第165章 做黄豆馅的包子(2/2)
“好。”容卿音应了一声,然后用水瓢舀了满满一勺黄豆子出来,倒进煮饭的小锅里,又舀了一点水,水面没过黄豆。
慈念看着那一瓢黄豆,狐疑地道:“这会不会太少了?才一丁点,咱们寺院里的人可不少。”
容卿音抿唇笑了笑:“够了的,等会煮出来的馅就不少了。”
“好吧,都听你的。”慈念道,忽而想起。还要加糖水,皱了皱眉头:“哦对了,那糖水怎么办?我们这里没有糖啊。”
正在烧火的慈心接话:“是哩,我们没有那糖块,那是不是做不成那黄豆泥馅的包子了?”
说着,语气里还有一点失落。
容卿音看着锅里的黄豆,想了想,“你们是否有红糖?”
“红糖?”慈念有些疑惑,“有是有,不过这种红糖也能行吗?”
容卿音点头:“当然行,只要是糖能尝出甜味,能煮出糖水,什么样的糖都可以。”
慈念脸上一喜,“好嘞!我这就去把红糖拿过来煮糖水。”
不一会儿,慈念就把一袋红糖拿了过来。
容卿音在把红糖舀出来之前,与几个人提前说了一下:“大概需要一碗红糖,要用的糖比较多,你们确定要做这个黄豆泥包子吗?”
“一碗?”慈心看了看本来不算很多的红糖,有些心疼,犹豫不决。
还是慈念狠下心,决定道:“做吧,一碗就一碗吧,反正也不经常做,都要过年了,做一次也无妨。”
容卿音这才放心地舀了一碗红糖出来,在黄豆快要煮好的时候,才开始煮红糖水。
慈念对这份黄豆馅的包子很期待,很是积极地洗好了一个用来炒菜的小锅。
黄豆煮好了,用手一捏就烂了。
容卿音把黄豆捣成泥,然后在锅里加了油,把一大坨黄豆泥倒进去,翻炒了几下,然后又倒了一碗红糖水进去,一直不断地翻炒着,炒到手都有点酸了,这黄豆泥终于成一团了。
容卿音长长的舒了一口气,连慈念也是,“终于弄好了,我已经闻到香味了,做出来的包子一定很好吃!”
那边的几个小师傅已经把所有的菜馅都包在包子里了,还做了一些饺子。
容卿音与慈念,还有慈心。且包着黄豆馅的包子。
三人包包子的速度都很快,一大坨的黄豆泥很快就包完了。
慈念迫不及待地拿着黄豆泥包子去蒸,其他几个人也不舍得看一看那锅灶,脸上满是期待。
虽然很是期待包子出锅,但也没忘记,还要干其他的事。
做豆腐也是一件比较复杂的活,几个人又开始忙活起来了。
一时间,宽敞的灶房里,几个人忙的晕头转向的。
等她们磨好了豆浆,锅里的包子也蒸好了,散发着真正的香味。
慈念急急忙忙把一锅包子端出来。
大家围坐在一起,顾不得包子还是热乎乎的,拿起来就吃。
咬下的第一口,甜甜的黄豆馅入口即化,味道果真是好极了。
“哇!真的好好吃!”
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