第105章 疯狂（2/2）

只要不浪费，米饭随便伱续！？

嘶~！

不少小贩顿时倒抽一口凉气。

都说半大小子吃穷老子，但实际上，对于他们这些整天在外面风餐露宿，时不时还得来上几次百米障碍赛冲刺的成年人来说，饭量一点也不比半大小子少。米饭管够？

这默默百炒是疯了么？

在这个油水严重不足的年代，一个汉子就着咸菜一顿整上五碗米饭轻而易举，竟然敢承诺米饭随便续……呵呵，我吃不穷你！

仿佛发现了一顿顶三顿的天赐良机，所有接到传单的人在向店员确认了真假之后，几乎没有任何犹豫，立马撒腿朝着这家刚刚营业的默默百炒跑去。

开什么玩笑，就冲着米饭随便吃这一点，哪怕人家上的是涮锅水，这八毛钱我也交了！

然后……

等大伙冲到了这家傻子开的新店面前，一打量那几大盆菜品后，又是齐齐倒抽了一口凉气。

韭菜炒鱿鱼圈，

午餐肉炒青椒；

鸡零碎炖土豆；

麻婆豆腐；

淀粉肠炒青椒，

老奶洋芋（西南地区对于炒土豆泥的称呼）；

醋白菜……

看着这一盆盆几乎有有一半都是浸润在油汤里，散发着诱人香气的大锅菜，所有人都呆了。

8毛钱……

就能吃到这么多油水的荤菜？

这、这、这……

这不是在做梦吧？

tmd，八毛钱就算买这么一勺油汤来泡饭吃也完全值啊！

看着负责打菜的店员用一种完全可以称得上是土豪的做法，将满满一勺混杂着鸡胗、鸡翅尖、鸡脚和土豆的汤菜打到客人的盘子里，所有人都疯狂了。

“老板，给我来一份八毛……不，一块钱的两荤一素！”

“丫丫的，今天豁出去了，老板……给我来个两荤三素……这是两块钱，收好！”

于是短短二十分钟不到，连带着默默百炒临时支出来的七八张桌子在内，全部挤满了端着土碗大快朵颐的汉子。

“嘶~嘶~！”

“有一说一，不亏是有央企背景，虽然这菜是咸了点、辣了点，但这用料的扎实度，这油水，这滋味，没说的！”

艰难地打了个饱嗝后，一名看起来脸糙糙的小贩努力地把最后一口白菜汤咽下，由衷地感叹道。

其余人闻言，纷纷点头。

确实，这些西南人炒菜的水平着实可以，虽然稍微辣了些，但这菜……吃的舒坦！

………………

此时，经营指导小组组长办公室。

杨默正在用一种极为客套，但又带着浓浓疏离感的笑容，面对着找上门来的江科员：

“江老师，我希望你明白，作为小组里不可或缺的成员，您固然对项目的任何一笔开支都有提出疑问、甚至是事后追责的责任……但有疑问，请在项目总结会或者月度会议上提出，而不是像眼前这样跑过来跟我一对一沟通！”

杨默很客套地提起暖水瓶给他冲了杯茶：“您应该很清楚，现在项目正处于最关键的时期，作为项目负责人，我现在很忙……非常忙……毫不避讳地说，我现在恨不得一天能有48小时，好让我去应对项目里可能出现的种种情况。”

“所以……我觉得，有些事情，不放等忙完这一阵子再聊……您觉得呢？”

江科员闻言，眼角跳了跳。

杨默话里的意思他怎么听不出来？

无非就是告诉他：老子现在不想跟你沾上关系，有什么事走正常流程，你也别想着干涉我的经营决策，不服的话，让你们那位王总再把我这个组长的位置撤了。

天见可怜，如果王总能随意撤换你这个经营指导小组长的位置的话，早就撤了！

而如果走正常流程有用的话，他早走了……现在谁tmd不知道经营小组已经成了你的一言堂，在月度会议上提意见，有用么？

再说了，现在离下个月初还有一个多星期的时间。

就算那个狗屁的月度会议有用，等到那时候再来纠正问题，黄菜都凉了！

深深吸了口气，江科员用一种非常严肃的表情看着杨默：“杨组长，按照规定，财务人员可以提出疑问，但是不可以干涉经营决策。”

“但问题是，这个项目干系重大，我们小组之前已经吃过了决策不谨慎的大亏了，我们不能再犯同样的错误！”

说着，江科员叉起了十指，死死地盯着杨默的眼睛：“我不懂经营，也没办法提出具有创新性的意见，但我是财务人员，我很明白，不管是什么商业项目，都需要足够的毛利率支撑才行，不然短暂的兴旺之后，只会是一地鸡毛。”

“刚才递交的报告里写的很清楚了，过去的一个星期里，默默百炸的平均毛利率从原本的34%，降到了28%；”

“新启动的默默百炒项目，虽然数据统计还没出来，但我个人认为，其毛利率甚至连28%都达不到！”

说到这里，江科员语重心长地叹了口气：“小杨，我知道你有自己的顾虑，也知道你急于做出成绩；但是身为国企一员，我们做事要着眼长久，不能为了出成绩而急功近利，一旦这个项目因为后劲不足出了什么变故，对你、对我而言，都不是好事！”

听到这家伙说到最后竟然以一副老前辈的姿态告诫自己，杨默自然知道他为什么这么急。

当下只是笑了笑：“江老师，你觉得28%的毛利太低了？”

有些玩味地摇了摇手指：“不不不，在我看来，28%的毛利率还是太高了，这样非常不利于默默百炸充分发挥自身的资源优势，也非常不利于构筑属于我们自己的护城河！”

“事实上也不妨对您直言，我的心理预期，是要把项目的平均毛利率降到18%这个数字！”

“之所以紧急启动默默百炒这个衍伸项目，固然一方面是因为我们必须要去消化那些我们用不上的库存，但更重要的是……我需要把项目的平均毛利率降到18%~20%这个区间！”

说着，杨默看着江科员的眼神带着一丝警告，又掺杂了些许调侃：“既然我现在是项目的负责人，那项目自然要按照我的规划方向走才是……所谓预则立，不预则废……如您所说，我们总归是要把视线放远点，不是么？”

江科员眼神里闪过一丝惊怒。

18%的平均毛利率？

你开什么玩笑！？

为了稳固自己的位置，竟然把这种牵扯到千万级资金的项目放在钢丝上，你是疯了么！？

不过他不得不承认，杨默这一手玩得极狠。

如果默默百炸项目的毛利率依然维持在30%以上的水平，那等项目稳定后，杨默的重要性自然就降下来了……钻探公司虽然缺乏开创性的人才，但善于守成的人却并不是没有。

但一旦把项目的平均毛利率降到了18%这个水平……

不，别说18%了，就算是28%，公司里面也绝对没有任何一个人敢接手这么个随时可能爆炸的炸弹！

丫丫的呸的！

这个年轻人太疯狂了！

似乎看见了王总后续的计划落空，江科员胸口起伏了几下，看向杨默的眼神，又不自主地带上了一丝阴翳……

(本章完)