第144章 异想天开（1）（2/2）

事实上，你也不能说杨默是在yy，在后世，这五色包子的确是被做出来了，并且在一些中医馆开设的药膳房中售卖，价格便宜，常吃真的有一定效果不说……味道不但并没有想象中的难吃，多吃一两次反而别有一番难以言喻的风味，很有些令人上瘾的意思。

虽然说能做到这种程度，中间肯定免不了厨师和医生的共同努力和不计其数的反复实验调味，但只要肯精力，杨默并不认为这是一个无法克服的难题……一直以来，国人欠缺的是想象力和尝试的机会，而非执行力。

………………

“那……你说的那个银翘利咽奶茶又是什么东西？该不会是直接把银翘冲剂跟牛奶和茶冲兑到一起吧？那不得难喝死！”

有了五行包子的前车之鉴，穆大小姐没再敢以为杨默是在胡诌，但依然对他说的那些玩意的好吃程度抱有怀疑态度。

杨默摆摆手：“哪能呢？银翘利咽奶茶虽然听上去就很容易联想到银翘冲剂，但味道是两码事……这玩意虽然主要用的也是用金银、连翘、薄荷、铃兰等中药材，主打的也是一个【清热利咽、芳香化湿】，但只要冲兑手法合适，控制一下中药材的份量，在奶茶香甜味的衬托下，喝起来还是别有一番风味的。”

见到这位大小姐还是有些不放心，杨默不耐烦起来：“穆大小姐，我不知道你有没有喝过当归母鸡汤，吃过天麻火腿鸡……额，不好意思，一下子没注意忌讳，抱歉！抱歉！”

发现自己说错话了之后，杨默赶紧连忙躬身道歉，想了想后继续说道：“咱们国家自古一来就崇尚药食同源；”

“事实上，诸如黄芪河虾、白果桑葚炒牛肉、桂山药、茯苓粉蒸饺、五宝茶、玫瑰茯苓茶等等药膳名品，不但具备着养生滋养的效果，味道也同样美妙……要知道，中药材在咱们国家，可同样也是往往作为调料而存在，就拿我个人认为最有辨识度的卤菜来说，不管是哪个派系，用的卤料里可基本都是些中药材。”

“所以说，先入为主地把药膳和苦到麻舌头的中药汤划上等号，那是错误的不能再错误的刻板印象！”

“凡事都要讲个度，如同粪臭素稀释个几千上万倍就能变成令人愉悦的香水一样，只要控制好中药材的投放量，这些药材照样能变成独一无二的调味品。”

虽然很嫌弃这货又拿粪臭素和香水之间的关系来膈应自己，但不得不承认，杨默打的这个比方立马让穆丽雅消除了许多顾虑……因为时代和身在北方的关系，杨默说的那些药膳名品除了当归母鸡汤之外，她一样也没吃过，但她之前认识的许多同性倒是有涂抹香水的习惯，因此两者一结合，就明白了其中的玄妙所在。

只不过她依然不认为杨默撺掇自己在岛国开那个药膳连锁店有成功的可能性：“杨默，就算药膳这玩意在岛国未来真的有市场，但这种玩意总需要几年的时间去慢慢让岛国人去习惯和适应吧……要知道，岛国人可没有吃药膳的习惯，而在如今的岛国，最贵的就是房租！”

这话说的极客观，任何商业项目都要讲究个投入产出比，也要衡量一下前期的投入是不是能在自己的承受范围内。

很明显，就算药膳这玩意从长远来看，可能在岛国拥有一定的市场潜力，但培育市场的时间却至少是几年起……甚至要一二十年。

虽然说身为国企系统里的一员，穆丽雅不至于跟普通私企老板一样那么急功近利地追求短平快，但问题是，稍微估算一下，这中间需要投入的成本却已经超出了她的心理上限。

要知道，现在的岛国什么最贵？

那必须是房价啊！

东京那种房价高到天上去的超大城市就不去说它了，就算是大阪、京都、名古屋这些普通一线城市，那里的房价也绝对称得上寸土寸金的存在……现在岛国这个世界第二大经济体的资金全都往股市和楼市里挤，那房租的价格简直看的人心惊胆战。

想想看，为了一个可能在十年之后才会初见成效的餐饮项目，却要为此投入无数笔堪称天价的资金，就算她穆大小姐如今手握着超过五个亿的特别保证金，也不是这么玩的啊！

杨默闻言，却是嗤之以鼻，抓了个已经没那么烫的知了猴丢进嘴里嚼了嚼：“大小姐，不是我说你，你要再这么只会把目光聚焦到单个项目本身上去的话……早晚你要被自个玩死！”

穆丽雅闻言，顿时有些恼怒了起来。

双方相处了大半年，再加上中间有土狗同学这个杨默的发小存在，她当然知道这货其实对女人很是有些偏见……其中最让她无法忍受的一条便是，杨默认为女人天生缺乏大局观和整体眼光，当一个中层管理或者单个中小型项目的负责人或许还可以，但要当大型项目的操盘手，一百万个女人中也未必挑的出一个来。

她承认女性在这方面的确是存在着或这或那的问题，但她同样也自诩为百万里挑一的巾帼……如果这种话是一只小蝼蚁的嘴巴里说出来的也就罢了，她自然可以淡然一笑把对方当成一个屁放掉；但这话是由她极重视的杨默嘴里说出来，就由不得她不恼怒了。

“你倒是说说，我怎么个缺乏全局眼光法了……要是说不出个所以然来，小心我把这兔肉糊你脸上！”

穆大小姐威胁似地扬了扬手上刚刚用白酒腌制过的野兔，难得地露出一丝寻常女孩子该有的嗔怒。

杨默瞅了瞅那只据说是在穆大小姐从县城回来的路上忽然半路跳出，一头撞死在车头上的野兔，顿时有些头皮发麻。

野兔和家兔其实完全是两个物种，这玩意腥臊无比，即便是烤着吃，也得先用白酒和葱姜蒜等东西彻底腌入味后，才能上架，要是直接把这生肉糊自己身上，那股子骚味没有一两天休想散掉，自己今天晚上也别想睡个好觉了。

没有心思去琢磨这兔子严格来算究竟算不算归属于“自死”的范围，也没有心思去琢磨这位大小姐为什么竟然愿意吃野兔肉，杨默迅速地做了个防备的姿态后，却是以一种挑衅似的语气说道：“喂喂喂，大小姐，你是不是忘了，前几天咱们还探讨过如何利用咱们国家曾经的【文化宗主国】身份，去逐渐撬开岛国市场？”

穆丽雅撇了撇嘴，将手里的野兔扬得更高：“记得，但如果我没记错的话，咱们聊的是关于中药制成品如何利用这种历史优势切进去的吧，跟你这本质上是餐饮的药膳连锁项目又有什么关系？”

杨默翻了个白眼：“所以我说你现在还是缺乏大局观嘛……以点带面固然是最省力的办法，但失败的风险性高不说，见效也慢！……事实上，像你这种手握着无数资源和潜在项目的操盘手，更应该考虑的是如何以面带点。”

“我觉得你至今没有弄明白一个道理……只要某一个概念的心智渗透率超过10%，把面给铺开了，但凡是这一类的项目，只要执行不出什么大的差错，商业成功率至少可以提高15~30个点……到时候手里的项目东边不亮西边亮……它不香么？”

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ps：国家既然下定决心复兴中医了，那咱必须表示支持不是？

必须得说，在这一方面，两广地区和苏杭地区做的不错，而且跟拍照和短视频带动了汉服复兴一样，个人认为中医复兴初期的关键点在药膳上，毕竟只有做到全民了解，并且降体验低沉没成本，才能谈得上真正接受不是？

在这里推荐一下胡庆余堂的药膳，好吃不贵，尤其是那盘白果桑葚黄牛肉，非常好吃，下次如果有同学去杭州旅游，不妨去试试，个人觉得比楼外楼的那些菜好吃多了。

(本章完)