第266章 高楼起,高楼塌(1/2)
第266章 高楼起,高楼塌
到了月海酒楼,杜子腾也搞不准他这次带过来的又是什么。在他看来,至少不太可能是鸡爪螺,因为约定供应鸡爪螺的日子还没到。
“这次是黑毛鱼,还是石斑?”他走上来问。
才问出口,梁自强已经把东西拎到他面前。
看到桶子中海鲶身上吸附着扭曲如蛇的玩意,杜子腾的脸皮本能地抽了一抽,但随后就高兴起来:
“这是七鳃鳗吧?有些日子没能收到这种货了!以前收到,听说渔民是从一条大马鲛身上弄下来的。吸在这种海鲶上,我倒是没见过!”
“这东西见谁吸谁,只要是稍大点的鱼,几斤到几千斤的鱼,它都吸的!”梁自强解释了一句,“不过南海还是怪少见的,反正我平时很少碰上,这次也是凑巧了,钓上来这批海鲶鱼一小半都被吸住了。”
杜子腾点点头:
“少见是少见。不瞒你说,上次人家从大马鲛身上弄下来那批,比你这七鳃鳗要肥一些。你这个得比他那稍稍便宜一点了!”
他稍考虑了一下:“老伙计了,也不便宜多了。他那肥肥的我收六块,伱这个就按五块吧!”
“这个头其实也还行的。听你的,五块就五块!”
与杜子腾做交易每次都还算爽快,所以梁自强也不还价了。
毕竟,父亲前头刚说过,郑六那儿收的是一块多点!
从郑六那再流入到月海,这一层层下来,差价不小。
说好价,梁自强二人把两三百条海鲶挑去库房后,还没法子立即过秤。
值钱的怪物都还死死粘在海鲶鱼身上呢!
“你这次就有点偷懒了,人家可是把东西弄下来才挑来卖的,你这连挖鳗鱼的力气都省了!”
杜子腾说着,说朝旁边厨房里喊了一嗓子:
“多找几个伙计,带上锉子、剪刀、菜刀都行,一起过来挖七鳃鳗!”
没一会,便有五六个男的女的进了库房,都是在月海干活的。
“不够,把打扫卫生的也都叫来!服务员只要不是正急着上菜的,也都叫上!”
这下来得更多,七八个全进来了,加上前头有十三四个了。
一个个全都带着刀具。最专业的是又尖又长的剖鱼刀,其他五八门,啥凶器都有。
没办法,七鳃鳗那漏斗状的口器中,几十只怪牙密集扎入海鲶肉中,通常抠或者扯,是弄不下来。
这个必须动刀子,一刀一刀,从海鲶的肉里面挖出来!
“谁有多的刀子,给我们俩也来一把,多两双手更快点!”梁自强道。
这个,杜子腾自然是给他考虑上了。
真有人多带了几把刀过来,递给了梁自强、朱天鹏,还有老彭。
现场除了杜经理一个不想亲自动手挖这种丑东西,其他人是人手一把刀具。
杜子腾还是懂七鳃鳗的。他特意提醒大家注意防护,必须全都戴上手套,而且手臂也不得外露。
有两个胖子穿的是短袖,也特意去厨房找了两只袖筒,戴上后才干活。
很快,一片腥风血雨。
其中一个胖子是厨师之一,跟七鳃鳗打过不少次的交道了,这会儿正意气风发,在向两个服务员妹子介绍这七鳃鳗如何奇特:
“跟你们说,你看着它有点像鳗鱼,其实它根本就不是鳗,也不算鱼类,名字里带个鳗,那都是瞎取的!
啥,你问它属于什么?鬼知道它属于什么玩意。反正好吃,没有刺,没有脊椎,全身只有一点软骨。要不是好吃,为什么有些顾客指着名想要这道菜?
你说我?我做这道菜当然是最拿手了!小翠我跟你说,顾客个个都夸好吃的那次红烧七鳃鳗,他们都以为是我师傅做的,其实都是我……”
正说到这,抬眼便见自己师傅正从厨房过来,跨进了库房这边。
小胖子赶紧接着说道:
“都是我站在一旁,亲眼看着我师傅烹饪出锅的!通过这过程,从我师傅那学到了很多东西!”
他师傅向他这边投来了一抹赞许的目光……
梁自强原本还担心,如果要靠自己跟朱天鹏两个蹲在这库房慢慢挖鳗,回去的时候天都不知道要黑成啥样了。
现在可好了,一阵砍砍杀杀伴随着七嘴八舌,旋风似的,两三百条海鲶身上就都被挖干净了。
临时搬来十几号援兵,杜子腾这办法果然很行。
当然对于那批海鲶鱼来说,这方法也是果然很“刑”。
七鳃鳗是都挖出来,集中放到一边去了。但那几百条海鲶鱼是真的命运多舛,先是被这海底吸血鬼一直趴那吸,随后又被各种刀具往身上挖呀挖。
眼前,鱼血横流,每一条海鲶鱼身上都带着洞,残破不堪。
酷刑也没有这么酷过……
梁自强的七鳃鳗跟父兄的那桶,挖出来后照旧是放在两只不同筐子里的。
这会儿,先称梁自强的。
他的一百多条七鳃鳗,二十九斤四两。果然不算肥,平均下来,每条接近二两,比真正的鳗鱼要轻,更像是一些黄鳝的重量。
五块钱一斤,二十九斤多,也有一百四十七块钱。
然后他爹跟他哥那条船上的,同样挖下来一百多条,重量也相差不大,二十七斤二两。算下来是一百三十六块。
整个地面搞得跟案发现场似的,一地的海鲶,肯定是没谁要的。
海鲶这东西,平时完好无损的货,月海酒楼都从来不收。更何况这种残缺不全的了。
残成这样,就算是挑回到码头给郑六,郑六也不会要。
但这原本就不值钱的东西,梁自强还是一一收拾了起来,装回大桶子里。
卖相是没了,但是挑回家去,清洗清洗,切一切,晒鱼干,完全不受影响!
自己的一百多,父亲的一百多,结了账领了钱,梁自强全装在腰包带回。
出了酒楼,两人肚子也饿了,就在附近街边找家饮食店,梁自强请朱天鹏一起吃了个晚饭。
顺便,把那五块工钱也给了朱天鹏。
回浅锣湾开船回家时,梁自强先往小浪村方向开了开,在小浪村的海岸码头将朱天鹏放下。
这样,朱天鹏再拎着个手电筒回家就很方便了,没几步脚。
随后,梁自强才开回了鲳旺村。
今天回来已经有些晚了,梁自强把父兄那部分七鳃鳗的一百多拿给了父亲,平分是父亲与大哥自己的事了。
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