿酒窖池,她能不急吗?夏雨晴、陶小娟、叶青枝来到工业园区,一千多平方米的酿酒厂房散发着杉木的清香,厂房是按照陶小娟的设计建造的,整个工业园区的高程是26、5,陶小娟当时考虑到这里是湖区,如果遇到百年罕见的大洪水怎么办?
积累几十年甚至几百年的资产,一眨眼的时间被洪水淹没了,你只有喊皇天?
因此,她把厂房地面的高程定为27、6,就是说遇到千年难见的特大洪水,别处是一片汪洋,爬桥酒厂仍然是一片绿洲!
当初建厂房时,用全站仪测定了,厂房的看脚线(即用钢筋混凝土浇灌的地脚箍)就是这个标准,建成以后,厂房的正中要稍微高一点,让水自然流向两边,保持厂房内始终是干的。
现在厂房里的设备有些已经安装就绪,只是这准备建16口酿酒窖池的地方是一个大坑,而且还堆着建筑垃圾,坑底离看脚线相距1米多。
他们走进坑底,苟哥也来了,陶小娟说:“这些湖里挖起来的土,我测试了,略含碱性,跟宜宾的黄泥巴的弱酸性不相合,因此,我们要把这一米多深的湖土挑走。”叶青枝说:“这一挖,越是成了深坑。”陶小娟说:“为了抢占市场,为了千年的利益,眼前吃亏是值得的。”
“用什么地方的土来回填呢?”
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